Tóny parfému: Pochopení vonné pyramidy (vrchní, srdeční, základní)
Abyste správně pochopili význam tónů v parfémérii, povězme si nejprve, co je orchestrace parfému.
Parfém má v sobě cosi magického, protože evokuje poezii, sny a vyvolává emoce u toho, kdo jej cítí či nosí. Stejně jako v básni či symfonii je to právě technické mistrovství tvůrce, které nás unese na skutečnou čichovou cestu.
Parfémér-tvůrce svůj parfém „staví“, „skladatel“, dává mu strukturu orchestrací fyzikálních prvků v procesu, který je zároveň vědeckou disciplínou. Právě volba tónů podle jejich fyzikálních a chemických vlastností dává parfému po jejich složení celý jeho rozměr.
Vonná pyramida a Jean Carles
Architektura parfému se pro názornost vizuálně znázorňuje formou vonné pyramidy, jejíž vrchol tvoří vrchní tóny, střední část srdeční tóny a základna základní tóny.
Tuto klasifikaci zavedl parfémér Jean Carles (Roure/Givaudan). Byl první, kdo vytvořil metodiku učení surovin pro začínající parféméry. Právě jemu vděčíme za koncept „vrchních, srdečních a základních tónů“.
Připomeňme, že vývoj od vrchních přes srdeční k základním tónům souvisí s rychlostí odpařování molekul. To však neznamená, že existuje přísně stanovené pořadí: ve skutečnosti se všechny tóny odpařují víceméně současně v radostném nepořádku! Pokud je parfém dobře sestaven, základní tóny lze cítit již od samého počátku („rozlet připravuje svůj závěr“).
1. Vrchní tóny: Úsměv a rozlet
Na vrcholu pyramidy jsou tóny, které vytvářejí první dojem z parfému. Jsou úsměvem parfému. Tvoří je svěží, těkavé a zpravidla jiskrné složky, které se uvolní po prvních alkoholových tónech.
Hovoří se také o „rozletu parfému“. Unikají během 5 až 15 minut po otevření flakónu. Chcete-li se dozvědět více, přečtěte si náš podrobný článek: Vše o vrchních tónech.
Parfémy Delacourte Paris se vyznačují tím, že mají vždy velmi výrazné a přívětivé vrchní tóny, které zvou k objevování.
2. Srdeční tóny: Křivky a přechod
Jde o střední tóny, které nastupují po rozletu. Pokud jsou dobře zorchestrované, dodají parfému měkkost, pohodlí a touhu dále sledovat jeho vývoj. Jsou to „křivky“ parfému.
Mají střední těkavost a unikají přibližně 15 až 20 minut po otevření. Často bývají květinové nebo ovocné. Podrobnosti naleznete zde: Vše o srdečních tónech.
3. Základní tóny: Duše a paměť
Jsou to tóny, které se uvolní po srdečních tónech – jde o nejhustší a nejintenzivnější část pyramidy. Říká se jim také tóny podpisu, protože dávají parfému jeho duši.
Vyznačují se vynikající výdrží (od 3 hodin až po několik dní na oděvu). Právě ony nesou hlavní poselství a paměť parfému (to, co zůstává na testovacím proužku). Chcete-li pochopit jejich klíčovou roli, přečtěte si: Vše o základních tónech.
