Vzácné a málo známé květiny v parfumérii: skryté poklady

1. „Němé“ květiny (pouze rekonstrukce)

Rezéda

Dvouletná rostlina s hrozny zdobenými malými hvězdovitými květy, květe v létě a roste velmi rychle.

Olfaktorický popis: její vůně je spíše noční, jemná, svěží, růžová, se zelenými akcenty. V parfumérii se již nepoužívá: výnos je příliš nízký, a proto existuje pouze jako reprodukce. Kolem sebe šíří jemný závoj medu, konřinky a narcisu.

Komule (Motylí keř)

Původ: strom pocházející z Jižní Afriky a Číny, dosahuje výšky 3 až 5 m, květe v létě a přitahuje tisíce motýlů. Jeho vonné květenství se odívá do palety modrofílové a někdy červené barvy.

Olfaktorický popis: jemná a okrouhlá vůně, její fragrance připomíná šeřík, jen medovější, s nádechem tónu hřebíčku. Existuje pouze jako reprodukce, přítomná v parfému: Champs Elysées.

Fiala (Cheiranthus)

Původ: trvalka se stálezeleným listovím a sametovými květy ve žlutých, oranžových či nachových tónech, někdy modrých a fialových. Rozsévá se sama podle větru. Květení: květen, červen.

Olfaktorický popis: velmi kořeněná vůně hřebíčku s akcenty vanilky, pižmová. Existuje pouze jako reprodukce. Fialy jsem objevila v Bretaňsku, na ostrově Ouessant: čirý požitek.

Ptáčí zob (Ligustrum)

Původ: je to prakticky jediná květina, kterou najdete ve městě. Pochází z Evropy a Asie. Existuje asi padesát druhů, většina má opadavé listy; keře tvořící živé ploty s rychlým růstem. Květení: květen, červen nebo září, říjen.

Olfaktorický popis: buď tuto vůni milujete, nebo ji nesnášíte. Patřím k těm, kteří ji milují – pro mě voní svěžím a čistým vzduchem, s velmi zelenými a medovými akcenty, až pudrovitými. Existuje pouze jako reprodukce.

Pustýmík („Jasmín básníků“)

Strom s opadavými listy a bílými květy. Květení: květen, červen.

Olfaktorický popis: úchvatná vůně šeříku, pomerančového květu, lehce anýzová, s nádechy jahod. Existuje pouze jako reprodukce. Květina, která bude středem příští Aqua Allégoria: Flora Nymphéa.

2. Přírodní květiny (možná extrakce)

Champaca

Michelia Champaca je velmi vonný bílý květ, který je vysoce ceněný hinduisty, kteří jej považují za posvátnou květinu. V Indii je mnoho květin dáváno jako oběť Bohu a Champaca mezi nimi zaujímá výsadní místo.

Champaca je květ stromu, který může dosáhnout výšky 8 až 10 m. Květ je žlutooranžový, červený nebo bílý a vyvíjí silné a jemné vonné vlny bílého květu.

Původ a sběr: pěstuje se v Indii v oblastech Mysore a Bangalore. Existují 2 období sběru: jedno v březnu–dubnu a druhé v říjnu–listopadu. Květy se sbírají v ranních hodinách.

Zpracování: květ se zpracovává extrakcí těkavými rozpouštědly, čímž se získá konkrét, který po promytí alkoholem dá absolue. Výnosy jsou relativně nízké.

Olfaktorický popis: bílý květ velmi ambrový, seno, růžový a medový, efekt ylang-ylang, jasmín omamný, kořeněný a animální v základních tónech. Toto absolue je použito zejména v: Luxe / Champaca od Comme Des Garçons.

Cassie

Cassie se získává z květů acacia farnesiana. Cassie je tedy příbuznou mimózy.

Původ a sběr: tento malý strom původem z Indie se pěstuje v oblasti Středomoří, převážně v Egyptě a v subtropických oblastech. Strom začne kvést po 6 letech pěstování. Sběr probíhá od října do listopadu „okřepáváním“ větví, aby květy opadaly.

Zpracování: extrakce květů těkavými rozpouštědly umožňuje získat konkrét, z něhož se pak získává absolue. Z 250 kg květů se získá 1 kg konkrétu a 0,450 kg absolue. Květ cassie je vzácný a je vyhrazen spíše pro jemnou parfumérii.

Olfaktorický popis: květinová (růže, narcis, ylang-ylang), bylinková, pudrovitá, kořeněná, dřevitá, balzámová, medová, anýzová a kůžová. Cassie se výborně snoubí s kosatcem, mimózou a fialkovými tóny. Použita v Après l’Ondée od Guerlain nebo Une Fleur de Cassie od Frédéric Malle.

Narcis

Historie a legenda: narcis, pocházející z čeledi Amaryllidaceae, je znám od starověku pro své léčivé využití. V řecké mytologii si Narkissos, pyšný na svou krásu, nevšímal mladých nymf, které ho zbozňovaly. Jedna z nich, Échó, zraněná jeho chladem, postupně mizela, až zůstal slyšitelný pouze její hlas.

Bohové, rozhněvaní, odsoudili Narkissa, aby se zamiloval do svého odrazu v průzračné vodě bazénu. Po své smrti byl proměněn v květinu – narcis.

Původ: narcis používaný k výrobě absolue z narcisu je Narcissus Poeticus (narcis básnický). V přírodě se vyskytuje ve středomořských horách, ale nejvýznamnější produkce se nyní nachází v Auvergne. Jeho jediný bílý květ je lemován sytě červenou.

Sběr a zpracování: na jaře po narcisku žlutém. Sběrači trží hlavičky květů speciálními hřebeny, jakýmisi velkými hráběmi. Ze 3 tun květů se získá 1 kg absolue. Hlavní dodavatel: LMR/IFF.

Olfaktorický popis: silná vůně, zemitá, aromatická jako seno. Vůně absolue z narcisu velmi připomíná samotnou květinu, ale skrývá v sobě zelenější tón, protože při extrakci rozpouštědlem se zpracovává i stonek. Fleur de Narcisse od l’Artisan Parfumeur (2006) Anne Flipo.