Το Mimosa στην Αρωματοποιία: Το χρυσό άνθος της Ριβιέρας

Βοτανική και Καταγωγή

Βοτανικό όνομα: Acacia Dealbata

Το mimosa συνδέεται με το δέντρο της ακακίας. Αν και acacia είναι το λατινικό όνομα του mimosa, δεν πρέπει να το συγχέουμε με τον θάμνο που ονομάζεται ακακία της οικογένειας των ροβινιών. Η ετυμολογία του ονόματός του προέρχεται από το λατινικό mimus, που σημαίνει παρωδία, σε αναφορά στο φύλλο που συστέλλεται μόλις το αγγίξετε.

Το mimosa εισήχθη στη Γαλλία από τον ναυτικό Nicolas Baudin μετά από μια αποστολή στην Ωκεανία, και αρχικά εγκαταστάθηκε στους κήπους της Joséphine de Beauharnais στο κάστρο Malmaison, προτού καταφέρει να γοητεύσει τους αρωματοποιούς. Αρχικά προερχόμενο από την Αυστραλία, το mimosa εισήχθη στην Ευρώπη και ιδιαίτερα στην Côte d’Azur τον 19ο αιώνα.

Το mimosa καλλιεργείται κυρίως στο νότιο τμήμα της Γαλλίας, στην Ινδία, στην Αίγυπτο και στο Μαρόκο. Υπάρχουν περίπου 1.200 ποικιλίες mimosa, μεταξύ των οποίων το mimosa 4 saisons που είναι αρκετά συνηθισμένο στη νότια Γαλλία. Πρόκειται για δέντρο που μπορεί να φτάσει τα 20 μέτρα ύψος.

Σύμβολο: Από το 1946, το mimosa είναι το έμβλημα της Ημέρας της Γυναίκας, ακριβώς στις 8 Μαρτίου, διότι το mimosa, πίσω από την φαινόμενη ευθραυστότητά του, κρύβει μεγάλη δύναμη και ενέργεια.

Εκχύλιση και Οσφρητική Περιγραφή

Στην αρωματοποιία, το mimosa επεξεργάζεται με εκχύλιση με πτητικούς διαλύτες, οπότε λαμβάνεται ένα απόλυτο· ωστόσο, μπορεί επίσης να δημιουργηθεί ένα ακόρντο mimosa από φυσικές και συνθετικές πρώτες ύλες, αυτό που αποκαλείται ανακατασκευή ή αναπαραγωγή.

Η μυρωδιά που λαμβάνεται από το απόλυτο απέχει αρκετά από την οσμή του φρέσκου mimosa που μπορεί κανείς να μυρίσει όταν βρίσκεται κάτω από ένα ανθισμένο δέντρο.

Μπορεί κανείς να αντιληφθεί μια ανθική νότα με πούδρα, με ανάμνηση ρυζόπουδρας. Το mimosa είναι επίσης ελαφρώς αμυγδαλωτό, διαθέτει και μια αρκετά έντονη πράσινη πτυχή (βλ. πράσινη πτυχή), διότι αποστάζονται ταυτόχρονα με τις κίτρινες σφαίρες τα φύλλα, τα οποία προσδίδουν στο απόλυτο ελαφριές πινελιές αγγουριού ή ακόμη και πεπονιού. Έτσι, η αμιγής μυρωδιά της σφαίρας του mimosa αλλοιώνεται ελαφρώς.

Το mimosa έχει μια πολύ πούδρα και ξηρή, ακόμη και σκονισμένη μυρωδιά· είναι επίσης αχυρένια (μυρωδιά άχυρου) και μελένια. Αποτελεί νότα καρδιάς, αλλά ήδη από τις νότες κορυφής μπορεί κανείς να ανιχνεύσει τις ανερχόμενες πράσινες νότες του.

Χρήση στην Αρωματοποιία

Οι αρωματοποιοί χρησιμοποιούν σπάνια το mimosa ως κεντρικό θέμα. Αφενός γιατί πρόκειται για ένα δυσκολοδούλευτο λουλούδι, αφετέρου γιατί έχει τη φήμη ότι φέρει ρετρό ή vintage πινελιές.

Ο αρωματοποιός μπορεί να χρησιμοποιήσει το απόλυτο mimosa για να δημιουργήσει ανθικά ακόρντα ή ανθικές πτυχές· τότε θα συνδυαστεί, για παράδειγμα, με ένα τριαντάφυλλο, μια τουμπερόζα ή ένα γιασεμί.

Το mimosa χρησιμοποιείται συχνά για τις πούδρα νότες του. Μόνο του θα προσδώσει μεγάλη φυσικότητα σε μια σύνθεση· συνδυαζόμενο με νότες όπως η ρίζα ίριδας, η βιολέτα ή ο σπόρος καρότου, θα ενισχύσουν την πούδρα πτυχή του.

Κύρια συστατικά: Ανισικά αλδεΰδη, κουμαρίνη, μοναδενιάλη, ηλιοτροπίνη, βενζαλδεΰδη.

Focus στη Cassie: Η Ξαδέρφη του Mimosa

Βοτανικό όνομα: Acacia Farnesiana

Πρόκειται για ένα λουλούδι της ίδιας οικογένειας με τα mimosa, τις ακακίες, αλλά υπάρχει μια διαφορά: μπορεί κανείς να διακρίνει αγκάθια στα κλαδιά. Αυτό το μικρό δέντρο καταγωγής από την Ινδία καλλιεργείται στη μεσογειακή λεκάνη, κυρίως στην Αίγυπτο και σε ημιτροπικές περιοχές.

Όπως το mimosa, είναι ένα αρκετά δυσκολοδούλευτο λουλούδι στην αρωματοποιία. Η μυρωδιά του είναι πιο πυκνή, πιο μυστηριώδης από εκείνη του mimosa. Διαθέτει ζωώδεις νότες κοντινές σε αυτές του ylang-ylang, καθώς και θειώδη εφέ και μεταλλικές πινελιές.

Το άνθος cassie είναι σπάνιο και προορίζεται κυρίως για την υψηλή αρωματοποιία. Η cassie έχει μια πολύ πολύπλευρη μυρωδιά: χορτώδη, με πούδρα, πικάντικη, ξυλώδη, βαλσαμική, μελένια, γλυκάνισου ή ακόμη και δερμάτινη. Έχει επίσης μυρωδιά σανού. Η cassie ταιριάζει πολύ καλά με την ίριδα, το mimosa και τις νότες βιολέτας.

Αρώματα που περιέχουν Mimosa

• Aqua Allegoria Tiaré-Mimosa de Guerlain
• Champs Élysées de Guerlain
• Après l’Ondée de Guerlain
• Paris d’YSL
• Amarige de Givenchy
• Poême de Lancôme
• Beige εκχύλισμα αρώματος de Chanel
• Farnésiana de Caron
• Mimosa pour Moi de L’Artisan Parfumeur
• Bulgari pour Femme
• Volupté de Oscar de La Renta
• Summer de Kenzo
• Dahlia Divin Nectar de Givenchy
• Mimosa Cardamome de Jo Malone
• Velvet Mimosa de Dolce & Gabbana Bloom
• Infusion de Mimosa de Prada
• Mimosa Indigo d’Atelier Cologne
• Florentina de Delacourte Paris

Αρώματα που περιέχουν Cassie

• Farnésiana de Caron
• Après L’Ondée de Guerlain
• L’Heure Bleue de Guerlain
• Fleur de Cassie de Frédéric Malle