Profese v parfumerii: Kompletní průvodce kariérami a vzděláním

1. Poradce pro prodej v parfumerii

Tato profese spočívá v prezentaci a poradenství zákazníkům při výběru parfémů.

Pro úspěch v tomto odvětví je především nutné být nadšený a zvídavý, mít dobrý čich, i když je to smysl, který se dá trénovat a zlepšuje se pravidelným cvičením.

Další nepostradatelnou vlastností je umění naslouchat zákazníkům, nechat je hovořit o jejich přáních a rozhodně jim nevnucovat vlastní vkus. Tato profese vyžaduje štědrost, smysl pro kontakt, pohostinnost, příjemné vystupování a upravený vzhled.

Je třeba být přesvědčivý a mít obchodního ducha. Schopnost empatie je skutečně nezbytná, tedy schopnost vcítit se do zákazníka.

Výhodou je samozřejmě dobrá znalost vůní, které budete prezentovat, ale také znalost klasických parfémů, konkurenčních produktů či nových trendů.

Když zákazník či zákaznice nosí určitý parfém a přeje si jej změnit, je důležité jej rozpoznat a znát vzájemné korespondence, abyste mohli nabídnout vůni ze stejné vonné rodiny, která jej osloví.

Je třeba neustále sledovat novinky v oblasti parfémů i kosmetických produktů, jako je make-up, které na tento trh přicházejí – tento trh je velmi konkurenční a neustále bohatý na novinky.

Kde působit? Tuto profesi je možné vykonávat u velkých distributorů typu Sephora, Marionnaud, Nocibé nebo dokonce ve velkých obchodních domech, ale také v komorních parfumeriích označovaných jako niche (viz Komorní parfumerie).

Stále častěji se vyžaduje znalost jednoho, či dokonce dvou cizích jazyků.

• Klasické vzdělání: Středoškolské vzdělání v oboru estetika-kosmetika-parfumerie; učební obor, profesní certifikát nebo vyšší odborné vzdělání v oblasti estetiky, kosmetiky či parfumerie. Někteří lidé však mohou v tomto oboru uspět pouze díky své vytrvalosti, praxi a především vášni pro parfém.
• Možnosti kariérního postupu: vedoucí nebo ředitel prodejny, školitel, obchodní zástupce parfémové značky.

2. Animátor pro značku

Tato profese ambasadora značky vyžaduje stejné vlastnosti a nároky jako pozice poradce. Animátor v parfumerii má za úkol seznámit zákazníky s produktem nebo jim jej připomenout, a tím podpořit jeho prodej.

Vzdělání:

• Vyšší odborné vzdělání v oboru estetika, kosmetika, parfumerie.
• Titul „Animátor/Školitel v oborech krásy“ úrovně III, zapsaný v Národním registru profesních kvalifikací, přístupný v rámci počátečního vzdělávání nebo uznávání výsledků praxe.
• Titul „Animátor/Školitel v oborech krásy a módy“ úrovně II, zapsaný v Národním registru profesních kvalifikací, přístupný v rámci dalšího vzdělávání, profesionalizačních smluv a uznávání výsledků praxe.

Diplomy úrovně III nebo II mohou usnadnit kariérní postup.

3. Obchodní zástupce v oblasti parfému

Technicko-obchodní zástupci zastupují značku, cestují a navštěvují parfumerie nebo řetězce jako Sephora či Marionnaud, aby propagovali značku, uzavírali obchodní dohody s prodejnou, případně prováděli školení o produktech a novinkách dané značky a kontrolovali merchandising (prezentace na policích, rozmístění v regálech).

Tato profese může nést rovněž označení oblastní vedoucí, protože tito pracovníci zpravidla odpovídají za určitý region nebo zónu v rámci Travel Retail, například na letištích.

Požadované vlastnosti jsou opět vášeň, smysl pro vyjednávání a prodej, jisté charisma a znalost světa parfumerie a parfémů. Znalost cizího jazyka je výhodou, ale není nezbytná, pokud pracujete výhradně ve Francii.

4. Obchodní zástupce pro suroviny (přírodní nebo syntetické)

Jsou vyžadovány stejné vlastnosti jako v předchozím případě, ale je nutné velmi technické vzdělání. Například absolvování studia parfumerie na ISIPCA ve Versailles.

Obchodní zástupci pro suroviny musí prezentovat svůj katalog surovin velkým parfémovým značkám, a to často přímo parfumérům těchto značek nebo nákupčím pracujícím ve společnostech vyrábějících suroviny (IFF, Givaudan, Firmenich atd.).

5. Nákupčí surovin

Tito nákupčí nakupují suroviny od výše uvedených obchodních zástupců. Mají stejné vzdělání jako obchodní zástupci, ale pracují buď pro parfémovou značku, nebo ve velkých tvůrčích společnostech (IFF, Givaudan, Firmenich atd.).

6. Producent a dodavatel surovin

Poměrně vzácná profese, která spočívá v cestování po celém světě, setkávání s různými místními producenty přírodních surovin a jejich nabízení přímo velkým značkám nebo společnostem zpracovávajícím suroviny.

7. Školitel v oblasti parfému

Jako expert značky je jeho úlohou předávat hodnoty domu a zároveň být garantem jeho image. Musí prezentovat novinky a navrhovat prodejní techniky týmům, které jsou v kontaktu se zákazníky.

Musí rovněž vytvářet pedagogické nástroje pro úspěšné vedení školení. Tato profese vyžaduje velkou geografickou mobilitu, protože bude třeba cestovat po celé Francii i do zahraničí.

Vášeň je opět nejdůležitější požadovanou vlastností, ale také zvídavost a štědrost. Nezbytná je vynikající znalost prezentovaných produktů i konkurence. Samozřejmostí je pedagogický talent, který však není dán každému. Znalost cizích jazyků je skutečnou výhodou.

Možnosti kariérního postupu: ředitel školení pro Francii, ředitel mezinárodního školení.

8. Hodnotitel v parfumerii

Jde o osobu, která doprovází parfuméra v procesu tvorby – je to čichový expert. Hodnotitel je prostředníkem mezi zákazníkem, tedy značkou, a parfumérem, který pracuje ve společnosti zabývající se kompozicí. Hodnotitel olfaktoricky usměrňuje parfuméra podle požadavků zákazníka. Jen velmi málo hodnotitelů pracuje výhradně pro jednu značku.

Je to technický kouč parfuméra, který mu pomáhá rozvíjet různé čichové směry, ale musí mít také hodně taktu a psychologického citu, aby parfuméra dokázal poradit, podpořit a uklidnit.

Je to rovněž on, kdo provádí selekci, případně vytváří knihovnu všech parfémových koncentrátů nebo všech kompozic již nabídnutých různým zákazníkům. Některé odmítnuté, ale zajímavé čichové směry se přepracovávají nebo znovu rozvíjejí. Znalost parfémů na trhu je nezbytná. Hodnotitel musí být schopen řídit paralelně několik projektů.

Vlastnosti: Samozřejmě dobrý čich a kreativní myšlení. Tato osoba musí mít flexibilní osobnost přizpůsobitelnou všem situacím.

Vzdělání: Studium na ISIPCA ve Versailles, na École supérieure du Parfum v Paříži nebo v Grasse, případně kratší kurz u 5ème sens. Angličtina je nezbytná.

Možný kariérní postup: vedoucí hodnocení.

9. Laborant

Je to ten, kdo váží formule napsané parfuméry. Musí být pečlivý, organizovaný a velmi diskrétní.

10. Marketing parfému

Ve značkách nebo společnostech vyrábějících suroviny vždy existuje marketingové oddělení, které připravuje prezentační materiály pro parfumy nabízené zákazníkům – vonné pyramidy, čichové popisy, průzkumy trhu a analýzy konkurence.

11. Obchodní zástupce pro parfémové kompozice

Je to osoba, která se značkou vyjednává zejména cenu parfémového koncentrátu a zároveň sleduje, co značka potřebuje, například toxikologické dokumenty nebo prezentační materiál parfému s vonnými pyramidami.

12. Parfumér (Nos)

Všechny tyto profese mají společný základ ve vzdělání. Nejvyhledávanější, ale nejobtížněji dosažitelná profese, protože míst je velmi málo, je parfumér pro jemnou parfumerii.

Ten může pracovat ve velkých mezinárodních tvůrčích společnostech jako IFF, Givaudan, Symrise, Firmenich nebo v menších, ale velmi uznávaných společnostech jako Technichoflor, Mane atd.

Být parfumérem integrovaným v prestižní značce je ještě obtížnější pozice. Jen málo značek má vlastní tvůrčí laboratoř – pouze Chanel, Guerlain, Dior, Vuitton, Hermès a Patou.

Musí absolvovat studium na ISIPCA, École supérieure de Parfums nebo v interních školách, například u Givaudan.

Tito parfuméři musí mít velmi rozvinutý kreativní smysl, hodně trpělivosti a zkušeností, charisma a komunikační schopnosti, protože se musí umět prezentovat a prodat, pokud se setkávají s koncovými zákazníky nebo prezentují před tiskem či obchodními týmy.

13. Technický parfumér nebo vyšší technik

Stejné vzdělání a profil jako v předchozím případě, ale tito odborníci pracují více v pozadí a musí být spíše technici než kreativci. Budou se více zabývat přeformulacemi nebo vývojem parfémů pro kosmetiku, prací prášky a aviváže. Vyžadují se kompetence ve formulaci, senzorické analýze a kontrole kvality.

14. Aromatik

Stejné jako v předchozím případě, ale tito parfuméři se specializují více na potravinářská aromata.

Obecně o profesích parfuméra

Pro práci v parfumerii, a zejména v těchto tvůrčích profesích, je učení velmi dlouhé. Je třeba hodně vytrvalosti a odhodlání, rozvinutý estetický smysl a vášeň. Je nutné vědět, že povolaných je mnoho, ale vyvolených málo.

Parfumér musí mít velkou sílu charakteru – musí totiž umět přijímat neúspěchy, protože parfuméři jsou často stavěni do konkurence s dalšími parfuméry z jiných společností. Znalosti z chemie jsou výhodou, ale nejsou nezbytným vzděláním. Jen málo tvůrčích parfumérů jsou chemici.

Ti, kteří jsou medializovaní ve značkách nebo tvůrčích společnostech, mají to štěstí, že pobírají velmi pohodlný plat.

Obecně jsou profese v tvorbě parfémů nabízeny v pařížském regionu, a z ostatních francouzských regionů vyniká region PACA s Grasse a jeho okolím, které představují hlavní centrum výroby surovin a parfémového průmyslu.

Jakmile jsou však parfuméři úspěšní, mohou mít příležitost pracovat v zahraničí, především ve Švýcarsku, ve Spojených státech a v Asii. Velká města, kde sídlí velké tvůrčí domy, jsou Ženeva, New York a Paříž.

Závěr

Ve všech těchto profesích jsou nejdůležitějšími vlastnostmi vášeň a zvídavost. Tento svět je vlastně malý svět, kde se víceméně všichni znají. Vyznačuje se velmi příjemným a stimulujícím prostředím, protože se neustále vyvíjí a je bohatý na novinky.

PS: Výčet profesí v parfumerii není vyčerpávající.