Leksikon parfumerije: Pojmovnik tehničkih izraza

Od A do Ž, otkrijte definicije tehničkih pojmova koje koriste parfumeri i zaljubljenici u parfumeriju. Apsolu, baudruchage, communelle… jezik parfema više neće imati tajni za Vas.

Apsolu (Absolu): To je rezultat dobiven nakon obrade konkreta radi uklanjanja voskova. Pojavljuje se u obliku eteričnih ulja. Tehnika se naziva ekstrakcija.

Akord (Accord): Učinak postignut miješanjem dviju ili više sirovina. Njegova harmonija ovisi o ravnoteži omjera i olfaktivnom intenzitetu svake od njih. Cijela duša parfema, magija koja se odvija, proizlazi iz akorda.

Chypre akord (Accord chypré): Kombinacija bergamota, ruže, jasmina, mahovine (danas zamijenjene pačulijem), drva, vetivera, labdanuma.

Fougère akord (Accord fougère): Kombinacija različitih prirodnih sirovina poput bergamota, lavande, geranija, hrastove mahovine, tonka boba i kumarina.

Orijentalni akord (Accord oriental): Kombinacija balzamičnih, smolastih nota poput: tamjana, opoponaksa, stiraksa, mirhe, benzoina, s vanilijom, tonka bobom, a ponekad i pačulijem.

Barbichage: Razdvajanje svilenih niti pomoću tanke metalne oštrice (završna faza obrade bočica ekstrakta).

Baudruchage: Postupak koji se u cijelosti izvodi ručno. Dame za stolom prekrivaju prozirnom membranom čep bočica ekstrakta, a zatim ga omataju svilenim koncem kako bi ga učvrstile. To je jamstvo savršene nepropusnosti i pečaćenja.

Četkanje (Brossage): Nakon vezivanja, svilene niti se četkaju kako bi im se dao volumen.

Communelle: Spajanje nekoliko serija iste prirodne esencije. Općenito se koristi za osiguranje ujednačene kvalitete svake godine. Na primjer, communelle bergamota od nekoliko proizvođača iz Kalabrije. Može se koristiti i za stvaranje jedinstvene mješavine iste esencije odabrane zbog njezinih posebnih svojstava, što jamči specifičnost olfaktivnog potpisa.

Koncentrat (Concentré): Označava kompoziciju dobivenu na kraju pripremnog rada (vaganje različitih proizvoda definiranih u formuli koju je utvrdio parfumer-kreator). Koncentrati se zatim, ovisno o namjeni, dodaju u alkohol: proizvodnja ekstrakata, eau de toilette itd.

Konkret (Concrète): Voskasta tvar, čvrsta ili polučvrsta, dobivena nakon ekstrakcije otapalom mirisnih tvari iz određenih biljnih sirovina poput jasmina, ruže itd.

Difuzija (Diffusion): Opseg olfaktivne poruke ostavljene za sobom.

Destilacija (Distillation): Postupak ekstrakcije koji se temelji na mješavini vode i biljaka. Nakon zagrijavanja mješavine, eterična ulja se dobivaju kondenzacijom pare.

Enfleurage: Stara metoda hladne ekstrakcije cvjetnih proizvoda, razvijena u Grasseu, koja koristi svojstvo određenih masti da apsorbiraju i zadrže mirisne tvari. Te parfumirane masti (pomade) zatim se ispiru alkoholom kako bi se dobili apsolutni ekstrakti pomade.

Ekstrakcija (Extraction): Tehnika koja se sastoji od stavljanja biljke u kontakt s hlapljivim otapalom koje se, nakon zagrijavanja, zasiti mirisnim tvarima, a zatim se uklanja isparavanjem. Tako dobiveni konkret se pročišćava alkoholom kako bi se dobio dragocjeni apsolu.

Hladno prešanje (Expression): Tehnika ekstrakcije određenih eteričnih ulja, uglavnom iz kore agruma, primjenom mehaničkih sredstava poput hladnog prešanja.

Faceta (Facette): Označava kombinaciju nekoliko sličnih nota. Npr.: citrusna faceta.

Fragrancija (Fragrance): Za razliku od mirisa koji može biti neugodan, ova riječ latinskog podrijetla označava ugodan miris parfumiranog proizvoda.

Eterično ulje (Huile essentielle): Označava aromatične i hlapljive proizvode ekstrahirane iz biljaka, bilo destilacijom, bilo hladnim prešanjem: eterično ulje bergamota, ruže, sandalovine itd.

Prirodna sirovina (Matière première naturelle): Proizvod koji postoji u prirodi, proizvod biljnog podrijetla. Parfumeru je na raspolaganju oko 1000 takvih sirovina.

Sintetička sirovina (Matière première de synthèse): Neophodne su za parfumera jer donose difuziju, trajnost i zamjenjuju prirodu kada se iz nje ne mogu ekstrahirati određeni mirisi (na primjer jorgovan, šljiva, đurđica). Dobivaju se kemijskom reakcijom ili izoliranjem iz prirodnog proizvoda radi naknadne reprodukcije. Parfumeru je na raspolaganju oko 3000 takvih sirovina.

Nota (Note): Izraz koji označava jednostavnu facetu (npr.: nota jorgovana, nota ruže) ili hlapljivost i strukturu: gornja nota, srčana nota, bazna nota.

Gornja nota (Note de tête): Vrlo hlapljiva, to je prvi olfaktivni dojam koji se osjeti. Može trajati nekoliko minuta. Obično je čine citrusne sirovine poput limuna, bergamota, petit graina, ali i aromatične biljke te zelene note.

Srčana nota (Note de cœur): Povezuje gornje note s baznim notama. Osjeća se nakon otprilike petnaest minuta i traje nekoliko sati, čineći identitet parfema. Često sastavljena od cvjetova, može sadržavati jasmin, ljubičicu, ružu, magnoliju, ali i aromatične biljke, voće, začine itd.

Bazna nota (Note de fond): Počinje se širiti nakon otprilike sat vremena i može trajati do dvadeset i četiri sata. Ova nota čini dušu Vašeg parfema. Ona je ta koja parfemu daje trajnost i može se smatrati temeljem gornjih i srčanih nota. Korištene sirovine mogu biti opoponaks, tonka bob, vanilija, iris, drvo.

Paleta (Palette): Skup sirovina koje parfumer-kreator posebno cijeni.

Postavljanje voštanog pečata (Pose du cachet de cire): Služi za pečaćenje vrpce na bočici.

Reprodukcija (Reproduction): Kompozicija koja rekreira miris neke sirovine, obično zato što ne postoji u prirodnom obliku (na primjer: jorgovan, đurđica, gardenija, ljiljan, ljubičica, kozja krv) itd.

Sillage (mirisni trag): Olfaktivni otisak koji se osjeti pri prolasku osobe koja koristi parfumirani proizvod.

Tinktura (Teinture): Rezultat je maceracije sirovine u alkoholu. Za dobivanje tinkture potrebno je najmanje 30 dana. Na primjer, tinktura vanilije dobiva se maceracijom mahuna vanilije u alkoholu tijekom 30 dana.

Trajnost (Ténacité): Karakteristika visokokvalitetnog parfema, njegova sposobnost da traje dugo.