Τα Επαγγέλματα της Αρωματοποιίας: Πλήρης Οδηγός Καριέρας και Σπουδών

1. Σύμβουλος πωλήσεων στην αρωματοποιία

Αυτό το επάγγελμα συνίσταται στην παρουσίαση και στη συμβουλευτική των πελατών σχετικά με μια επιλογή αρωμάτων.

Για να πετύχετε σε αυτόν τον κλάδο, το πρώτο που ζητείται είναι να είστε παθιασμένοι και περίεργοι, να έχετε καλή όσφρηση, ακόμη κι αν πρόκειται για μια αίσθηση που εκπαιδεύεται και βελτιώνεται όταν την ασκείτε τακτικά.

Η άλλη απαραίτητη ιδιότητα είναι να ξέρετε να ακούτε τους πελάτες, να τους κάνετε να μιλούν για τις επιθυμίες τους και να μην επιβάλλετε τα δικά σας γούστα. Είναι ένα επάγγελμα που απαιτεί να είστε γενναιόδωροι, να έχετε αίσθηση επαφής, φιλοξενίας, να είστε χαμογελαστοί και φροντισμένοι.

Πρέπει να είστε πειστικοί και να έχετε αίσθηση της πώλησης. Η ιδιότητα της ενσυναίσθησης είναι πραγματικά απαραίτητη, δηλαδή η ικανότητα να μπαίνετε στη θέση του πελάτη.

Το πλεονέκτημα είναι φυσικά να γνωρίζετε καλά τα αρώματα που θα παρουσιάζετε, αλλά και τα κλασικά της αρωματοποιίας, καθώς και τα αρώματα του ανταγωνισμού ή τις αναδυόμενες τάσεις.

Όταν ένας πελάτης ή μια πελάτισσα φορά ένα άρωμα και επιθυμεί να το αλλάξει, είναι σημαντικό να το αναγνωρίζετε και να γνωρίζετε τις αντιστοιχίες, ώστε να μπορείτε να του προτείνετε ένα άρωμα που θα τον γοητεύσει, στην ίδια οσφρητική οικογένεια.

Πρέπει πάντα να είστε ενήμεροι για τις νέες κυκλοφορίες αρωμάτων ή καλλυντικών προϊόντων όπως το μακιγιάζ που κυκλοφορούν στην αγορά, η οποία είναι πολύ ανταγωνιστική και συνεχώς πλούσια σε νέα προϊόντα.

Πού να ασκήσετε; Δυνατότητα άσκησης αυτού του επαγγέλματος στους μεγάλους διανομείς τύπου Sephora, Marionnaud, Nocibé ή ακόμα και στα Πολυκαταστήματα, αλλά και σε πιο αποκλειστικά αρωματοπωλεία λεγόμενα niche (βλ. Parfumerie confidentielle).

Ολοένα και περισσότερο, ζητείται η γνώση μιας, ακόμα και δύο ξένων γλωσσών.

• Κλασική εκπαίδευση: Bac Pro Esthétique-Cosmétique-Parfumerie· CAP, Brevet Professionnel ή BTS στην αισθητική, κοσμετολογία ή αρωματοποιία. Ωστόσο, ορισμένα άτομα μπορούν να πετύχουν σε αυτό το επάγγελμα χάρη μόνο στην επιμονή τους, στη μάθηση και κυρίως στο πάθος τους για το άρωμα.
• Δυνατότητες εξέλιξης: υπεύθυνος ή διευθυντής καταστήματος, εκπαιδευτής, εμπορικός αντιπρόσωπος για μια μάρκα αρώματος.

2. Εμψυχωτής για μια μάρκα

Αυτό το επάγγελμα πρεσβευτή μάρκας απαιτεί τις ίδιες ιδιότητες και απαιτήσεις με το επάγγελμα του συμβούλου. Ένας εμψυχωτής στην αρωματοποιία έχει αποστολή να κάνει τους ανθρώπους να ανακαλύψουν ή να ξανανακαλύψουν ένα προϊόν προκειμένου να αναπτύξει τις πωλήσεις του.

Εκπαίδευση:

• BTS Métiers de l’Esthétique Cosmétique Parfumerie.
• Τίτλος «Animateur/Formateur des métiers de la beauté» επιπέδου III, εγγεγραμμένος στο RNCP (Répertoire National des Certifications Professionnelles), προσβάσιμος στην αρχική εκπαίδευση ή μέσω VAE (Validation des Acquis de l’Expérience).
• Τίτλος «Animateur/formateur des métiers de la beauté et de la mode» επιπέδου II, εγγεγραμμένος στο RNCP, προσβάσιμος σε συνεχιζόμενη εκπαίδευση, σε σύμβαση επαγγελματοποίησης και μέσω VAE.

Τα διπλώματα επιπέδου III ή II μπορούν να διευκολύνουν τις εξελίξεις στη σταδιοδρομία.

3. Εμπορικός αντιπρόσωπος στον τομέα του αρώματος

Οι τεχνικοί-εμπορικοί αντιπρόσωποι είναι άτομα που εκπροσωπούν μια μάρκα, ταξιδεύουν και επισκέπτονται αρωματοπωλεία ή αλυσίδες τύπου Sephora ή Marionnaud για να προωθήσουν τη μάρκα, να κάνουν εμπορικές συμφωνίες με το κατάστημα, ενδεχομένως να προσφέρουν λίγη εκπαίδευση στα προϊόντα και τις νέες κυκλοφορίες της εν λόγω μάρκας και να ελέγχουν το merchandising (παρουσίαση στα ράφια, τοποθέτηση στα γόνδολα).

Αυτό το επάγγελμα μπορεί επίσης να φέρει τον τίτλο του υπεύθυνου τομέα, καθώς αυτοί είναι γενικά υπεύθυνοι μιας περιοχής ή ακόμα μιας ζώνης στο Travel Retail για τα αεροδρόμια, για παράδειγμα.

Οι απαιτούμενες ιδιότητες είναι και εδώ το πάθος, η αίσθηση της διαπραγμάτευσης και της πώλησης, ένα ορισμένο χάρισμα και γνώση του κόσμου της αρωματοποιίας και των αρωμάτων. Μια ξένη γλώσσα είναι πλεονέκτημα αλλά δεν είναι απαραίτητη αν εργάζεστε αποκλειστικά στη Γαλλία.

4. Εμπορικός αντιπρόσωπος πρώτων υλών (Φυσικών ή Σύνθεσης)

Οι ίδιες ιδιότητες απαιτούνται όπως προηγουμένως, αλλά είναι απαραίτητη μια πολύ τεχνική εκπαίδευση. Το να έχετε παρακολουθήσει ένα πρόγραμμα αρωματοποιίας όπως το ISIPCA στις Βερσαλλίες, για παράδειγμα.

Οι εμπορικοί αντιπρόσωποι πρώτων υλών πρέπει να παρουσιάζουν τον κατάλογό τους στις μεγάλες μάρκες αρωμάτων, συχνά απευθείας στους αρωματοποιούς αυτών των μαρκών ή στους αγοραστές που εργάζονται σε εταιρείες πρώτων υλών (IFF, Givaudan, Firmenich κ.λπ.).

5. Αγοραστής πρώτων υλών

Αυτοί οι αγοραστές αγοράζουν πρώτες ύλες από τους προαναφερθέντες εμπορικούς αντιπροσώπους. Έχουν το ίδιο πρόγραμμα σπουδών με τους εμπορικούς αντιπροσώπους, αλλά αυτά τα άτομα εργάζονται είτε σε μια μάρκα αρώματος είτε σε μεγάλες εταιρείες δημιουργίας (IFF, Givaudan, Firmenich κ.λπ.).

6. Παραγωγός και Προμηθευτής πρώτων υλών

Αρκετά σπάνιο επάγγελμα που συνίσταται στο να ταξιδεύετε σε όλο τον κόσμο και να συναντάτε τους διάφορους τοπικούς παραγωγούς φυσικών πρώτων υλών και να τις προτείνετε απευθείας στις μεγάλες μάρκες ή στις εταιρείες πρώτων υλών.

7. Εκπαιδευτής στον τομέα του αρώματος

Ως ειδικός της μάρκας, ο ρόλος του είναι να μεταδίδει τις αξίες του οίκου ενώ παράλληλα εγγυάται την εικόνα του. Πρέπει να παρουσιάζει τις νέες κυκλοφορίες και να προτείνει τεχνικές πωλήσεων στις ομάδες που έρχονται σε επαφή με την πελατεία.

Πρέπει επίσης να αναπτύσσει παιδαγωγικά εργαλεία για την επιτυχή διεξαγωγή των εκπαιδευτικών συνεδριών. Αυτό το επάγγελμα απαιτεί μεγάλη γεωγραφική κινητικότητα καθώς θα απαιτείται να μετακινείται σε όλη τη Γαλλία ή/και στο εξωτερικό.

Το πάθος είναι και εδώ η μεγαλύτερη από τις απαιτούμενες ιδιότητες, αλλά και η περιέργεια, η γενναιοδωρία. Η άριστη γνώση των προϊόντων προς παρουσίαση και εκείνων του ανταγωνισμού είναι απαραίτητη. Φυσικά, η αίσθηση της παιδαγωγικής είναι απαραίτητη και αυτή η ιδιότητα δεν είναι δοσμένη σε όλους. Η γνώση ξένων γλωσσών είναι πραγματικά ένα πλεονέκτημα.

Δυνατότητες εξέλιξης: διευθυντής εκπαίδευσης Γαλλία, διευθυντής διεθνούς εκπαίδευσης.

8. Αξιολογητής στην αρωματοποιία

Είναι ένα άτομο που συνοδεύει τον αρωματοποιό στη διαδικασία δημιουργίας, είναι ένας οσφρητικός ειδικός. Ο αξιολογητής είναι ο μεσάζων μεταξύ του πελάτη, δηλαδή της μάρκας, και του αρωματοποιού που εργάζεται σε μια εταιρεία σύνθεσης. Ο αξιολογητής κατευθύνει οσφρητικά τον αρωματοποιό ανάλογα με την απαίτηση του πελάτη. Ελάχιστοι αξιολογητές εργάζονται αποκλειστικά για μία μόνο μάρκα.

Είναι ένας τεχνικός προπονητής αρωματοποιού, που θα τον βοηθήσει να αναπτύξει οσφρητικά διαφορετικά οσφρητικά μονοπάτια, αλλά θα πρέπει επίσης να έχει πολλή διακριτικότητα και ψυχολογία με αυτόν τον αρωματοποιό, προκειμένου να τον συμβουλεύει, να τον υποστηρίζει και να τον καθησυχάζει.

Είναι επίσης αυτός που θα κάνει μια επιλογή, ίσως να δημιουργήσει μια βιβλιοθήκη με όλα τα συμπυκνώματα αρωμάτων, ή όλες τις δημιουργίες που έχουν ήδη προταθεί σε διάφορους πελάτες. Ορισμένα ενδιαφέροντα απορριφθέντα οσφρητικά μονοπάτια ανακυκλώνονται ή επεξεργάζονται εκ νέου. Η γνώση των αρωμάτων της αγοράς είναι απαραίτητη. Ο αξιολογητής πρέπει να είναι ικανός να διαχειρίζεται παράλληλα πολλά έργα.

Ιδιότητες: Να έχετε φυσικά καλή όσφρηση και δημιουργικό πνεύμα. Αυτό το άτομο πρέπει να έχει ευέλικτη και προσαρμόσιμη προσωπικότητα σε όλες τις καταστάσεις.

Εκπαίδευση: Εκπαίδευση ISIPCA Ecole de Versailles ή École supérieure du Parfum, στο Παρίσι ή στη Grasse ή μια πιο σύντομη εκπαίδευση στο 5ème sens· η αγγλική γλώσσα είναι απαραίτητη.

Πιθανή εξέλιξη: υπεύθυνος αξιολόγησης.

9. Εργαστηριακός βοηθός

Είναι αυτός που ζυγίζει τις φόρμουλες που γράφουν οι αρωματοποιοί. Πρέπει να είναι αυστηρός, οργανωμένος και πολύ διακριτικός.

10. Marketing αρώματος

Στις μάρκες ή τις εταιρείες πρώτων υλών, υπάρχει πάντα ένα τμήμα marketing, το οποίο επεξεργάζεται τους φακέλους παρουσίασης των αρωμάτων που προτείνονται στους πελάτες, οσφρητικές πυραμίδες, οσφρητικές περιγραφές, έρευνες αγοράς και μελέτες ανταγωνισμού.

11. Εμπορικός αντιπρόσωπος αρωματικών συνθέσεων

Είναι το άτομο που διαπραγματεύεται με τη μάρκα, ιδιαίτερα την τιμή του συμπυκνώματος αρώματος· θα παρακολουθεί επίσης τι χρειάζεται η μάρκα, όπως για παράδειγμα τους τοξικολογικούς φακέλους ή τον φάκελο παρουσίασης του αρώματος με τις οσφρητικές πυραμίδες.

12. Αρωματοποιός (Η Μύτη)

Όλα αυτά τα επαγγέλματα έχουν μια κοινή βάση σε επίπεδο εκπαίδευσης· το πιο περιζήτητο, αλλά και το πιο δύσκολο να αποκτηθεί καθώς οι θέσεις είναι πολύ σπάνιες, είναι εκείνο του αρωματοποιού για την haute parfumerie.

Αυτός θα μπορεί να εργαστεί σε μεγάλες διεθνείς εταιρείες δημιουργίας όπως IFF, Givaudan, Symrise, Firmenich ή σε μικρότερες αλλά πολύ φημισμένες εταιρείες όπως Technichoflor, Mane κ.λπ.

Το να είστε αρωματοποιός ενσωματωμένος σε μια μάρκα γοήτρου είναι μια κατάσταση ακόμα πιο δύσκολη να αποκτηθεί· λίγες μάρκες έχουν το δικό τους εργαστήριο δημιουργίας, μόνο οι Chanel, Guerlain, Dior, Vuitton, Hermès και Patou διαθέτουν ένα.

Θα πρέπει να έχουν παρακολουθήσει σπουδές στο ISIPCA ή στην École supérieure de Parfums ή σε εσωτερικές σχολές όπως στη Givaudan, για παράδειγμα.

Αυτοί οι αρωματοποιοί πρέπει να έχουν πολύ ανεπτυγμένη δημιουργική αίσθηση, πολλή υπομονή, εμπειρία, χάρισμα, αίσθηση επικοινωνίας, διότι θα πρέπει να γνωρίζουν να αναδεικνύονται, να πουλούν τον εαυτό τους αν χρειαστεί να συναντήσουν τους τελικούς πελάτες, ή να κάνουν παρουσιάσεις στον Τύπο ή στις ομάδες πωλήσεων.

13. Τεχνικός αρωματοποιός ή Ανώτερος τεχνικός

Ίδια εκπαίδευση και ίδιο προφίλ με προηγουμένως, αλλά εργαζόμενος περισσότερο στη σκιά· πρέπει να είναι περισσότερο τεχνικοί παρά δημιουργικοί. Αυτοί θα είναι πιο ικανοί να κάνουν αναδιατυπώσεις ή να εργαστούν για την ανάπτυξη αρωμάτων για καλλυντικά, απορρυπαντικά και μαλακτικά. Ικανότητες στη διατύπωση, στη αισθητηριακή ανάλυση, στον έλεγχο ποιότητας.

14. Αρωματολόγος

Όπως και προηγουμένως, αλλά αυτοί οι αρωματοποιοί θα είναι πιο εξειδικευμένοι στα διατροφικά αρώματα.

Γενικά για τα επαγγέλματα αρωματοποιού

Για να εργαστείτε στα επαγγέλματα της αρωματοποιίας και ιδιαίτερα σε αυτά τα δημιουργικά επαγγέλματα, η μαθητεία είναι πολύ μακρά. Χρειάζεται πολλή επιμονή και αποφασιστικότητα, να έχετε ανεπτυγμένη αισθητική αίσθηση και να είστε παθιασμένοι. Πρέπει να γνωρίζετε ότι υπάρχουν πολλοί καλεσμένοι και λίγοι εκλεκτοί.

Ένας αρωματοποιός πρέπει να έχει μεγάλη δύναμη χαρακτήρα· πράγματι, πρέπει να μπορεί να αποδέχεται τις αποτυχίες, καθώς οι αρωματοποιοί τίθενται συχνά σε ανταγωνισμό με άλλους αρωματοποιούς που εργάζονται για άλλες εταιρείες. Η γνώση χημείας είναι πλεονέκτημα αλλά όχι απαραίτητη εκπαίδευση. Λίγοι δημιουργικοί αρωματοποιοί είναι χημικοί.

Όσοι προβάλλονται στα μέσα ενημέρωσης εντός μαρκών ή εταιρειών δημιουργίας έχουν την τύχη να λαμβάνουν έναν πολύ άνετο μισθό.

Γενικά τα επαγγέλματα δημιουργίας αρωμάτων προσφέρονται στην περιοχή του Παρισιού και μεταξύ των γαλλικών περιοχών, η περιοχή PACA ξεχωρίζει με τη Grasse και την περιοχή της, οι οποίες αποτελούν το κύριο κέντρο παραγωγής πρώτων υλών και κατασκευής της βιομηχανίας αρωμάτων.

Αλλά μόλις οι αρωματοποιοί επιτύχουν, μπορούν να έχουν δυνατότητες εργασίας στο εξωτερικό, κυρίως στην Ελβετία, στις Ηνωμένες Πολιτείες και στην Ασία. Οι μεγάλες πόλεις όπου εδρεύουν οι μεγάλοι οίκοι δημιουργίας είναι η Γενεύη, η Νέα Υόρκη και το Παρίσι.

Συμπέρασμα

Σε όλα αυτά τα επαγγέλματα, οι ουσιαστικές ιδιότητες είναι το πάθος και η περιέργεια. Αυτός ο κόσμος είναι στην πραγματικότητα ένας μικρός κόσμος, όπου όλοι γνωρίζονται λίγο πολύ. Διαθέτει ένα πολύ ευχάριστο και πολύ διεγερτικό περιβάλλον, καθώς βρίσκεται σε συνεχή εξέλιξη και είναι πλούσιος σε νέα προϊόντα.

ΥΓ: Η λίστα των επαγγελμάτων της αρωματοποιίας δεν είναι εξαντλητική.