Puuterimainen fasetti: Kattava opas iiriksen, orvokin ja mimosan tuoksunuotteihin

nn

n

Mikä on puuterimainen fasetti?

nNimitys “puuterimainen” juontaa ensimmäisistä riisipuutereista, jotka hajustettiin aikoinaan iiriksellä. Puuterimainen fasetti on kuivan nuotin tavoin melko nasaalinen ja hieman puumainen, orvokin vivahteilla. Sitä verrataan usein pastellisävyihin, ja se sisältää hyvin haihtuvia nuotteja.nnIiristä pidetään puuterimaisten nuottien jumalattarena. Sen nuotti on mysteerinen ja ilmava, ja sitä on melko vaikea hahmottaa. Iiriksen kukat tuoksuvat herkullisesti, ja joillakin niistä on jopa suklainen vivahde.nnLisäksi puuterimaiset fasetit voivat tuoda mieleen naiselliset puuteripöydät: niitä esiintyy enimmäkseen naisten eau de toilette- ja eau de parfum -tuoksuissa. Niitä löytyy toisinaan myös joissakin miesten hajuvesissä, mutta pääasiassa niche-hajuvesistä.nnHuom.: puuterimaista fasettia ei pidä sekoittaa vaniljaiseen fasettiin, joka on hyvin makuaistillinen.n

Iiriksen puuterimaiset nuotit hajuvesialalla

n

Iris Pallida

nIris Pallida eli Firenzen iiris on kotoisin Italiasta. Se on yksi hajuvesialan kalleimmista raaka-aineista.nnHajuvesialalla ei kuitenkaan käytetä itse kukkaa, vaan sen juurta (juurakkoa) eli tarkemmin sanottuna maavartta, johon voi muodostua sivujuuria. Juurakot kerätään 3–6 vuoden ikäisistä kasveista, puhdistetaan ja kuivatetaan.nnTässä vaiheessa kasvit ovat edelleen hajuttomia, ja niitä on säilytettävä säkeissä kolme vuotta täydelliseen kuivumiseen asti, jotta niistä tulee tuoksuvia. Tämän jälkeen juurakot jauhetaan hienoiksi hiukkasiksi ja käsitellään tislauksella, jotta saadaan massa nimeltä “iirisvoi”, jonka maserointi orgaanisessa liuottimessa ja uutto tuottaa irisabsoluutin.nnFirenzen iiriksen eleganssi ylittää laadultaan kaikki muut lajikkeet. Sen tuoksussa on useita fasetteja: nuotteja, jotka vaihtelevat orvokin ja mimosan välillä, puumaisia vivahteita sekä kevyt vadelman ja porkkanan nuotti. Hyvin usein iiriksen vaikutusta hajuvedessä korvataan tai tuetaan porkkanansemenöljyllä.nnIiristä viljellään Italiassa jyrkillä, kivisillä ja huonosti valoisilla mailla, jotka estävät viljelyn koneellistamisen. Istutus tapahtuu syyskuun puolivälistä lokakuun puoliväliin, ja sato korjataan kolmantena vuonna istutuksen jälkeen, heinäkuun puolivälistä elokuun puoliväliin.n

Iris Germanica

nIris Germanica on laadultaan vähemmän arvokas ja raaempi kuin Firenzen iiris. Marokossa Germanica-lajikkeen viljely on yksinkertaisempaa, sillä kasvit ovat kestävämpiä kuin Firenzen iiris. Juurakot irrotetaan ja puhdistetaan mullasta kahden mahdollisen käsittelytavan mukaan:n

n t
1. Kuoritut juurakot: ne kuoritaan käsin ja pestään. Tämä vaihe on pitkä ja vaivalloinen (yksi henkilö voi käsitellä jopa 40 kg juurakkoja päivässä).

n t

2. Kuorimattomat juurakot: ne leikataan viipaleiksi, kuivatetaan 10 päivän ajan ja varastoidaan vajoihin tarkkojen tuuletus- ja kosteusolosuhteiden alaisina kolmen vuoden ajan.

n

nJuurakot vaativat ihanteellisesti kuusi vuotta käsittelyä ennen kuin ne saavuttavat optimaalisen laatunsa. Ilmakuivauksen aikana ironi, iiriksen jaloin ja arvokkain osa, kehittyy.nnOn olemassa kolmas iirislajike: Kiinan Iris Pallida.nnNämä kolme iirislaatua ovat hyvin erilaisia: Italian Iris Pallida on jaloin ja hienoin, mutta myös kallein lajikkeista.nnMarokon Iris Germanica on laadultaan heikompi, sillä juurakoiden kuivausaika on vain kaksi tai kolme vuotta (joskus vähemmän) ja ironipitoisuus on alhaisempi.nnKiinan Iris Pallida on laadultaan Italian lajiketta heikompi, sillä juurakot irrotetaan nopeammin.nnJotkut toimittajat tekevät myös communelle-sekoituksia Italian ja Kiinan Iris Pallidasta.n

Puuterimaiset iiris-hajuvedet

nTässä muutamia tuoksuja, joissa iiris on kunniapaikalla:n

n t
• Infusion d’iris Prada

n t

• Iris Ganache Guerlain

n t

• Dior Homme Dior

n t

• L’Heure Bleue Guerlain

n t

• Après L’Ondée Guerlain

n t

• Flower Kenzo

n t

• Florentina Delacourte Paris

n t

• Dovana Delacourte Paris

n

n

Mimosa puuterimaisessa fasetissa

nMimosa on hajuvesialalla vaikea kukka työstää, sillä mimosa-absoluutin tuoksu eroaa melko paljon höyhenmäisten kukkien tuoksusta.nnVuonna 1770 kapteeni Cook, näiden pienten keltaisten kukkien tuoksun lumomana, toi mukanaan tämän Australiasta kotoisin olevan pensaan taimia. Fossiilisten jälkien perusteella se kasvoi tuossa maassa jo noin 250 miljoonaa vuotta sitten.nnNapoleon III:n joukot toivat mimosapensaita Meksikosta. Ensimmäiset mimosaistutukset kukkivat Joséphine de Beauharnaisin puutarhoissa.nnKukka valloitti nopeasti Iso-Britannian ja Ranskan aristokraattiset salongit. Keisarinna Joséphine oli yrittänyt istuttaa mimosoja Malmaisonin kasvihuoneisiin. Sen sopeutuminen Etelä-Ranskaan on kuitenkin vain noin 150 vuoden ikäistä. 1800-luvun lopusta lähtien mimosa on ollut Côte d’Azurin symboli.nnTätä kukkaa viljellään pääasiassa Etelä-Ranskassa, Intiassa, Egyptissä ja Marokossa. Hajuvesialalla mimosa käsitellään haihtuvilla liuottimilla absoluutin saamiseksi.nnOn myös mahdollista käsitellä konkreettia (eli uuton ensimmäistä tulosta) molekyylitislauksella: tällöin saadaan molekyylitislaus-absoluutti, joka on tuoksultaan erilainen ja lähes väritön.nnMimosa tarjoaa hajuvesissä kukkaisen, vihreän, puuterimaisen, hunajaisen ja mantelihenkisen nuotin. Sillä on myös melko voimakas vihreä fasetti (lähellä orvokinlehden fasettia), sillä sen lehdet tislataan yhdessä keltaisten pallojen kanssa. Siksi mimosanuotissa on havaittavissa kurkkua tai jopa melonia muistuttavia kasvistuoksuja.nnTässä ei-tyhjentävä luettelo hajuvesistä, joissa on hyvin voimakas mimosanuotti:n

n t
• Un soliflore L’Artisan Parfumeur

n t

• Mimosa Pour Moi

n t

• Champs Elysées Guerlain

n t

• Summer Kenzo

n t

• Farnésiana Caron

n t

• Beige extrait Chanel

n

n

Muutamia anekdootteja mimosasta

n

n t
• Etymologia: sen nimi tulee latinan sanasta mimus, joka tarkoittaa “ilveilyä”, sillä jotkin lehdet vetäytyvät kokoon kosketettaessa, kuin refleksinä.

n t

• Sanotaan, että mimosa kukkii talvella Côte d’Azurilla siksi, että se on muistanut kukkimisaikansa Australiassa, jossa kukat puhkeavat samaan aikaan eli kesällä. Hajuvesimestarit käyttävät kahta laatua: acacia Dealbata ja acacia Farnésina.

n t

• Espanjassa mimosa symboloi jälleennäkemistä.

n t

• Vuodesta 1946 lähtien mimosa on ollut naistenpäivän symboli, jota vietetään joka vuosi 8. maaliskuuta.

n t

• Mimosakukkia annetaan isovanhempien päivänä. Marcel Pagnol sanoikin: “Isoäidit ovat kuin mimosa: pehmeä ja raitis, mutta hauras…”

n t

• Mimosa on syötävä: mimosamalleja valmistetaan sokerista ja maustetaan. Kukkia ei kuitenkaan voi sokeroida suoraan, sillä kukka on liian höyhenmäinen.

n t

• On olemassa mimosasiirappi, joka sopii herkullisesti samppanjalasin seuraksi.

n

n

Cassie puuterimaisessa fasetissa

nCassie on kukka, joka kuuluu samaan perheeseen kuin mimosa (eli akaasiaperheen). Sen oksissa on kuitenkin piikkejä. Kuten mimosa, se on hajuvesialalla melko vaikea kukka työstää. Sen tuoksu on tiheämpi, mysteerisempi, eläimellisine nuotteineen lähellä ylang-ylangia, ja sillä on rikkisiä vaikutteita ja aldehydisiä vivahteita.nnCassie-hajuvesien joukossa ovat:n

n t
• Cassie tuoksussa Après L’Ondée

n t

• Fleurs de Cassie Frédéric Mallelta, jossa on 4 % cassie-absoluuttia

n

n

Synteettiset tuotteet puuterimaisessa fasetissa

n

Orvokki

nLegendaa mukaan Zeus, rakastuneena Ioon, käski Maata luomaan tämän kunniaksi kauneimman kukan: orvokin.nKoska Napoleon rakasti tätä kukkaa, häntä kutsuttiin toisinaan nimellä “Korpraali Orvokki”. Siitä tuli Napoleonin keisarillisen puolueen tunnus.nnEnglannissa orvokin tuoksu oli erittäin suosittu viktoriaanisella aikakaudella. Hyveellisiä orvokkeja yhdistetään usein yksinkertaisuuteen ja vaatimattomuuteen.nnOrvokki ei kuitenkaan luovuta tuoksuaan (se on “mykkä” kukka). Siksi sen hajun jäljittämiseen käytetään metyyli-iononi- ja iononi-molekyylejä.nOrvokin nimi muinaiskreikaksi oli “Iov” tai “Ion”, mistä tulee nimi “iononi”, joka tarkoittaa kemiallista yhdistettä.n

Metyyli-iononi

nEnsimmäinen iononi löydettiin vuonna 1890. Iononit ovat mahdollistaneet hajuvesimestareiden tuottaa mahdollisimman uskollisesti orvokkikukan tuoksun. On olemassa myös “alfa”-, “beta”- ja “orvokkimuoto”-iononeja, jotka ovat vaikeampia käyttää kuin metyyli-iononit.nnTämä nuotti on kukkainen, puuterimainen, vadelman läheinen ja puumainen.nIononit ja metyyli-iononit yhdistyvät erinomaisesti vielä iiriksisempien nuottien kanssa, kuten luonnollisten tai synteettisten ironien tai iirisabsoluuttinuottien kanssa.nnAprès l’Ondée Guerlainilta oli yksi ensimmäisistä hajuvesistä, joissa käytettiin näitä molekyylejä, ja sitä seurasivat L’Heure Bleue, Météorites, Vol de Nuit, Insolence ja Florentina.nnMainitsemisen arvoisia ovat myös:n

n t
• Origan Coty – 1905

n t

• Heure bleue Guerlain – 1912

n t

• La Violette de Toulouse Berdoues – 1936

n t

• Violetta di Parma Borsari – 1970

n t

• Detchema Revillon – 1953

n t

• Lagerfeld Karl Lagerfeld (miesten) – 1978

n t

• Paris YSL – 1983

n t

• Eternity Calvin Klein – 1988

n t

• Trésor Lancôme – 1990

n t

• Tocade Rochas – 1994

n t

• Iris Silver mist Serge Lutens – 1994

n t

• Aimez Moi Caron – 1996

n t

• Flower Kenzo – 2000

n t

• Verte Violette Artisan Parfumeur – 2001

n t

• Lolita Lempicka – 2004

n t

• Insolence Guerlain – 2006

n t

• Misia Chanel – 2015

n

n

Luonnollinen heliotrooppi

nHeliotroopin tuoksu, jota löytyy tietyiltä taimistoilta, sijoittuu puuterin, vaniljan ja mantelin välimaastoon. Se on herkullinen aromi, jota ei voi ohittaa.n

Heliotroiini

nSe ei luovuta tuoksuaan, mutta onneksi sen tuoksu löydettiin vuonna 1869 Fittigin ja Mielkin toimesta. Tämä raaka-aine on synteettinen, mutta se voidaan saada myös Tahitensis-vaniljasta. Kyseessä on kukkainen, mantelihenkinen nuotti mimosan, heliotroopin ja syreenin välimaastossa.nTämäkin tuoksu esiintyy muun muassa hajuvesissä Après L’Ondée, Heure Bleue, Insolence Guerlainilta ja Florentina.n

Myskiset nuotit eli valkoiset myskit

nNämä molekyylit, kuten Muscenone, tuottavat hyvin ympäröivän puuterimaisen nuotin “kashmir”-efektillä.n

Johtopäätös

nPuuterimaiset nuotit tuovat hajuvesiin pehmeyttä ja hellyyttä, ja ne ovat hyvin ympäröiviä, kuin kashmir. Ne voivat olla moderneja (myskien muodossa) tai perinteisempiä, tuoden mieleen riisipuuterin tai naisten puuteripöydät.