Tuoksupyramidi: Hajuveden rakenteen ja kehityksen ymmärtäminen

Hajuveden orkestrointi

Aloitetaan pienellä sivupolulla siitä, mitä hajuveden orkestrointi tarkoittaa.

Hajuvedessä on jotakin maagista — se herättää mielikuvia runoudesta, unelmista, synnyttää tunteita haistajassaan tai kantajassaan kertomalla hänelle tarinan. Kuten runossa tai sinfoniassa, juuri luojan tekninen mestaruus vie meidät todelliselle tuoksumatkalle.

Parfyymimestari “rakentaa” ja “säveltää” hajuvetensä — hän antaa sille rakenteen orkestroimalla fyysisiä elementtejä myös tieteellisellä lähestymistavalla. Nuottien valinta, yhdistettynä niiden fyysisten ja kemiallisten ominaisuuksien mukaan, antaa hajuvedelle koko sen ulottuvuuden.

Tuoksupyramidin määritelmä

Hajuveden rakenne esitetään visuaalisesti pedagogisessa tarkoituksessa tuoksupyramidin muodossa, jonka huippu muodostaa ylätuoksut, keskiosa sydäntuoksut ja pohja pohjanuotit.

Todellisuudessa kukin tämän pyramidin osa edustaa nuotteja, jotka lomittuvat toistensa kanssa ja vastaavat toisilleen. Näin hyvin rakennetussa hajuvedessä on mahdollista haistaa pohjanuotit jo alusta alkaen!

Tällöin sanotaan, että “ensilento valmistaa päätöksensä” (ks. Hajuveden testaaminen).

Rakenne ja Jean Carles

Tuoksupyramidi mahdollistaa parfyymimestarille tuoksunsa arkkitehtuurin suunnittelun ja sen harmoniseksi tekemisen. Se auttaa tasapainottamaan koostumuksen orkestrointia ja tekemään tuoksun haihtumisesta jatkuvan ja asteittaisen. Näin hajuvesi voi paljastaa kaikki fasettinsa ja tuoksu herää eloon.

Parfyymimestari Jean Carles, joka toimi parfyymimestarina Rourella, sittemmin Givaudanilla, kehitti ja opetti tämän tuoksupyramidin. Hän luokitteli kaikki nuotit niiden haihtuvuuden mukaan (ylätuoksuilla on erittäin suuri haihtuvuus, sydäntuoksuilla keskimääräinen haihtuvuus ja pohjanuoteilla vähäinen haihtuvuus).

Kehittyvä vai lineaarinen hajuvesi

Mitä enemmän hajuvesi koostuu luonnollisista nuoteista, sitä elävämpi ja kehittyvämpi se on. Pääosin synteettisistä tuotteista orkestroitu hajuvesi olisi lineaarinen (ks. synteettiset nuotit) (ks. Miten hajuvesi säilytetään?).

Ihanteellista on suurempi luonnollisten nuottien prosenttiosuus, sillä juuri ne antavat hajuvedelle sielun, elämän, kehityksen ja yllätyksen!

Synteettisistä raaka-aineista johdetut aineet tuovat vakautta, teknisyyttä, mutta myös voimaa ja kestävyyttä hajuvedelle (ks. puumainen fasetti). Ja tietenkin parfyymimestari turvautuu niihin, kun luonto kieltäytyy tarjoamasta tarvittavia nuotteja, kuten kieloa, orvokkia tai tiettyjä kuivattuja hedelmiä.

Hajuveden ylä-, sydän- ja pohjanuottien kehitys

On tiedettävä, että ylä-sydän-pohja-kehitys liittyy siihen, että hajuveden muodostavilla eri tuoksumolekyyleillä on erilaiset haihtumisnopeudet.

Tämä ei tarkoita, että alalla olisi absoluuttista totuutta ja ennalta määrättyä, jäsenneltyä haihtumisjärjestystä, jossa ensin ovat ylätuoksut, sitten sydäntuoksut ja lopuksi pohjanuotit.
Ise asiassa kaikki nuotit haihtuvat enemmän tai vähemmän samanaikaisesti iloisessa epäjärjestyksessä!

Esimerkiksi Guerlainin Shalimar koostuu 30 % bergamotista, sydännuoteista kuten ruususta ja jasmiinista sekä vaniljasta pohjanuoteissa, joita täydentävät balsamiset, nahka-, puumaiset ja eläimelliset nuotit.

Jo ylätuoksuissa on mahdollista haistaa vaniljaiset nuotit, jotka kuitenkin sijaitsevat pohjanuoteissa. Tietyissä tuoksuissa on nimittäin eräänlainen läpinäkyvyys, joka mahdollistaa pohjanuottien aistimisen jo ylätuoksuissa.

Hyvin rakennetun hajuveden ensilennon tulee valmistaa päätöksensä hyvin. Joskus tietyt hajuvedet ovat kiinnostavia ja houkuttelevia ylätuoksuissa, mutta pohjanuotit alkavat pettää ja lupaus haipuu näihin viimeisiin nuotteihin.

Esimerkkejä tuoksupyramidien rakenteista

Tässä joitakin esimerkkejä tyypillisistä tuoksupyramidien rakenteista ylä-, sydän- ja pohjanuottien jakautumisesta.

Fougere-tyyppisten hajuvesien tuoksupyramidi

Tässä klassinen tuoksupyramidin rakenne fougere-tyyppisille hajuvesille:

• 30 % laventelia tai muita aromaattisia nuotteja (ylätuoksuina)
• 20 % geranium- tai ruusunuotteja (sydäntuoksuina)
• 10 % salisyylisiä nuotteja (pohjanuotteina)
• 30 % puumaisia sammal- tai patsulinuotteja (pohjanuotteina)
• 10 % kumariini- tai tonkapapunuotteja (pohjanuotteina)

Chypre-tyyppisten hajuvesien tuoksupyramidi

Tässä klassinen tuoksupyramidin rakenne chypre-tyyppisille hajuvesille:

• 35 % sitruksia (ylätuoksuina)
• 40 % kukkakimppua ruusun ja jasmiinin kera (sydäntuoksuina)
• 15 % sammal- tai puumaisia nuotteja kuten patsulia (pohjanuotteina)
• 10 % myskisiä nuotteja tai balsameja (pohjanuotteina)

Itämaisten tai meripihkaisten hajuvesien tuoksupyramidi

Tässä tuoksupyramidimalli itämaisille tai meripihkaisille hajuvesille:

• 30 % sitrushedelmäistä ja aromaattista sointua (ylätuoksuina)
• 20 % kukkaissointua ruusun ja jasmiinin kera (sydäntuoksuina)
• 50 % meripihkaista sointua (balsamien, hartsien, patsulin, bentsoiinin, vaniljan, tonkapavun tai kumariinin kera) (pohjanuotteina).