Tonkin-myski ja eläimelliset nuotit hajuvedessä

Myskihirvi

Salaman lailla ketterä myskihirvi ponnahtaa ja katoaa bambujen taakse. Kuvitelkaa se sadekauden päätyttyä Pohjois-Intiassa, yli 2 000 metrin korkeudessa Himalajan sydämessä. Se on aasialaista alkuperää oleva melko paikallaan pysyvä eläin, joka syö lehtiä, kukkia, sieniä, sammalia ja jäkäliä.

Tämä eläin muistuttaa kaurista, jonka pituus on noin 80–100 cm, säkäkorkeus 50–70 cm ja paino 10–17 kg. Ainoastaan urosta metsästetään. Eläimellinen myski erittyy navan ja peniksen välissä sijaitsevasta elimestä. Vatsa kätkee kuuluisan pussin, joka sisältää 25 grammaa myskinjyväsiä.

Tiibetiläiset käyttivät tämän myskihirven nahkaa pienten laukkujen valmistamiseen. Sen karva varattiin Kiinan keisarien parhaiden patjojen ja tyynyjen täytteeksi.

Metsästys, salametsästys ja suojelu (CITES)

Myskihirven metsästystä harjoitettiin intensiivisesti 1960–1970-luvuilla. Se oli tuottoisaa urheilua. Tuolloin muistan hinnan olleen 300 000–400 000 frangia kilolta (eli 50 000 euroa kilolta), ja se voi nousta jopa 200 000 euroon kilolta.

Vaikka myskihirvi on suojeltu, sitä salametsästetään valitettavasti yhä. Lajin suojelemiseksi on ryhdytty toimenpiteisiin: myskin kauppaa valvoo yleissopimus uhanalaisten villieläin- ja kasvilajien kansainvälisestä kaupasta (CITES: Convention on International Trade of Endangered Species), joka allekirjoitettiin Washingtonissa 3.3.1973.

Tavoitteena on luoda maailmanlaajuiset valvontatoimet villieläinten ja -kasvien sekä niiden tuotteiden kaupalle. Tämä yleissopimus pantiin täytäntöön Ranskassa vuonna 1978.

Vuonna 1988 Kiinassa perustettiin tarhoja myskin tuottamiseksi tappamatta eläintä. Eläin voi tuottaa myskiä 10–12 kertaa elämänsä aikana. Myskin uuttamista suositeltiin kerran vuodessa 2,5–8-vuotiaille myskihirville.

Myskin maine

Aasiassa myskille on yhä suuri kysyntä — se on afrodisiakki, jota juodaan pillillä pienistä pulloista joidenkin baarien tiskillä. Väitetään, että myski parantaa impotenssia tai lievittää sydänongelmia. Siksi myskin yhteys sensuaalisuuteen, pysyvyyteen ja tuoksuvanaan elää yhä ihmisten mielissä.

Myskieläintä, joka tuoksuu pukilta ja mustalta kahvilta, ei pidä kuitenkaan sekoittaa synteettisiin myskimauksiin, joista kerroin aiemmassa artikkelissa. Juuri tästä syystä synteettiset myskit tunnetaan nimellä valkoiset myskit, jotta sekaannusta ei syntyisi. Eläimellinen myski ja myskimäiset nuotit eli valkoiset myskit ovat molemmat pohjanuotteja.

Lähi-idässä raaka-ainelainsäädäntö poikkeaa eurooppalaisesta, joten joissain koostumuksissa voi yhä löytyä myskiä ja muita luonnollisia eläimellisiä raaka-aineita. Luonnonmyski sopii erinomaisesti yhteen nahkanuottien tai puumaisten nuottien kanssa, mukaan lukien oud, joka itsekin on arvostettu eläimellinen nuotti.

Uuttaminen ja laatuluokat

Pussi voideltiin ensin, minkä jälkeen siihen työnnettiin eräänlainen hopealusikka, jolla jyvät uutettiin varovasti. Menetelmä ei ollut kovin tyydyttävä, ja se suoritettiin ilman puudutusta.

Myskinjyvistä valmistettiin kylmiä tinktuuria ja harvemmin kuumia uutteita 96-prosenttisella alkoholilla. Tuotteita säilytettiin pitkään, sillä aika paransi niitä. Ne säilöttiin valtaviin Dames-Jeannes-pulloihin vähintään 18 kuukauden ajaksi.

Kaikista ponnisteluista huolimatta myskihirven olemassaolon turvaamiseksi tarhaus ei osoittautunut hyväksi ratkaisuksi. Myskihirvi on yksinäinen laji, joka lisääntyy huonosti vankeudessa. Ylikansoitus johtaa urosten välisiin taisteluihin. On myös todistettu, että yksin kasvatettu myskihirvi tuottaa parempaa myskiä.

Myskin eri laatuluokat

• Tonkin-myski: peräisin metsästyksestä Kiinassa, Tiibetissä, Mongoliassa ja Kashmirissa
• Kabardin-myski: heikoin laatu, neljä kertaa vähemmän voimakas kuin Tonkin-myski
• Assam-myski
• Tawpee-myski
• Yunnan-myski
• Bouchara-myski

Myskin väärentäminen

Koska myski oli taloudellisesti erittäin houkuttelevaa, väärennöksiä esiintyi runsaasti. Väärentämiseen käytettiin monenlaisia aineita: maata, kuivattua verta, maksaa, kuivattuja karvoja, lantaa, lyijynpalasia ja haudutettuja teenlehtiä. Taitavat kädet avasivat pussin, tyhjensivät arvokkaan sisällön ja täyttivät sen näillä väärentämisaineilla. Alun perin myskiä ostettiin pusseina, myöhemmin jyvinä.

Myskillä on hunajamainen koostumus ja punaruskea väri, joka kovettuu nopeasti pussin ulkopuolella ja muuttuu tummanruskeaksi-mustaksi. Hyvälaatuinen myski on pehmeää kosketukseltaan ja tummanruskean-mustan väristä. Hyvälaatuiset pussit tuottavat 70 % myskijyviä, kun huonolaatuiset tuottavat 40–60 %.

Tästä eläimellisestä myskistä on löydetty lukuisia molekyylejä, jotka ovat mahdollistaneet monien myskimäisten nuottien luomisen, jotka ovat identtisiä eläinmyskistä löydettyjen kanssa. Muskoni on luonnollisen eläinmyskin tunnusomainen ainesosa, jota on 0,5–2 %. Eläinmyskit ovat nykyisin WWF:n kieltämiä hajuvedessä, mutta muita ratkaisuja on olemassa.

Kasvipohjaiset korvaajat (luonnolliset)

Ambrette (kasvimyski)

Ambrette eli kasvimyski kasvaa Indonesiassa, Intiassa, Seychelleillä ja Antilleilla. Sen siemenet, jotka löytyvät eräästä hibiskuslajikkeesta, tuottavat tislauksella myskimäisen tuoksun, joka johtuu pääasiassa ambrettolidista. Erittäin kalliina tuotteena ambrettea viljellään myös Hollannissa, Ranskassa, Unkarissa ja Saksassa.

Se on hieman myskimäinen, pippurinen, vihreä, melko iirismainen tuoksu, jossa on päärynän tuoksua ylätuoksuissa. Juurista ja hedelmistä uutetaan eteerinen öljy, varsia käytetään makeisten valmistuksessa.

Se tuo paljon eleganssia tuoksuun — olen käyttänyt sitä tuoksussa Dovana, joka on yksi Myskikokoelmani hajuvesistä. Ambretten tuoksu sopii yhteen kaikkien muiden raaka-aineiden kanssa: sitrushedelmät (sitruuna, bergamotti, mandariini), puumaiset nuotit (santelipuu, vetiveri, patsuli, setri), itämaiset nuotit (tonkapapu, suitsuke) tai kukkanuotit (ruusu, jasmiini, tuberuusu, neroli, appelsiininkukka, pioni).

Muut luonnolliset korvaajat

• Tryffeli-tinktuura: Tinktuurat ja alkoholiresionoidit olivat ja ovat yhä käytössä hajuvedessä ja liköörinvalmistuksessa. Tällä aromaattisella tuoksulla on se etu, että se antaa eläimellisen, sensuaalin ja ennen kaikkea luonnollisen nuotin.
• Costus-essenssi: Kyseessä on hyvin lehtikas kasvi, joka voi saavuttaa 2–3 metrin korkeuden ja kasvaa Kashmirissa ja Pohjois-Intiassa. Juuri kuivataan, halkaistaan, kuoritaan ja hieman paahdetaan. Suosittelen haistamaan esimerkiksi YSL:n miesten hajuveden Kouros, jossa costus-nuotti tulee hyvin esiin.
• Goldenstone eli hyraceum: Eläin on tamaani (dassie), joka virtsaa kallioille — varsin omintakeinen tarina. Tällä nesteellä kyllästetyt kivet kerätään ja tislataan, jolloin saadaan erittäin mielenkiintoinen nuotti samassa sävyssä kuin sivetistä. Näin saadaan sallittu luonnollinen eläimellinen tuoksu.
• Kumina: Se on lämmin mauste, jota tuotetaan Intiassa, Marokossa ja Kiinassa. Kuminalla on voimakas ja eläimellinen tuoksu, joka voi muistuttaa hikoilua.
• Mustaherukan silmu: Hunajamaisilla nuoteilla voi olla eläimellisiä vivahteita, kuten mehiläisvahan absoluutilla (ks. Hunajaiset nuotit). Genêt Absolu Calabre — vahan ja mustaherukan nuotti — sisältää voihapon sävyn, joka tuoksuu härskiintyneeltä voilta.
• Ciste labdanum: Peräisin Välimeren alueen pensaasta. Tämä kasvi erittää tahmeaa kumia, josta lampaat ovat mielissään. Se on saatavilla konkreettina, josta saadaan absoluutti (ks. Uutto haihtuvilla liuottimilla). Se on saatavilla myös essenssinä (ks. Tislaus). Sen tuoksu on nahkainen, balsaminen, eläimellinen, lämmin ja intensiivinen.

Synteettiset korvaajat (molekyylit)

• Costus Oliffac: IFF:n valmistama costuksen tuoksurekonstruktio, mutta eläimellisempi kuin luonnollinen.
• Base Animalis (Synarôme): Sen pääainesosa on parakresyyli-fenyyliasetaatti. Se on YSL:n Kouros-hajuveden perusta, johon on lisätty costusta.
• Chevral: Samantyyppinen kuin Base Animalis, mutta IFF:ltä. Chevral on voimakkaampi kuin Base Animalis.
• Synteettinen kastoreum: kuten Biolandesin Artéssence-kastoreum. Aito kastoreum antoi erittäin mielenkiintoisen nahkanuotin, jota käytettiin monissa naisten ja miesten hajuvesissä.
• Skatoli: Kuten nimestä voi päätellä, kyseessä on erittäin skatologinen nuotti.
• Indoli: Erittäin voimakas tuoksu ja synteettinen nuotti, mutta luonnostaan läsnä jasmiinin kukassa, antaen eläimellisen nuotin, joka on erittäin hyödyllinen kukkaistuoksujen vahvistamisessa. Indoli voi olla upea myös itämaisessa hajuvedessä, chypre-hajuvedessä tai puumaisessa hajuvedessä.
• Parakresoli-perhe: Parakresoli (tallin tuoksu), metyyliparakresoli, parakresyyliasetaatti, parakresyyli-fenyyliasetaatti, metyyliparakresyylieettiri.

Ambran ja sivetin tapaus

Muistutuksena: ambra on kaskelothyljeen patologinen erittymä, jota käytetään yhä joissakin korkealuokkaisissa hajuvesissä. Se on yksi hajuvedeteollisuuden kalleimmista raaka-aineista, jonka tuoksu on hieman jodinen (merifasetti), puuterimainen, tupakkamainen ja nahkainen — hienostunut kokonaisuus. Se on ainoa sallittu luonnollinen eläimellinen nuotti, koska eläintä ei tapeta.

Korkean hintansa vuoksi ambra voidaan kuitenkin korvata seuraavilla: Grisalva, Grisambrol, Cétalox (erittäin tyylikäs), Ambrofix, parakresyyli-isobutyraatti, Ambrinol, Ambrarome.

Sivetti (kielletty)

Muistutuksena: sivetillä on erittäin voimakas ja villieläimellinen tuoksu, ja se on nykyisin kielletty. Etiopialaiset käyttivät sitä sellaisenaan hääiltanaan. Sivetin tuoksua löytyi Guerlainin Jicky– ja Mouchoir de Monsieur -hajuvesien parfyymiuutteista tai eau de parfumeista (ks. Miesten hajuvesi). Se on melko voimakas tuoksu, ikään kuin tunnustaisi eläimen nahan tuoksun.

Synteettiset korvaajat: Civettone, Tonkitone, Muscarome.