Kořen vetiveru: Zelené zlato parfémerie

Popis vetiveru

Botanický název: Vetiveria Zizanioides.
Botanická čeleď: Lipnicovité.

Známe asi dvanáct druhů vetiveru, z nichž Vetiveria zizanioide je odrůda běžně používaná v parfémerii.
Jedná se o bylinu vysoký jeden až dva metry, která roste v tropických oblastech.

Vyskytuje se v podobě velkých zelených trsů, jejichž kořen roste vertikálně do značných hloubek.
Používá se pouze kořen, který se následně suší. Zelené části rostliny slouží jako krmivo pro dobytek.

Použití vetiveru v parfémerii je poměrně nedávné – světová spotřeba na začátku 20. století činila jednu tunu.
Do konce 70. let vzrostla na 250 tun a dnes se stabilizovala na přibližně 130 tunách.

Historie a původ vetiveru

Vetiver pochází z Indie a byl zaveden do mnoha tropických zemí.
Najdeme ho v Brazílii, Číně, Guatemale a na Madagaskaru. Hlavními producenty jsou Indonésie a Haiti.

Vetiver odvozuje svůj název od tamilského slova vetiveru, což znamená pletený kořen.
V mnoha oblastech Indie se nazývá khus khus.
Nejvyšší kvality dosahuje na ostrově Réunion, kde se mu říká vetiver bourbon, ale jeho produkce tam bohužel výrazně klesá.

Kořeny se těží v suchém stavu, když je rostlině 2 až 3 roky.
Na Réunionu sloužil vetiver dlouho jako dolávkový materiál pro střechy.

Zpracování a výroba suroviny vetiver

Esence vetiveru se získává destilací kořenů vodní parou.
Ta mimo jiné umožňuje přípravu vetiverol, což není sloučenina jako definovaná molekula – jedná se prostě o název, který chemici té doby, kteří ještě neměli k dispozici chromatografii, dali všem seskviterpenovým alkoholům vetiveru.

Existuje také vetiveryacetát, který ocenňuji ještě více než samotný vetiver. Je modernější, čistší, vibrantní, stoupavý, tonizující.
Věděli jste, že je dražší než přírodní produkt z vetiveru?

Je rovněž možné vyrobit absolue vetiveru pomocí extrakce těkavými rozpouštědly, i když se používá méně často.

Vetiver lze zpracovat také pomocí CO2 – tato metoda umožňuje získat esenciální olej velmi blízký vůni přírodní suroviny.

Měl jsem rovněž možnost ucítit velmi zajímavé frakce vetiveru – jde o určité velmi specifické části esenciálního oleje, ať už vibrantní složku, nebo například čistě dřevitou část.

Průměrně je zapotřebí 1000 kg sušených kořenů k získání 10 až 15 kg esenciálního oleje.
Destilace jedné várky, přibližně 800 kg, trvá 8 hodin.

Nejprve přichází řez, poté prokávání, což je činnost, při níž se kořeny otloukají zahnutou vidlicí, dokud na nich nezbude žádná zemina. Destilace pak probíhá od srpna do prosince.

Vetiver vyžaduje málo pracovní síly a údržby, jeho potřeba vody je omezená a vetiver má schopnost zpevňovat půdu a zúrodňovat zemi.
Vetiver nevyžaduje žádnou specifickou úpravu – tato rostlina může růst bez použití pesticidů.

Olfaktorický popis vetiveru

Vonná rodina: Vibrantně dřevitý

Vůně vetiveru je obecně poměrně pronikavá, svěží, s akcenty lískového oříchu či burákových oříšků a jemnými kouřovými tóny, ale jako u všech přírodních surovin se vůně mění v závislosti na slunci, půdě atd.
Vůně vetiveru může mít svá specifika a odlišnosti.

Takžvaný vetiver bourbon z ostrova Réunion má zemitou, jemnou vůni s lehce růžovou facetou. Bohužel se tento vetiver stal vzácným.

Vetiver z Indie, vyvinutý firmou Guerlain, má mnoho společného s vetiverem z ostrova Réunion.

Vetiver z Haiti je dřevitý, zemitý, rostlinný, kouřový, teplý, s nádechem kořene kosatce. Připomíná podrost.

Je třeba poznamenat, že vetiver z Jávy má aromatickou vůni, dosti odlišnou, ještě více zemitou, méně jemnou, hořkou, s extrémně kouřovým zápachem, který může evokovat grilovanou slaninu.

Esenciální oleje z vetiveru mají imunostimulační a relaxační vlastnosti; v aromaterapii pomáhají organismu v boji se stresem a mají přínos v prevenci nemocí.

Esenciální olej působí blahodárně i na psychiku – ostatně Indové mu přisoudili velké ctnosti a přezdívají mu „olej klidu“.

Použití vetiveru

Kořeny vetiveru sloužily k tkaní záclon, zástěn a vějířů, které se krápaly vodou, aby osvěžily atmosféru a dodaly jí lahodnou vůni.

Suchý vetiver totiž voní jen velmi slabě – je třeba ho znovu navlhčit, aby se obnovila původní vůně vetiveru, a teprve pak jeho svěží a dřevité vonné vlny působí téměř jako klimatizace.

Několik kapek esenciálního oleje vložených do nádobky může například osvěžit interiér automobilu a příjemně ho provonat – přirozeněji než běžné autoparfumy určené k tomuto účelu.

Dříve měl Guerlain ve svém katalogu malé otýpky vetiveru prodávané zákazníkům pařížských butiků – tyto otýpky bylo možné vložit do zásuvek jako ochranu proti hmyzu.

Vetiver je tón tradičně spojovaný s mužským světem, i když některé dámské parfémy jej obsahují, například Vétiver pour elle od Guerlain, nyní již stažený z trhu.

Vůně Vétiver od Guerlain byla vytvořena kolem velmi výrazného a rozpoznatelného akordu, samozřejmě s vetiverem spojeným s tónem světlého tabáku, kumarínem a muškátovým oříškem – právě tím je skutečně jedinečná.
Pro ty, kdo chtějí zažít tón vetiveru dotažený do extrému, neopomeňte Vétiver extrême.

Po dvou opusech Guerlain Homme v Eau de Toilette a Eau de Parfum, na kterých jsme s Thierry Wasserem společně pracovali kolem akordu Mojito.

Dalším velmi zdařilým výtvorem Thierry Wassera od jeho nástupu jako Parfuméra domu je vůně Guerlain Homme.
Má mnoho společného se dvěma dalšími výtvory stejné řady, ale zároveň jsou odlišné, protože tón vetiveru je zde v nadměrné dávce.

Obsahuje také pelargonii, která může přidat akcenty akordu fougère.

Tón vetiveru je často spojován s mužskými tóny, ale je velmi přítomný i v dámských parfémech jako Chanel n°5 a Must od Cartier.

Vetiver se hojně vyskytoval v pánských parfémech, zejména v počátcích parfémerie v Eau de Cologne, kde se nachází velké množství citrusů jako bergamot a citronové tóny jako verbečka.

Postupem času muži začali nosit svěží vody, poté Eau de Toilette, a nedávno některé z nich přitáhly Eau de Parfum a parfémové extrakty, které se začínají objevovat na trhu pánských vůní.

Vetiver najdeme také v chyprových parfémech, po boku mechů a pačuli.
Esence vetiveru se rovněž hojně používá v kožených či orientálních parfémech, zejména s přidáním kadidla, které se s vonným tónem vetiveru skvěle snoubí.

Vetiver je základní tón, který parfémům dodává teplou a dřevitou facetu a snadno se kombinuje s dalšími dřevitými a základními tóny, jako je santalové dřevo a cedr.

Hlavní složky

Khusimol, isovalencenol.
Vetiver obsahuje přibližně 150 složek, z nichž hlavní a nejznámější je vetiverol (viz upřesnění k tomuto produktu výše).

Některé parfémy obsahující vetiver

Vétiver od Guerlain je pánský parfém, ale často jej nosí i ženy.

Ve stejném duchu, dřevitém a svěžím: Vetyverio od Diptyque, Sels de vétiver od The Different Company, Vétiver Moloko od Ex Nihilo, nebo Terre d’Hermès, kde je vůně vetiveru velmi výrazná.

Ale pokud je spojen s tóny vanilky či lískového oříchu, nebo tóny kandovaných kaštanů, může se stát gurmánským, ba dokonce smyslným, jako parfém od Byredo, který velmi oceňuji – Bal d’Afrique.

• Florentina Delacourte Paris
• Vétiver Guerlain
• Vétiver pour elle Guerlain
• Guerlain Homme Guerlain
• Vetiver Carven
• Habanita Molinard
• Chrome Azzaro
• Grey vetiver Tom Ford
• Vetiver Extraordinaire Frédéric Malle
• Cœur de Vétiver sacré L’Artisan Parfumeur
• Vétiver Tonka Hermès
• Sels de vetiver The Different Company
• Jardin après la mousson Hermès
• Vetiver Fauve Guerlain exclusif
• Baiser du Dragon Cartier
• The Beat Burberry
• Vetiver Oriental de Serge Lutens
• Vetiver 46 Le Labo
• Sycomore Chanel