Hartsit ja balsamit hajuvesitaiteessa: Mirha, suitsuke, styrax ja bentsoiini

Mirha

Kreikkalainen mytologia ylläpiti myyttiä Myrrhan, insestintekijän, muuttumisesta mirhaapuuksi ennen Adoniksen syntymää.

Kasvitiede ja alkuperä

Useat pienikasvuiset Commiphora-lajit Arabiasta ja Abessiniasta ovat hämmästyttävän menneisyyden omaavan mirhan alkuperä. Commiphora-lajeja on yli 100.

Kolme mainitsemaamme lajia (Commiphora myrrha Nees, Commiphora abyssinica, Commiphora schimperi) ovat ne, jotka tuottavat eniten öljy-kumi-hartsia luonnollisten erittymien muodossa — todellisia kyyneleitä, joiden väri vaihtelee vaaleankeltaisesta melko tummanpunaiseen.

Nämä hauraat, lähes mureat, kiiltävät kyyneleet tuottavat voimakkaan aromaattisen tuoksun. Mirha koostuu 60 % kumista, 30 % hartsista ja essenssistä sekä lisäksi katkerasta ainesosasta.

Historia ja käyttö

Mirhaa, jota pidettiin hienoimpana ja arvokkaimpana hajusteena, käytettiin koko antiikin ajan ylevimpään tarkoitukseen: jumalien palvontaan. Myös tietäjäkuninkaat yhdistivät sen suitsukkeen kanssa.

Näiden pyhien käyttötarkoitusten lisäksi mirhalla on ollut ja on edelleen merkittävä rooli hajuvesitaiteessa. Hajuvesimestarit käyttävät mirhaesanssia, joka saadaan puusta kerätyn kumin vesihöyrytislauksella.

Sillä on voimakas ja nouseva balsaminen tuoksu: lakritsivivahde, puumainen, lähes hedelmäinen ja suitsukemainen.

Suitsuke

Suitsuke on mirhan tavoin kumia. Sitä kerätään suitsukepuista. Suitsukepuun käsite on laaja ja kattaa useita Boswellia-lajeja, jotka ovat kotoisin eri maista: Somaliasta, Jemenistä, Sudanista, Etiopiasta ja Intiasta.

Kasvitiede ja sadonkorjuu

Useimmin käytetty puu on Boswellia carteri Roxb. Kaikki ovat 4–5 metrin pensaita Lähi-idän ja Afrikan vuoristoista. Suitsukepuilla on runko ja oksia, joiden harmaa kuori irtoaa helposti.

Hajuvesitaiteessa rungon viiltämisen jälkeen kerätty kumi tislataan vesihöyryllä essanssin saamiseksi. Tämä essanssi on hyvin voimakas, tumma aromaattinen pohjanuotti, jossa on kamferimainen, hartsimainen ja savuinen vaikutelma.

Historia ja pyhyys

Suitsukeen käyttö vuosisatojen ajan on aina liittynyt tiettyyn seremoniallisuuteen: jumalien palvontaan, lääkintään tai hajusteisiin. Muinaisen Egyptin asukkaat käyttivät sitä parantamiseen, vainajien palsamointiin ja ennen kaikkea kulttipaikkojen savustuksiin. Uskonnot ovat turvautuneet siihen jatkuvasti. Kaukoidässä sille osoitetaan lähes pyhää huomiota yksityiselämässä.

Styrax

Kuten Perun ja Tolun balsamit, bentsoiini, mirha tai suitsuke, styraxbalsami erittyy kahden liquidambar-nimisen puulajin kuoressa, joita esiintyy Syyriassa, Vähässä-Aasiassa ja Etelä-Amerikassa.

Koostumus ja tuoksukuvaus

Nestemäinen styrax koostuu pienestä määrästä hartsia, bensiilintuoksuisesta esanssista nimeltä styroli, kanelihaposta ja styrasiinista.

Styraxi-essanssi saadaan balsamin tislauksella. Sen tuoksu on voimakkaan vaniljainen, balsaminen, kukkainen, eläimellinen, nahkainen ja tervamaiseen vivahtava.

Bentsoiini

Bentsoiini on balsami, joka erittyy luonnollisesti tai Styracaceae-heimoon kuuluvan puun, styrax benzoin, runkoa viiltämällä. Se tulee Siamista ja Sumatrasta.

Tämä erittyminen on todellisuudessa puun patologinen reaktio. Sitä kutsutaan myös kumiksi tai bentsoiinin kyyneleeksi. Se on nestemäisenä valkoista ja muuttuu kuivuessaan keltaiseksi. Sadonkorjuun aikana se on jo puolikiinteää.

Bentsoiinin lajikkeet

• Siam: Siamin bentsoiini on hajuvesimestareiden halutuimpia lajikkeita. Se on harvinaisin ja siten kallein. Sillä on erittäin voimakas vaniljainen vivahde.
• Sumatra: Sumatran bentsoiini käsittää 2 lajiketta: mantelin tuoksuinen bentsoiini, jota käytetään savustuksessa tai tinktuuroissa, ja tavallinen bentsoiini, joka palvelee ainoastaan bentsoehapn uuttamisessa.

Käyttö ja tuoksukuvaus

Bentsoiinin kyyneleet kehittävät hyvin suloisentuoksuisen hajusteen, jota arvostetaan suuresti buddhalaisissa temppeleissä, joissa sitä käytetään suitsukkeenamme. Bentsoiinia pidettiin pitkään suitsukeen tai mirhan lajikkeena ja arvokkaana aineena. Sillä oli myös roolinsa keuhko- ja ihosairauksien hoidossa.

Hajuvesitaiteessa kumia käsitellään haihtuvilla liuotinuutoksilla bentsoiiniabsoluutin saamiseksi.

Tuoksukuvaus: pehmeän vaniljainen, mantelimainen, paahdettu kahvi, hunajainen, kukkainen (neilikka), rikas, liköörimäinen, lääkkeellinen.