Zanimanja u parfumeriji: potpuni vodič kroz karijere i obrazovanje

1. Savjetnik za prodaju u parfumeriji

Ovo zanimanje podrazumijeva predstavljanje i savjetovanje kupaca o izboru parfema.

Za uspjeh u ovoj struci, prvo što se traži jest strast i znatiželja, te dobar osjet njuha, iako je to osjetilo koje se razvija i poboljšava redovitim vježbanjem.

Druga neizostavna kvaliteta je sposobnost slušanja kupaca, poticanje razgovora o njihovim željama i izbjegavanje nametanja vlastitog ukusa. To je profesija koja zahtijeva velikodušnost, smisao za kontakt i gostoljubivost, urednost i ljubaznost.

Potrebno je biti uvjerljiv i imati smisao za prodaju. Empatija je doista neophodna – sposobnost da se stavite na mjesto kupca.

Dodatna prednost je, naravno, dobro poznavanje mirisa koje ćete predstavljati, ali i klasika parfumerije te parfema konkurencije ili novih trendova.

Kada kupac nosi određeni parfem i želi ga promijeniti, važno je prepoznati taj miris i poznavati odgovarajuće srodnosti kako biste mu mogli predložiti novu fragranciju iz iste olfaktivne obitelji koja će ga osvojiti.

Potrebno je uvijek pratiti novosti u svijetu parfema i kozmetičkih proizvoda poput šminke koji izlaze na ovo vrlo konkurentno tržište, koje neprestano obiluje novitetima.

Gdje raditi? Moguće je raditi kod velikih distributera poput Sephore, Marionnauda, Nocibéa ili čak u velikim robnim kućama, ali i u manjim, ekskluzivnim tzv. niche parfumerijama (usp. Parfumerie confidentielle).

Sve se više traži poznavanje jednog, pa i dva strana jezika.

• Klasično obrazovanje: Stručna matura iz estetike, kozmetike i parfumerije; srednja stručna sprema ili viši stručni studij u području estetike, kozmetike ili parfumerije. Ipak, neke osobe mogu uspjeti u ovom zanimanju zahvaljujući isključivo svojoj ustrajnosti, učenju i prije svega strasti prema parfemu.
• Mogućnosti napredovanja: voditelj ili direktor prodavaonice, edukator, komercijalist za parfemski brend.

2. Animator za brend

Ova profesija ambasadora brenda zahtijeva iste kvalitete i standarde kao i posao savjetnika. Animator u parfumeriji ima zadatak predstaviti ili ponovo otkriti proizvod kako bi povećao njegovu prodaju.

Obrazovanje:

• Viši stručni studij u području estetike, kozmetike i parfumerije.
• Stručni naziv »Animator/Edukator u području ljepote« razine III, registriran u nacionalnom registru profesionalnih kvalifikacija, dostupan kroz redovno obrazovanje ili priznavanje prethodnog iskustva (VAE).
• Stručni naziv »Animator/Edukator u području ljepote i mode« razine II, registriran u nacionalnom registru profesionalnih kvalifikacija, dostupan kroz trajno usavršavanje, stručno osposobljavanje ili priznavanje prethodnog iskustva (VAE).

Diplome razine III ili II mogu olakšati napredovanje u karijeri.

3. Komercijalist u području parfema

Tehnički komercijalisti su osobe koje zastupaju brend, putuju od parfumerije do parfumerije ili od lanca do lanca poput Sephore ili Marionnauda kako bi promovirali brend, sklapali komercijalne ugovore s trgovinom, eventualno održali kratke edukacije o proizvodima i novitetima tog brenda te provjerili merchandising (prezentacija na policama, pozicioniranje na prodajnim mjestima).

Ova profesija može nositi i naziv voditelja sektora jer su oni u pravilu odgovorni za određenu regiju ili zonu, primjerice u Travel Retailu za zračne luke.

Tražene kvalitete su i ovdje strast, smisao za pregovaranje i prodaju, određena karizma te poznavanje svijeta parfumerije i parfema. Strani jezik je prednost, ali nije neophodan ako radite isključivo u Francuskoj.

4. Komercijalist za sirovine (prirodne ili sintetičke)

Potrebne su iste kvalitete kao i u prethodno opisanom zanimanju, ali je nužno izrazito tehničko obrazovanje. Primjerice, završen studij parfumerije na ISIPCA u Versaillesu.

Komercijalisti za sirovine moraju predstaviti svoj katalog sirovina velikim parfemskim brandovima, i to često izravno parfumerima tih brandova ili kupcima koji rade u tvrtkama za sirovine (IFF, Givaudan, Firmenich itd.).

5. Nabavljač sirovina

Ovi nabavljači kupuju sirovine od prethodno navedenih komercijalista. Imaju isti obrazovni profil kao i komercijalisti, ali rade ili za parfemski brend ili u velikim kreativnim tvrtkama (IFF, Givaudan, Firmenich itd.).

6. Proizvođač i nabavni agent za sirovine

Prilično rijetko zanimanje koje podrazumijeva putovanje svijetom, susretanje lokalnih proizvođača prirodnih sirovina te njihovo izravno nuđenje velikim brandovima ili tvrtkama za sirovine.

7. Edukator u području parfema

Kao stručnjak za brend, njegova je uloga prenijeti vrijednosti parfemske kuće uz očuvanje njezina ugleda. Mora predstavljati novitete i predlagati prodajne tehnike timovima koji su u izravnom kontaktu s kupcima.

Također mora razvijati pedagoške alate za uspješno provođenje edukacijskih programa. Ovo zanimanje zahtijeva veliku geografsku mobilnost jer uključuje putovanja diljem Francuske i inozemstva.

Strast je i ovdje najvažnija kvaliteta, uz znatiželju i velikodušnost. Izvrsno poznavanje proizvoda koje predstavljate, kao i onih konkurencije, neophodno je. Naravno, pedagoški smisao je prijeko potreban, a ta vještina nije svima dana. Poznavanje stranih jezika velika je prednost.

Mogućnosti napredovanja: direktor edukacije za Francusku, direktor međunarodne edukacije.

8. Evaluator u parfumeriji

To je osoba koja prati parfumera u procesu kreiranja – olfaktivni stručnjak. Evaluator je posrednik između klijenta, odnosno brenda, i parfumera koji radi u tvrtki za kompozicije. Evaluator olfaktivno usmjerava parfumera prema zahtjevima klijenta. Vrlo malo evaluatora radi isključivo za jedan brend.

To je tehnički trener parfumera koji mu pomaže razvijati različite olfaktivne smjerove, ali također mora imati mnogo takta i psihološke vještine prema parfumeru – savjetovati ga, podržati i ohrabriti.

Također je on taj koji vrši odabir, možda stvara biblioteku svih parfemskih koncentrata ili svih kreacija već predloženih različitim klijentima. Neke odbijene, ali zanimljive olfaktivne smjerove moguće je preraditi ili ponovno razviti. Poznavanje parfema na tržištu je neophodno. Evaluator mora biti sposoban istovremeno voditi više projekata.

Kvalitete: Naravno, dobar osjet njuha i kreativan duh. Ova osoba mora imati fleksibilnu osobnost i prilagodljivost svim situacijama.

Obrazovanje: Studij na ISIPCA u Versaillesu ili na École supérieure du Parfum u Parizu ili Grasseu, ili kraći tečaj kod 5ème Sens. Engleski jezik je neophodan.

Mogućnost napredovanja: voditelj evaluacije.

9. Laborant

To je osoba koja važe formule koje su napisali parfumeri. Mora biti precizna, organizirana i vrlo diskretna.

10. Marketing u parfumeriji

U brandovima ili tvrtkama za sirovine uvijek postoji odjel za marketing koji priprema prezentacijske materijale za parfeme ponuđene klijentima – olfaktivne piramide, olfaktivne opise, tržišne analize i analize konkurencije.

11. Komercijalist za parfemske kompozicije

To je osoba koja pregovara s brendom, posebice o cijeni parfemskog koncentrata. Također prati što je brendu potrebno, poput toksikološke dokumentacije ili prezentacijskog dosijea parfema s olfaktivnim piramidama.

12. Parfumer (Nos)

Sva ova zanimanja imaju zajedničku obrazovnu osnovu. Najtraženije, ali i najteže dostupno zanimanje jer su mjesta izuzetno rijetka, jest ono parfumera za finu parfumeriju.

Parfumer može raditi u velikim međunarodnim kreativnim tvrtkama poput IFF-a, Givaudana, Symrisea, Firmenicha ili u manjim, ali vrlo uglednim tvrtkama poput Technichoflora, Manea itd.

Biti parfumer integriran u prestižni brend još je teže postići – malo brandova ima vlastiti laboratorij za kreiranje. Samo Chanel, Guerlain, Dior, Vuitton, Hermès i Patou posjeduju vlastiti.

Moraju imati završeno obrazovanje na ISIPCA ili École supérieure de Parfums ili u internim školama poput one u Givaudanu.

Ovi parfumeri moraju imati izrazito razvijen kreativni smisao, mnogo strpljenja i iskustva, karizmu te smisao za komunikaciju jer moraju znati istaknuti svoju vrijednost i predstaviti se ako trebaju susresti krajnje klijente ili održavati prezentacije za medije ili prodajne timove.

13. Tehnički parfumer ili viši tehničar

Isto obrazovanje i isti profil kao prethodno, ali rade više u sjeni i moraju biti više tehničari nego kreativci. Oni će češće raditi na reformulacijama ili razvoju parfema za kozmetiku, deterdžente i omekšivače. Potrebne su vještine u formulaciji, senzorskoj analizi i kontroli kvalitete.

14. Aromatičar

Isto kao prethodno, ali su ovi parfumeri specijaliziraniji za prehrambene arome.

Općenito o zanimanjima parfumera

Za rad u zanimanjima parfumerije, a posebice u kreativnim zanimanjima, učenje je vrlo dugotrajno. Potrebno je mnogo ustrajnosti i odlučnosti, razvijen estetski osjećaj i strastvena predanost. Valja znati da je mnogo pozvanih, a malo izabranih.

Parfumer mora imati snažan karakter jer mora moći prihvatiti neuspjehe – parfumeri se često natječu s drugim parfumerima iz drugih tvrtki. Poznavanje kemije je prednost, ali ne i nužno obrazovanje. Malo kreativnih parfumera su kemičari.

Oni koji su medijski eksponirani u brandovima ili kreativnim tvrtkama imaju privilegij vrlo ugodne plaće.

Općenito, zanimanja u kreaciji parfema nalaze se u pariškoj regiji, a među francuskim regijama ističe se regija PACA s Grasseom i okolicom koji su glavni centar za proizvodnju sirovina i izradu parfema.

No čim parfumeri postignu uspjeh, mogu dobiti prilike za rad u inozemstvu – ponajprije u Švicarskoj, Sjedinjenim Američkim Državama i Aziji. Veliki gradovi u kojima su smještene velike kreativne kuće su Ženeva, New York i Pariz.

Zaključak

U svim ovim zanimanjima ključne su kvalitete strast i znatiželja. Ovaj je svijet zapravo mali svijet u kojem se svi manje-više poznaju. Ima vrlo ugodno i poticajno okruženje jer se neprestano razvija i obiluje novitetima.

PS: Popis zanimanja u parfumeriji nije iscrpan.