Sitrushedelmäinen perhe: Kattava opas sitruksen nuotteihin (Citrus)

Hajuveden arkkitehtuuri

Ennen sitrushedelmäisen perheen määrittelyä on tärkeää ymmärtää hajuveden orkestrointi. Kaikki tuoksut koostuvat arkkitehtuurista, joka käsittää 5–10 komponenttia, jotka yhdistyvät muodostaen “soinnun”.

Hajuveden pääteeman antaa tämä pääsointu, jota voidaan pitää tuoksun “sieluna” ja jonka avulla hajuvesi voidaan luokitella tuoksuryhmäänsä.

Jokaista teemaa (kuten puumaiset, kukkaiset ja sitrushedelmäiset) hajuvesimestari voi täydentää yhdellä tai useammalla fasetilla tehdäkseen hajuvetensä arkkitehtuurista monimutkaisemman.

Mikä on sitrushedelmäinen perhe?

Hajuvesi kuuluu sitrushedelmäiseen perheeseen, kun sitrushedelmäinen fasetti on läsnä suurina määrinä tuoksussa, määritellen näin pääsoinnun eli tuoksun “teeman”.

Lisäksi sitrushedelmäiset nuotit, hyvin raikkaita ja dynaamisia, antavat tuoksulle “hymyn” — ne aistitetaan heti ensimmäisten nuottien avauduttua.

Sitrushedelmäinen perhe ja sen sitrukset

Tässä ovat tärkeimmät sitrushedelmäiseen perheeseen kuuluvissa hajuvesissä käytetyt sitrukset:

Bergamotti

Hajuvesimestarin suosikkinuottina bergamotilla on todella ainutlaatuinen tuoksu: sitä kutsutaankin sitrushedelmäisten “kruunukukaksi”.

Tämä sitrushedelmä tarjoaa äärimmäisen hienostuneen ja hyvin moniulotteisen nuotin, tehden siitä itsessään tuoksun. Sen tuoksu on myös vihreä, hieman kukkainen ja hapan, jopa katkera, mutta myös makea ja pyöreä. Bergamotin laatu hajuvedessä riippuu kuitenkin, kuten kaikkien luonnonraaka-aineiden, siitä miten sitä on viljelty, käsitelty ja sekoitettu.

Ainoastaan bergamotin kuorta käytetään hajuvesialalla (hedelmäliha on liian katkera). Se on käsiteltävä kylmäuutolla suurilla puristimilla, jotka vapauttavat bergamotin eteerisen öljyn.

Communelle

Hajuvesialalla communelle on harmoninen yhdistelmä useista luonnonesenssin eristä, jolla luodaan “standardi” erityisine tuoksuineen. Tämä sekoitus mahdollistaa tuoksullisen allekirjoituksen antamisen hajuvesille ja saman laadun takaamisen vuodesta toiseen. Sitrushedelmäisessä perheessä communelle voi koostua vihreistä sitruksista tai enemmän tai vähemmän kypsistä sitruksista.

Makea appelsiini

Makean appelsiinin tuoksu on täsmälleen sama kuin appelsiinimehun. Tämä sitrushedelmä tulee nykyään Floridasta ja Brasiliasta, mutta on alun perin Kiinasta.

Pomeranssi

Hyvin katkera — tämän sitrushedelmän tuoksu on enimmäkseen kyllästynyt kuorestaan eikä hedelmälihasta. Pomeranssi tulee pomeranssipuusta, joka on kotoisin Tunisiasta ja Italiasta (josta saadaan myös petit grain, neroli ja appelsiininkukan absoluutti) (ks. Kukkainen fasetti).

Mandariini

Tämä sitrushedelmä antaa suuren hymyn sitrushedelmäisille tuoksuille: sen tuoksu on hyvin aurinkoinen, vihreä ja hieman katkera, sillä se on kyllästynyt sitrushedelmän kuoresta. Hajuvesissä käytetään mandariiniesenssiä, joka saadaan käsittelemällä sitrushedelmä kylmäpuristuksella: kuori murskataan koneilla, jotka keräävät nektarin.

Klementiini

Sitrushedelmäisen perheen tuoksuissa klementiini tuoksuu lähellä mandariinia (se on itse asiassa siemenemän mandariini, jonka tuoksu on kuitenkin mehukkaampi).

Yuzu

Tämä pieni japanilainen sitruuna tarjoaa herkullisen ja hyvin monimutkaisen tuoksun, sillä se on hyvin moniulotteinen, ikään kuin se itse koostuisi useista sitruksista. Tämä tuote on kuitenkin hyvin kallis jopa paikallisesti, sillä sitä tuotetaan vähän. Hajuvesimestarin on siksi usein jäljennettävä tai jäljiteltävä se muista raaka-aineista.

Limetti

Limetti, vihreäkuorinen pieni sitruuna, pukee hienovaraisesti ja hyvin abstraktisti sitrushedelmäisen perheen tuoksuja. Se tarjoaa myös paljon luonnetta ja ulottuvuutta hajuvesille, ja sen tuoksu muistuttaa hieman Coca-Colan makua.

Hajuvesikäyttöä varten limetti on käsiteltävä tislauksella (ainoa näin uutettavissa oleva sitrushedelmä) tai kylmäpuristuksella. Erittäin sopiva miesten hajuvesiin, se sopii myös erinomaisesti yhteen vetiverin kanssa, kuten tuoksussa Guerlain Homme.

Sitruuna

Sitruuna tarjoaa hyvin dynaamisen, happaman ja nousevan nuotin.

Sukaattisitruuna

Sukaattisitruunapuusta peräisin oleva, sitruunaa muistuttava sitrushedelmä on hyvin hapan. Sen tuoksu on kuitenkin hienompi. Se tulee erityisesti Välimeren maista ja Kiinasta, ja sitä käytetään useammin kosmetiikassa kuin hajuvesissä.

Verbena

Sitruunaisella, kevyellä ja hienostuneella tuoksullaan verbena on käytössä sitrushedelmäisen perheen hajuvesissä. Se ei kuitenkaan ole sitrushedelmä vaan kasvi.

Greippi

Hybridi sitrushedelmä, pomelon ja makean appelsiinin risteytys — greippiä käytetään vähän luonnontuotteena sitrushedelmäisissä tuoksuissa. Hajuvesimestarit yhdistävät usein greippiä vetiveriin tai mustaherukkaan.

Sitrushedelmäisen perheen tuoksut

Monet tuoksut kuuluvat sitrushedelmäiseen perheeseen, kuten klassiset ja modernit Eau de Cologne -tuoksut, raikkaanveden-tuoksut ja naisten hajuvedet.

Sitrushedelmäiset Eau de Cologne -tuoksut

Tässä muutamia klassisia sitrushedelmäisen perheen Eau de Cologne -viitteitä:

• Eau Impériale, Eau du Coq, Eau de cédrat Guerlainilta, Eau de Cologne Roger Galletilta.
• Eau de Cologne 4711, Eau de Cologne Chanelilta, Eau de Cologne Diorilta.

Moderneista ja pitkäkestoisemmista Eau de Cologne -tuoksuista voidaan mainita Muglerin Eaux de Cologne sekä L’Eau de Cologne du Parfumeur.

Sitrushedelmäiset raikkaanveden-tuoksut (unisex)

Tässä muutamia sitrushedelmäisen perheen raikkaanveden-tuoksuviitteitä:

• Eau sauvage Dior
• Eau Guerlain
• O Lancôme
• Eau Hermès
• Eau d’Orange Verte Hermès
• Eau Cartier
• Eau Givenchy
• Les Eaux Fraîches Roger Gallet
• Les Eaux de Politesse Serge Lutens
• Ck One Calvin Klein
• Light Blue Dolce Gabbana
• Les Aqua Allegoria Guerlain
• Chance Chanel
• Eau de Soleil Blanc Tom Ford
• Neroli Portofino Tom Ford
• Les Escales Dior
• Les Jardins Hermès
• Les Eaux de Cologne Atelier Cologne
• Orange sanguine Atelier Cologne
• Citron Noir Hermès
• Yuzu man Caron
• Dimanche à la Campagne Guerlain
• Bronze Goddess Estée Lauder

Sitrushedelmäiset tuoksut

• Chance Eau Vive Chanel
• Chance Eau Fraîche Chanel
• Shalimar Souffle de Lumière Guerlain
• Eau fraîche Addict Dior

Johtopäätös

Sitrushedelmäisen perheen hajuvedet ovat hyvin piristäviä, poreilevia ja aurinkoisia. Lisäksi sitrukset ylevöittävät monia muita tuoksuryhmiä, kuten kukkaisia, itämaisia ja aromaattisia nuotteja. Hajuvesialalla sitruksia löytyy kaikista tuoksuteemoista.