Zelená faceta: průvodce rostlinnými tóny, galbanem a posekanou trávou

Často se hovoří o duši parfému, když jde o vyjadřování jeho „hlavního akordu“. Řada složek, obvykle 5 až 10, tvoří architekturu parfému. Sestavení těchto různých prvků určuje hlavní téma parfému.
Tento akord je obohacen dalšími tóny – jsou to facety parfému. Díky nim se parfém stává komplexnějším a vyvolává širší škálu emocí.
6 vonných rodin definovaných Comité Français du Parfum (CFP) umožňuje zařadit parfémy do kategorií. Jedná se o:
- Rodinu citrusových vůní (viz Citrusová rodina)
- Rodinu květinových vůní (viz Květinová rodina)
- Rodinu ambrových či orientálních vůní (viz Rodina ambrových a orientálních vůní)
- Rodinu chyprových vůní (viz Rodina chyprových vůní)
- Rodinu dřevitých vůní (viz Dřevitá rodina)
- Rodinu fougèrových vůní (viz Aromatická rodina)
Každé hlavní téma či akord může být obděn jednou či více facetami. Zelená faceta může být použita k obohacení každé z těchto 6 rodin.
Definice zelených tónů
Zelené tóny: závan dynamiky a přírody
Zelený tón se vyznačuje nezaměnitelným aroma pomačkaného listu, uříznuté stonky či čerstvé rosou skropené trávy. Tato faceta dodává parfému množství dynamiky, svěžesti a přirozenosti. Tyto facety se ostatně nazývají také „rostlinné tóny“ nebo „detoxikační tóny“. Jsou samozřejmě symbolem obnovy a jara.
V současnosti jsou zelené tóny stále více přítomny v novinkách na trhu. Právě v roce 1947 v parfému Vent Vert od Balmain se tato zelená faceta objevila poprvé ve velmi intenzivní a předimenzované podobě. Formule Vent Vert byla přepracována v roce 1991 a poté v roce 1999 a tento zelený tón se spojil s dalším odvážným a výrazným tónem: tónem galbana.
Galbanum
Jedná se o rostlinu z čeledi okolicovitých, která roste v Íránu a Afghánistánu. Z kořenů rostliny se nařízáváním získává pryskyřice. Ta se poté destiluje pro získání esence, nebo se zpracovává rozpouštědlem pro získání rezinoídu.
Olfaktoricky je galbanum velmi tmavý a ostrý zelený tón, připomínající intenzivní vůni podrostu. Tento tón evokuje také vůni hrášku, připomíná bramboru a květ řeřichy svou vlhkou a peprnovou notou.
Tón galbana je obtížné zpracovat, protože velmi rychle ovládne vrchní tóny (viz Jak otestovat parfém, Vrchní tóny) a může být dráždivý. Dokonale doprovází citrusové tóny, mátu a bazalku v parfému Valkyrie.
Přírodní zelené tóny
Výrazné zelené tóny: narcis, narciska a mimóza
Narcis, narciska a mimóza mají přirozeně poměrně výrazné zelené tóny.
Ovocný a zelený tón: poupata černého rybízu
Produkce černého rybízu probíhá především ve Francii, v regionu Bourgogne. Mladá poupata se sbírají na začátku roku. Absolue, jehož cena je poměrně vysoká, se získává extrakcí těkavými rozpouštědly. Vstupuje do kompozice parfémů Pampelune z řady Aqua Allegoria, Chamade od Guerlain či First od Van Cleef.
Vůně poupat černého rybízu je zároveň zelená i ovocná s tónem rybízu. Někdy může připomínat zimostrdáz. A pokud alchymie s pokožkou nefunguje (viz Jak otestovat parfém, Výběr parfému), mohou poupata černého rybízu zanechat nepříjemný tón. Dnes již existují kvality poupat černého rybízu zbavené tohoto rušivého zápachu.
Překvapivý zelený tón: list fialky
Fialka, která kvete od dubna do října, pochází z Evropy, Asie a severní Afriky a dnes se nachází v mírných pásmech. Řada druhů je bez vůně; právě viola odorata, jejíž barva se pohybuje od růžově červené po fialovou či od magenta po růžovou, je nejvonnější.
Ale v parfémerii nelze z květu získat vůbec nic! Pouze list fialky poskytuje přírodní tón. Jeho vůně je přitom poměrně zvláštní. Najdeme v ní zelenou nótu okurky, zeleného fazolku, nebo lehce sírovou, zemitou vůni, či dokonce tón kůže, trpký a dráždivý.
Středomorřský zelený tón: lentišek
Lentišek, tento keř rostoucí ve středomorřských macchiích, na Korsice a v Maroku, má syrový, hluboký a lehce kořeněný zelený tón. Tento tón se v poslední době stále častěji využívá v nově uvedených vůních.
Zelený tón „meži anděly“: andělika, semínka a stonky
Andělika neboli „bylína andělů“ je okolicovitá rostlina s rýhovaným stonkem, původem z Evropy a severní Asie. Vůně anděliky jsou značně odlišné – někdy aromatické, někdy bylinné či dřevité, podle toho, zda se jedná o semínko či stonek. Tyto tóny se však navzájem nádherně doplňují.
Přírodních zelených tónů je tedy málo, méně než deset. Právě proto musí parfémér-tvůrce sáhnout po syntéze.
Syntetické zelené tóny
Syntéza umožňuje přinést řadu tónů do této zelené facety, například:
- Cis 3 hexenol, acetát Cis 3-hexenylu, triplal.
- Vivaldie, cortex a gabascone – specialty společnosti IFF.
- Liffarome, stémone – nezbytné pro vytvoření fíkového tónu.
- Cassis base.
- Acetát sytralylu s efektem chřestu a gardénie.
- Nonadienal s efektem okurky.
- Acetát vetikolu s efektem rebarbory.
Cinquième sens v Paříži nabízí jednodenni školení za přístupné ceny ve svém co-workinkovém prostoru, kde si můžete přivůnět suroviny nebo objevit klasické parfémy či nové vůně. Časopis Nez o tom píše zde: Cinquième Sens otevírá první sdílenou parfémérskou laboratoř – Nez, olfaktorické kulturní hnutí.
Několik zelených parfémů
Několik parfémů se zelenou tonalitou „galbanum“
- Vol de Nuit Guerlain (1933)
- Chamade Guerlain (1969)
- N°19 Chanel (1971)
- N°19 poudré Chanel (2011)
- Alliage Estée Lauder (1972)
- Private Collection Estée Lauder (1973)
- Eau de Campagne Sisley (1974)
- Silence Jacomo (1978)
- Miss Dior Dior (1947 a 1996)
- Premier Figuier L’Artisan Parfumeur (1994)
- Virgilio Diptyque (1990)
- French Lover Frédérique Malle (2007)
- En Passant Frédérique Malle (2007)
- Bel Respiro kolekce Les Exclusifs de Chanel (2007)
- A scent Issey Miyaké (2009) (velmi blízký světu N°19 od Chanel)
- Bas de soie Serge Lutens (2010)
- Untitled Maison Margiela (2010)
- Corsica furiosa Parfum d’Empire (2014)
- Eau de Rhubarbe écarlate Hermès (2016)
- Imagine kolekce Les Parisiennes de Guerlain, dříve London v kolekci „Une ville, un parfum“ (2019)
Několik zelených parfémů s orientálním tónem
- Must Cartier (1981)
- Obsession Calvin Klein (1985)
- Dune Dior (1991)
- Dior Addict Dior (2002)
- Joy Dior (2018)
- Allure Chanel (1996)
- Angélique Noire Guerlain (2005)
Několik parfémů s květinovějšími tóny
- Anaïs Anaïs Cacharel (1979)
- Pleasures Estée Lauder (1996)
- Les Belles de Ricci Nina Ricci (1996)
- Champs Elysées Guerlain (1996)
- DKNY Donna Karan (1999)
- Envy Gucci (2004)
- Daisy de Marc Jacobs (2007)
Několik parfémů typu „eau fraîche“
- Herba Fresca z řady Aqua Allegoria Guerlain (1999) (s výraznými mátovými tóny)
- L’ombre dans l’eau Dytique (1983)
- Jardin en Méditerranée Hermès (2003)
- Eau de Narcisse bleue Hermès (2014)
- Splash grass Marc Jacobs (2006)
- Eau de Lierre Diptyque (2006)
- Infusion d’Iris Prada (2007)
- Jardin Après la Mousson Hermès (2008)
- La Cologne du Parfumeur Guerlain (2010)
- Un dimanche à la campagne Guerlain (2016)
Několik zelených pánských parfémů
- Polo Ralph Lauren (1978)
- Grey Flannel de Geoffrey Been (1975)
- Farenheit Christian Dior (1988)
- Chrome Legend Azzaro (2007)
- Guerlain homme Guerlain (2008)