Το Bois de Rose (Pau Rosa) στην Αρωματοποιία: Ιστορία μιας ηθικής αναγέννησης

Είχα μυρίσει αυτό το αιθέριο έλαιο bois de rose στο τελευταίο Salon des Matières Premières και είχα εκπλαγεί που το έβλεπα να επανεμφανίζεται, καθώς είχε κατακριθεί στο παρελθόν και είχε επίσης απαγορευτεί για αρκετά χρόνια.

Ευχαριστώ τη Frédérique που με βοήθησε να καταλάβω γιατί και πώς αυτή η όμορφη πρώτη ύλη είναι και πάλι διαθέσιμη στο όργανο του αρωματοποιού. Πιστεύω ότι αυτό το αιθέριο έλαιο bois de rose θα αναφερθεί εκ νέου σε ορισμένες νέες κυκλοφορίες αρωμάτων.

Η ιστορία του Bois de Rose: Από τη δόξα στην απαγόρευση

Πρόκειται για ένα δέντρο ύψους 20 έως 40 μέτρων, ροζ-κοκκινωπού χρώματος με κίτρινα άνθη, που έχει την ιδιαιτερότητα να αναπαράγεται δύσκολα. Στο παρελθόν, το αιθέριο έλαιο bois de rose προερχόταν αποκλειστικά από τη Βραζιλία, στο δάσος του Αμαζονίου. Αυτό το δέντρο ανακαλύφθηκε από βοτανολόγους το 1925.

Η οργάνωση Robin des Bois έγινε γνωστή για την εναντίωσή της στη χρήση τροπικών ξύλων και στη διαφύλαξη των τροπικών δασών. Αυτή η οργάνωση αγωνίστηκε από το 1995 για να πείσει τους μεγάλους οίκους αρωμάτων να εγκαταλείψουν τη χρήση αυτού του πολύτιμου ξύλου στα αρώματα.

Η Βραζιλία απαγόρευσε την κοπή του bois de rose και την απόσταξη του αιθέριου ελαίου, σχεδόν από τη μια μέρα στην άλλη. Κατατάχθηκε στον κόκκινο κατάλογο των απειλούμενων ειδών, με στόχο τον περιορισμό της αποψίλωσης.

Η μεγαλύτερη ποσότητα που κοβόταν προοριζόταν για εξαγωγή ξύλου στην Κίνα, κυρίως για την κατασκευή επίπλων. Ήταν ένα ιδιαίτερα περιζήτητο ξύλο λόγω της αξίας του. Το υπόλοιπο τμήμα προοριζόταν για απόσταξη για τη βιομηχανία αρωματοποιίας και καλλυντικών.

Οι εναλλακτικές σύνθεσης

Έπρεπε λοιπόν να βρεθούν άλλες λύσεις για να αντικατασταθεί το bois de rose. Το bois de rose εργάστηκε για μεγάλο χρονικό διάστημα σε αναπαραγωγή χάρη σε έναν φυσικό πυρήνα λιναλόλης, άρωμα κοντινό σε αυτό της λεβάντας, ή χάρη στη σύνθεση που κατάφερε να συνθέσει τη λιναλόλη, σε συνδυασμό με άλλες πρώτες ύλες με υψηλή περιεκτικότητα σε λιναλόλη, αλλά το αποτέλεσμα δεν ήταν συγκρίσιμο με την αρωματική ουσία του φυσικού bois de rose.

Το νέο Bois de Rose γεννήθηκε, όμορφο και ηθικό

Από το 2016 περίπου, η Frédérique Remy της εταιρείας Floral Concept, η οποία διαθέτει στον κατάλογό της υπέροχες φυσικές πρώτες ύλες, εργάστηκε πάνω στο θέμα του bois de rose στην καρδιά της Αμαζονίας, με Περουβιανές κοινότητες που δεν έχουν άλλο πλούτο παρά αυτό το ξύλο.

Το Περού επιτρέπει την εξαγωγή του αιθέριου ελαίου bois de rose αλλά μόνο με άδεια CITES, καθώς πρόκειται για προστατευόμενο είδος.
(CITES: Σύμβαση για το Διεθνές Εμπόριο των Απειλούμενων Ειδών Άγριας Πανίδας και Χλωρίδας.)

Αυτό σημαίνει ότι τα δέντρα καταγράφονται, όπως και τα οικόπεδα στα οποία αναπτύσσονται, στη συνέχεια τα ξύλα αριθμούνται και εγγράφονται σε μητρώο. Κάθε δέντρο μπορεί να κοπεί μόνο από μια συγκεκριμένη ηλικία, ελάχιστη διάμετρος 20 εκ., και για κάθε δέντρο που κόβεται, πρέπει να φυτευτούν τουλάχιστον δύο δέντρα.

Αυτή η κοινότητα οργάνωσε λοιπόν ένα φυτώριο και έμαθε να κάνει βλαστούς για να τους μεταφυτεύει. Εγκατέστησε αποστακτήριο και παρήγαγε ένα εξαιρετικό αιθέριο έλαιο bois de rose που η εταιρεία Floral Concept πουλά στους φορείς της εκλεπτυσμένης αρωματοποιίας. Οι αρωματοποιοί που γνώριζαν το bois de rose στο παρελθόν είναι όλοι χαρούμενοι που μπορούν να το χρησιμοποιούν ξανά.

Μια εργασία ακριβείας

Η Floral Concept εργάστηκε μερικούς μήνες με τους αρωματοποιούς για να αναπτύξει την ποιότητα που τους φαίνεται βέλτιστη, καθώς αποστάζονται όλα τα μέρη του δέντρου (κορμός, ρίζες, κλαδιά, κλαδάκια) και αυτά τα μέρη δεν έχουν όλα το ίδιο άρωμα. Πρέπει λοιπόν να βρεθεί μια επιστημονική ισορροπία μεταξύ των τμημάτων του δέντρου bois de rose για να επιτευχθεί η μυρωδιά που αναζητούν οι αρωματοποιοί.

Η κοσμετολογία και η αρωματοθεραπεία δεν αναζητούν απαραίτητα τις ίδιες οσφρητικές ιδιότητες με την εκλεπτυσμένη αρωματοποιία, καθώς ενδιαφέρονται μόνο για τις ιδιότητες του φυτού.

Πράγματι, αυτό το αιθέριο έλαιο bois de rose έχει ιδιότητες σημαντικές για την αρωματοθεραπεία και την κοσμετολογία: αντισηπτικές, αντιικές, αναλγητικές, αντιμυκητιακές, αντιπαρασιτικές, αντιγηραντικές, αναγεννητικές, συσφικτικές, κατά των ραγάδων. Τέλος, το ήπιο άρωμά του είναι καταπραϋντικό και συμβάλλει στην ανακούφιση του άγχους.

Η εφοδιαστική πρόκληση: Μεταφορά έως τη Γαλλία

Η μεγάλη δυσκολία για την απόκτηση αυτού του αιθέριου ελαίου bois de rose είναι ο χρόνος που απαιτείται για να μεταφερθεί το αιθέριο έλαιο από το Περού στο εργοστάσιο της Floral Concept. Η διαδικασία είναι πολύ μακρά:

• Ο παραγωγός πρέπει να ζητήσει Πιστοποιητικό CITES εξαγωγής για κάθε αποστολή, κάτι που μπορεί να διαρκέσει 1 έως 2 μήνες, καθώς πρέπει να ταξιδέψει στην πρωτεύουσα, πολύ μακριά από τον τόπο παραγωγής, για να αποκτήσει αυτή την άδεια.
• Πρέπει να ζητηθεί πιστοποιητικό CITES εισαγωγής.
• Οι αρμόδιες αρχές στη Γαλλία έχουν 4 εβδομάδες για να απαντήσουν και όχι λιγότερο.
• Μόλις αποκτηθεί αυτό το πιστοποιητικό, η εταιρεία Floral Concept στέλνει αντίγραφο στο Περού.
• Ο παραγωγός μπορεί τότε μόνο να αποστείλει το αιθέριο έλαιο bois de rose.
• Ο παραγωγός πρέπει να διασχίσει τη ζούγκλα έως ένα αεροδρόμιο ώστε το βαρέλι με το αιθέριο έλαιο bois de rose να πάρει αεροπλάνο.
• Αυτή η διαδικασία μπορεί να διαρκέσει 3 έως 4 μήνες πριν την παραλαβή του προϊόντος.

Αυτό καθιστά αυτό το προϊόν εξαιρετικά σπάνιο και πολυτελές. Οι πελάτες αρωματοποιοί ή εταιρείες δημιουργίας εκτιμούν το γεγονός ότι αυτό το ξύλο προέρχεται από ηθική και βιώσιμη πηγή. Επιπλέον, αυτό το αιθέριο έλαιο bois de rose συντηρεί οικογένειες στο Περού, διατηρώντας παράλληλα τη βιοποικιλότητα.

Οσφρητική περιγραφή και Βοτανολογία

Βοτανολογική οικογένεια του Bois de Rose Περού: Aniba rosaeodora var. amazonica

Πρόκειται για ενδημικό είδος του αμαζόνιου δάσους. Το bois de rose ανήκει στην οικογένεια των Lauracées και οφείλει το όνομά του στο ροζ χρώμα του ξύλου του και στο άρωμά του. Το ξύλο του κόβεται σε τριμμένα κομμάτια και αποστάζεται με ατμό νερού.

Η προέλευση του προϊόντος είναι το Περού, σε συνεργασία με μια κοινότητα τοπικών παραγωγών, και αυτό το bois de rose, που προέρχεται από βιώσιμη και ηθική προμήθεια, είναι προστατευμένο και κατηγοριοποιημένο στο παράρτημα ΙΙ της CITES.

Οσφρητικό προφίλ

Πρόκειται για ένα άρωμα χαρακτηρισμένο από την παρουσία λιναλόλης που αποτελεί έως και το 92% του αιθέριου ελαίου του. Το αιθέριο έλαιο bois de rose διακρίνεται από ένα σύνθετο οσφρητικό προφίλ μεγάλης λεπτότητας. Συνδυάζει εσπεριδοειδείς υπαινιγμούς λεμονιού, γκρέιπφρουτ και petit grain, αιθέριο έλαιο που προέρχεται από το φύλλο της πικρής πορτοκαλιάς.

Χαρακτηρίζεται επίσης από ανθικές νότες ροζ, μπαχαρικών, πιπεριάς και τέλος από ξυλώδεις πτυχές με επιρροές από ξύλο κέδρου. Εξελίσσεται στο πέρασμα των ωρών προς ένα υγρό γήινο και ορυκτό αποτέλεσμα. Η ήπια και απαλή νότα του προσφέρει φυσικότητα και αρμονία στα ανθικά μπουκέτα.

Αρώματα που περιέχουν Bois de Rose

Να τέλος η λίστα των αρωμάτων που περιέχουν bois de rose. Είναι δύσκολο να γνωρίζουμε αν αυτά τα διάφορα αρώματα περιέχουν φυσικό bois de rose ή αν περιέχουν αναπαραγωγές.

• H24 Hermès
• Oud Rosewood Christian Dior
• Jicky Guerlain
• Cristalle Chanel
• Diorissimo Christian Dior
• Le Dix Balenciaga
• Emeraude Coty
• Bois noir Chanel