향수 속의 아로마틱 허브: 라벤더, 민트, 바질과 프레쉬 노트

라벤더 노트의 아로마틱 허브

일부 아로마틱 허브는 라벤더 노트를 가집니다. 특히 라벤더, 라반딘, 로즈마리, 타임, 세이지, 아르모이즈가 있습니다.

라벤더

원산지: 프랑스 남부가 라벤더의 주요 생산지입니다. “라벤더”라는 용어는 “씻다”를 뜻하는 라틴어 “lavare”에서 유래합니다. lavandula stoechas, lavandula officinalis, lavandula spica 등 다양한 품종이 있습니다. 라벤더는 순수함과 평온함의 상징입니다.

처리와 제조: 수증기 증류로 라벤더 에센스를 얻거나, 휘발성 용매 추출로 라벤더 앱솔루트를 얻을 수 있습니다.

후각적 설명: 라벤더는 허비, 캄포러스, 약품 같고 신선한 향을 가집니다. 베르가못 노트도 내뿜으며, 약간 플로럴하고 우디 톤을 가집니다. 정원, 여름, 남부를 연상시키는 강렬한 노트입니다.

일부 사람들은 면도 비누, 클래식 오 드 코롱, 또는 린넨에 향을 입히기 위해 작은 라벤더 주머니를 놓아두던 할머니의 옷장을 떠올리며 빈티지한 면을 느낄 수 있습니다.

참고로 리나릴의 비율이 후각적 품질을 결정합니다.

사용: 전통적으로 푸제르 계열과 연결된 라벤더는 오 드 코롱이나 남성 향수에 전형적이지만, 시프레나 오리엔탈 향수의 조성에도, 그리고 현재는 일부 여성 프래그런스에도 사용됩니다.

주요 구성 성분: 리나롤, 리나릴 아세테이트, 제라니올, 쿠마린, 캄포, 티몰.

라벤더가 포함된 향수:

• Guerlain의 Jicky, Shalimar, Mon Guerlain
• Guerlain의 Mouchoir de Monsieur
• Caron의 Pour Un Homme
• Azzaro Pour Homme
• YSL의 Kouros
• CK의 Eternity for Men
• Hermès의 Brin de Réglisse
• Chanel의 Bleu와 Boy

라반딘

원산지: 지중해 연안 원산의 라반딘은 라벤더의 한 품종으로, Lavandula Vera와 Lavandula spica의 교배 결과입니다.

주로 프랑스 남부에서 수확되며, 3가지 품종이 있습니다: 라반딘 그로소, 라반딘 아브리알, 라반딘 슈퍼. 가장 많이 재배되는 것은 라반딘 그로소입니다.

처리: 라벤더와 마찬가지로 수증기 증류로 라반딘 에센스를 얻습니다.

후각적 설명: 라벤더보다 더 캄포러스한 라반딘은 신선하고 약간 우디하며 스파이시하고, 진짜 라벤더보다 덜 세련된 면을 가집니다. 향은 허비하고 다소 비누에 가깝습니다.

사용: 라반딘은 주로 세제와 비누에, 일반적으로 산업용 향수에 사용됩니다.

로즈마리

원산지: 로즈마리는 “바다의 이슬”을 뜻하는 라틴어 “rosemarinus”에서 이름을 따왔습니다. 이 식물이 바다의 기운에 젖어 있었기 때문입니다. 로즈마리는 지중해 지역 원산입니다.

처리: 로즈마리 에센스는 잎과 꽃의 수증기 증류로 얻습니다.

후각적 설명: 로즈마리는 아로마틱, 신선, 허비, 캄포러스하며 진화 과정에서 우디합니다. 향은 강렬하고 라벤더향이며 쓴맛이 있습니다. 약간 애니멀릭한 악센트와 함께 인센스를 연상시키기도 합니다(참조: 발삼과 수지).

사용: 로즈마리는 주로 아로마틱 향수, 오 드 코롱, 남성 향수에 사용됩니다. 시트러스 프래그런스와 더 일반적으로 프레쉬 노트에서도 찾아볼 수 있습니다(참조: 뉴 프레쉬니스 패싯).

이 아로마틱 허브는 일부 더 오리엔탈한 향수의 탑 노트를 상쾌하게 만들 수도 있습니다.

로즈마리가 포함된 향수:

• Guerlain의 Jicky, Eau de Guerlain, Eau du Coq, Tonka Impériale

타임

원산지: 유럽 원산의 타임은 현재 프랑스, 스페인, 알제리, 유고슬라비아에서 자랍니다. 과거 이집트인들은 장례식에 사용했습니다. 그리스인들은 인센스에 추가했습니다(“thymos”는 그리스어로 “향을 내다”를 의미했습니다).

레몬 타임, 야생 타임, 독일 타임 등 다양한 품종이 있습니다. 프랑스 남부에서는 타임을 옥시타니어 “farigola”에서 온 “farigoule”이라 부릅니다.

처리: 타임의 수확은 봄부터 여름 끝까지 이루어집니다. 가지를 건조한 후 수증기 증류로 타임 에센스를 얻습니다.

후각적 설명: 타임은 캄포러스, 허비, 스파이시, 심지어 약품 같은 향을 가집니다. 노트는 매우 신선하고 강렬하기도 합니다.

사용: 타임은 오 드 코롱과 아로마틱 향수에 자주 사용됩니다. 일부 스파이시 오리엔탈에서도 찾아볼 수 있습니다.

타임이 포함된 향수: Dior의 L’Eau Noire, Gucci의 Eau de parfum, Narciso Rodriguez의 For Him, Van Cleef & Arpels의 Pour Homme, Guerlain의 L’Heure Bleue.

세이지

원산지: 세이지는 꿀풀과의 아로마틱 식물입니다. “구하다”를 뜻하는 라틴어 “salvare”에서 이름을 따왔습니다. 여기서 관심 있는 두 가지 주요 품종이 있습니다: 클라리 세이지와 오피시날 세이지. 향수에서 가장 많이 사용되는 것은 클라리 세이지입니다.

처리와 제조: 향수에서 세이지를 얻는 두 가지 방법이 있으며, 가장 일반적인 것은 수증기 증류(세이지 에센스)입니다. 휘발성 용매 추출로 앱솔루트를 얻을 수도 있습니다.

후각적 설명: 클라리 세이지는 아로마틱, 애니멀릭, 우디하고 흙냄새가 나는 향이지만, 또한 플로럴, 라벤더향, 그린, 멘솔, 캄포러스하기도 합니다.

사용: 세이지는 종종 남성용 향수에 아로마틱하고 토닉한 노트를 부여합니다. 극도의 지속력을 가지며 베이스 노트에 속합니다. 특히 세이지에서 향수에서 앰버그리스를 대체할 수 있는 앰브록스를 얻는 데 사용됩니다.

세이지가 포함된 향수: Guerlain의 L’Heure Bleue(탑 노트), Ralph Lauren의 Polo, Van Cleef & Arpels의 Pour Homme, Dior의 Dior Homme.

아르모이즈

아르모이즈는 비전형적인 다년생 초본 식물입니다. 라틴어 이름은 Artemisia이며, 북아프리카와 지중해 연안 원산입니다. 300종이 있습니다. 아르모이즈는 허비, 신선, 캄포러스, 쓴맛, 약간 독성이 있는 향을 가집니다.

주로 남성 향수에 사용됩니다. 아르모이즈는 Cartier의 Déclaration과 Serge Lutens의 l’Eau d’Armoise에 사용됩니다.

아니스 노트의 아로마틱 허브

향수에 사용되는 아로마틱 허브 중 일부는 아니스 노트를 가집니다. 특히 바질, 타라곤, 스타 아니스가 있습니다.

바질

원산지: 인도와 레바논 원산의 바질은 16세기에 유럽에 전해졌습니다. “Basil”은 원래 “왕실의”를 의미합니다. 각각 뚜렷한 향을 가진 최소 6가지 다른 품종이 있습니다.

처리: 바질의 에센셜 오일은 식물의 신선한 잎에서 얻습니다. 수증기 증류 전에 건조시켜야 합니다.

후각적 설명: 바질은 허비, 아로마틱, 신선하지만 식용, 그린, 스파이시, 매우 아니스향, 멘솔(때로는 라벤더에 가까움)의 향도 가집니다. 큰잎 품종은 재스민, 감초, 레몬의 향을 냅니다. 퍼플 바질은 페퍼리 악센트를 가집니다.

사용: 바질 에센셜 오일은 주로 프레쉬 또는 푸제르 조성에 사용됩니다. 종종 시트러스나 스파이시 노트와 결합됩니다.

바질이 포함된 향수: Guerlain의 Aqua Allegoria Mandarine Basilic, Annick Goutal의 L’Eau d’Hadrien, Dior의 Eau Sauvage, Azzaro의 Pour Homme, CK의 Euphoria for Men.

타라곤

원산지: 러시아, 동양, 히말라야 원산으로, 무어인에 의해 스페인에 전해졌습니다. 고대 프랑스어로 처음에 “tarcon” 후에 “targon”이라 불렸습니다. 이 단어는 “용의 풀”(dragon herb)을 뜻하는 영어 “tarragon”에서 유래합니다.

처리: 타라곤 에센셜 오일은 잎의 수증기 증류로 얻습니다.

후각적 설명: 타라곤은 그린, 아로마틱, 허비, 스파이시, 아니스향을 가집니다.

사용: 타라곤 에센스는 프레쉬 프래그런스의 탑 노트에 사용되며, 종종 시트러스와 결합됩니다. 가장 일반적인 용도는 아로마틱 계열이나 헤디온의 효과를 강화하는 것입니다.

타라곤이 포함된 향수: Guerlain의 Eau de Guerlain, L’Heure Bleue, Après l’Ondée; Prada의 Infusion de Vétiver; Cerruti 1881; Dior의 Eau Sauvage.

스타 아니스(바디안)

원산지: 스타 아니스, 또는 바디안은 주로 중국이나 베트남에서 옵니다. 이 품종은 8개의 가지를 가진 갈색 별 모양으로 쉽게 알아볼 수 있습니다. 또한 유일한 건조 아로마틱 노트입니다.

처리: 아니스 에센셜 오일은 씨앗의 수증기 증류로 얻습니다.

후각적 설명: 스타 아니스와 바디안은 아니스향, 스파이시, 강렬, 아로마틱, 신선, 리큐어향으로 유사한 향을 가집니다. 그러나 바디안은 상당히 더 스파이시하고 허비하며 리큐어향인 반면, 전통 아니스 노트는 더 그린하고 산미가 있으며 아로마틱합니다.

사용: 아니스 에센셜 오일은 대부분 신선함과 그린 악센트를 위해 탑 노트에 사용됩니다. 이 아로마틱 허브는 종종 아로마틱이나 시프레 향수, 그리고 남성 프래그런스에 존재합니다.

아니스가 포함된 향수: Guerlain의 L’Instant pour Homme, Lolita Lempicka, Lancôme의 Hypnose pour Homme, Annick Goutal의 Mandragore, Jean-Paul Gaultier의 Le Mâle.

민트 노트의 아로마틱 허브

라벤더와 아니스 노트의 아로마틱 허브 외에도 페퍼민트와 스피어민트를 포함한 민트 노트의 아로마틱 허브가 있습니다.

페퍼민트

원산지: 페퍼민트는 아쿠아틱 민트와 스피카타 민트의 교배종입니다. 전설에 따르면 그리스 지하세계의 신 하데스가 님프 민타와 사랑에 빠졌고, 질투한 그의 아내가 님프를 식물로 변신시켰습니다.

후각적 설명: 페퍼민트는 차갑고 아로마틱하며 신선하고 약간 캄포러스한 노트입니다. 향은 또한 강렬하고 그린하며 멘솔에 발사믹 뉘앙스를 가집니다.

사용: 프레쉬 향수에 사용되며(참조: 탑 노트), 종종 남성 향수와 결합됩니다.

향수: Guerlain의 Homme, Frédéric Malle의 Géranium pour Monsieur, Elizabeth Arden의 Green Tea.

스피어민트

원산지: 스피어민트 스피카타는 향수에 사용되는 또 다른 민트 품종입니다. 주로 미국과 이탈리아에서 재배됩니다.

처리: 스피어민트 잎을 수증기 증류하여 에센스를 얻습니다.

후각적 설명: 스피어민트는 멘솔, 허비, 약간 스파이시하고 신선하며 그린한 향을 냅니다. 또한 클로로필, 산미, 잔디 향, 약간 프루티(멜론)한 향도 있습니다.

향수: Guerlain의 L’Aqua Allegoria Herba Fresca.

압생트

원산지: 이 강렬한 허브는 넓은 뿌리줄기와 회녹색 잎을 가집니다. 여신 아르테미시아가 이 식물을 숭배했다는 전설에서 식물학적 이름을 따왔습니다.

처리: 압생트 에센스는 수증기 증류로 얻습니다(고대에 발견되어 그라스에서 계속 이어지는 기술).

후각적 설명: 압생트는 신선, 멘솔, 쓴맛, 아니스향, 약간 우디한 아로마틱 허브입니다.

사용: 압생트는 주로 베를렌과 랭보가 좋아했던 19세기의 인기 있는 음료로 알려져 있습니다. 투존 때문에 오랫동안 금지되었다가 현재 다시 허용됩니다. 향수에서 압생트는 주로 푸제르나 아로마틱 계열 향수에 사용됩니다.

압생트가 포함된 향수: By Kilian의 A taste of Heaven, L’Artisan Parfumeur의 Fou d’absinthe, Serge Lutens의 Douce-Amère.