향수의 그린 노트 : 갈바눔, 카시스, 그리고 금방 깎은 풀

그린 노트의 정의

그린 노트는 으깐진 나뭇잎, 잘린 줄기, 이슬 젖은 신선한 풀의 향기로 정의됩니다. 향수에 활력, 경쾌함, 자연스러움을 풍부하게 부여하는 패셋입니다. 새로움과 봄의 상징입니다.

그린 노트는 신제품에서 점점 더 많이 활용되고 있습니다. 참고로, 그린 노트가 처음으로 대담하고 강렬한 형태로 과다하게 사용된 것은 Balmain의 Vent Vert(1947, 1991년과 1999년에 리뉴얼)이며, 최근에는 대담하고 개성 있는 노트인 갈바눔 노트가 사용되고 있습니다.

1. 갈바눔 : 강렬한 녹색의 금

식물의 정신

갈바눔은 기원전 2000년 고대 이집트에서 다양한 종류의 향을 만드는 데 사용된 것으로 기록되어 있습니다. 갈바눔은 이란, 아프가니스탄 또는 터키에서 자라는 산형과(색상이 있는 우산 형태) 가족의 노란 꽃을 가진 식물입니다. 양지가 풍부한 기후가 필요합니다.

갈바눔은 갓 흐른 직후에는 유백색의 고무질입니다. 이 고무질은 식물의 뿌리에 절개를 내어 수확합니다. 이후 증류하여 에센스를 얻거나 용매로 처리하여 레지노이드를 얻습니다.

후각 설명

그린 노트로 분류되지만, 저는 진한 녹색이라고까지 말하겠습니다. 허브적이면서도 신선하고, 쓰면서도 발사믹합니다. 또한 식물적이고 흙냄새가 나며, 레진적이고 상승하며 강렬합니다. 어둡고 흙냄새가 나는 그린 노트로, 따각거리며 강렬한 숲속 노트로서 완두콩, 감자, 한련꽃을 연상시키며 습하고 후추적입니다.

다루기 매우 어려운 노트로, “탑 노트에 매우 빠르게 흔적을 남기며 거칠 수 있는” 특성이 있습니다. 조화로운 효과를 내려면 완벽한 용량 조절과 조합이 필요합니다.

활용과 재조명

갈바눔은 히아신스, 수선화, 가든니아와 같은 그린 플로럴 노트를 재창조하는 데도 사용될 수 있습니다. 또한 시프레 향수에도 활용됩니다.

오랜 세월 홈대받았던 갈바눔 노트가 다시 돌아왔습니다. 이제는 Martin Margiela의 Untitled, 새로운 Chanel №19(파우더리하며 매우 성공적이라 생각합니다), Issey Miyake의 Scent(Chanel №19의 세계와 매우 가까움), Serge Lutens의 Bas de Soie, Chanel 익스클루시브의 Bel Respiro 등에서 더욱 소프트하고 현대적인 방식으로 다뤄지고 있습니다.

“갈바눔” 그린 톤의 향수들:

• Vent Vert Balmain
• N°19 Chanel (1971)
• Cristalle Chanel
• Bel Respiro Chanel
• Vol de Nuit Guerlain (1933)
• Chamade Guerlain (1969)
• Miss Dior Dior
• Untitled Margiela
• Bas de Soie Serge Lutens
• Eau de Lierre Diptyque (2006)
• Eau de Campagne Sisley (1974)
• Virgilio Diptyque
• Must Cartier (1981)
• Silence Jacomo (1978)
• Alliage Estée Lauder (1972)
• Splash Grass Marc Jacobs (2006)
• Private Collection Estée Lauder (1973)
• Premier Figuier L’Artisan Parfumeur (1994)
• French Lover 및 En Passant Frédéric Malle

2. 렌티스크 : 코르시카의 마키

식물의 정신

피스타치오 렌티스크는 지중해의 작은 관목입니다. 이집트인들이 열광했던 이 아름다운 원료는 오랜 세월을 건너왔으며, 한때 잇혀졌다가 최근 다시 재조명되었습니다. 갈바눔처럼 다루기 어려운 원료입니다.

라틴어 이름 “lentiscus”에서 유래한 피스타치오 렌티스크는 마스틱 나무로, 점차 검은색으로 변하는 아름다운 빨간 꽃을 피움니다. 꽃봉오리의 등장은 보통 봄의 끝을 알립니다. 마스틱이라 통칭되는 피스타치오 렌티스크의 수지는 향수뿐만 아니라 의약품과 식품에서도 점점 더 중요한 위치를 차지하고 있습니다.

후각 설명

렌티스크 피스타치오의 에센셜 오일은 식물의 잎과 열매를 증기 증류하여 얻습니다. 분자 증류법으로도 얻을 수 있으며, 이 방법은 더 현대적이고 순수한 제품을 제공합니다.

그린, 레진, 테레빈틴, 약간의 담배, 은은한 차 느낌의 향입니다. 피스타치오 렌티스크는 레진과 테레빈틴의 뚜렷한 액센트를 가진 신선하고 생동감 있고 매우 “텍스쳐 있는” 그린 향을 선보입니다. 그 향은 코르시카의 마키나 가리그를 연상시킵니다.

아로마 성분: 감마 테르피넌, 리모넌, 알파 피넌, 미르센, 테르피넌, 리모넌, 제라니올, 리날로올.

렌티스크 향수:

• Corsica Furiosa Parfum d’Empire
• Smeraldo Delacourte Paris

3. 안젤리카 : 바삭함과 미식적 즐거움

식물의 정신

안젤리카를 알게 된 것은 어머니가 매주 일요일마다 안젤리카 설탕이 얹힌 케이크를 주문했기 때문입니다. 저는 케이크 위에 메뚜기처럼 놓인 안젤리카 조각만 골라 먹곤 했습니다.

이 신맛/쓴맛/그린/날것/달콤한 맛의 조합이 Guerlain의 Angélique Noire 창작의 아이디어를 주었으며, 이는 Daniéla Andrier와의 공동 제작입니다. 대천사 미카엘이 발현 시 이 식물의 보호 효능을 설명했고, 여기서 안젤리카(천사의 풀)라는 이름이 유래했습니다.

Angélique Archangelica, 즉 천사의 풀은 유럽과 시베리아가 원산지이며, 프랑스, 벨기에, 독일에서 재배됩니다. 산형과 가족에 속하는 이 식물은 습한 지역을 선호합니다. 에센셜 오일은 증류를 통해 얻습니다.

후각 설명

• 씨앗의 에센셜 오일: 그린, 약간의 아니스, 머스크, 스파이시, 건초, 시더.
• 뿌리의 에센셜 오일: 매우 아로마틱, 알데히드, 그린, 날것.

향수에서: Frédéric Malle의 Angélique sous la Pluie, Guerlain의 Angelique Noire.

4. 카시스 봉오리

카시스는 주로 프랑스 부르고뉴 지역에서 생산됩니다. 어린 봉오리는 연초에 수확하며, 휘발성 용매 추출로 앱솔루트를 얻습니다.

그 향은 그린하면서 과일 향이 나고, 카시스 향이며 양회향나무 냄새가 날 수도 있습니다. 잘못 사용하면 피부와 반응하여 불쾌한 노트(“고양이 소변” 효과)를 낼 수 있습니다. 현재는 이 불쾌한 냄새가 제거된 품질의 카시스 봉오리가 있습니다. 앱솔루트는 바상 매우 비슸기 때문에 주로 럭셔리 향수에 사용됩니다.

향수: Guerlain의 Pamplelune, Guerlain의 Chamade, Van Cleef의 First.

5. 제비꽃 잎

제비꽃은 유럽, 아시아, 북아프리카가 원산지입니다. 개화기는 4월부터 10월까지입니다. 많은 품종이 무취입니다. 가장 향기로운 것은 Viola odorata입니다. 제비꽃은 쉽게 비밀을 드러내지 않으며, 100년 전 그 향수는 금 가격의 10배였습니다. 다행히 이오논이 이 섬세한 향을 재현하는 데 조향사들을 도와주었습니다.

반면, 우리는 개화 전에 수확하는 제비꽃 잎의 앱솔루트를 사용합니다. 그 향은 꽤 독특합니다: 그린, 오이, 꿈꽃, 약간의 황 냄새, 흙냄새, 가죽, 쓰고 거친 향입니다.

제비꽃 잎을 사용한 향수(때로 이오논과 함께): Geoffrey Beene의 Grey Flannel, Dior의 Fahrenheit, Guerlain의 Chamade pour Homme.

6. 루바브와 기타 천연 노트

저는 영국인들처럼 모든 형태의 루바브를 사랑합니다! 이것은 천연 노트가 아니라 천연 및 합성 원료로 Rhubafuran 분자를 중심으로 작업한 조성물입니다.

기타 천연 그린 노트: 프티 그릹, 일부 민트, 바질, 타라곤. 수선화, 수파 그리고 미모사는 자연적으로 매우 뚜렷한 그린 노트를 가지고 있다는 점도 참고하세요.

7. 합성 그린 노트

천연 그린 노트가 적다는 것을 아셨을 것입니다. 합성 기술이 이 그린 패셋에 많은 노트를 가져다주었으며, 다음은 몇 가지 핵심 노트입니다:

• Cis 3 헥사놀, Cis 3 헥사닐 아세테이트, Triplal. IFF 전문 원료: Vivaldie, Cortex, Galbascone, Hexanal 등.
• 프루티 패셋 포함: liffarome, stemone(무화과 향 재현에 필수), cassis base.
• 약간의 채소 느낌: 아스파라거스, 가든니아(스티랄릴 아세테이트).
• 오이 또는 제비꽃 잎 노트: Nonadienal, folione.
• Undecavertol.

8. 그린 톤 향수 셀렉션 (스타일별)

오리엔탈 노트와 결합된 그린 향수:

• Obsession Calvin Klein (1985)
• Dune Dior (1991)
• Dior Addict Dior (2002)
• Angélique Noire Guerlain (2005) – 안젤리카는 그린 노트로 분류되지는 않지만 매우 유쾌하고 부드러운 그린의 바삭함을 줍니다.
• Pleasures Estee Lauder (1995)
• Envy Gucci
• DKNY Donna Karan (1999)
• Les Belles Ricci (1996)

더욱 플로럴한 그린 향수:

• Champs Elysées Guerlain
• Herba Fresca Aqua Allegoria Guerlain (매우 민트향)
• Anaïs Cacharel (1979)
• Daisy Marc Jacobs
• Alliage 및 Beautiful Estée Lauder

프레쉬 레지스터:

• Chrome Legend Azzaro
• Boss pure Hugo Boss
• Guerlain Homme
• Homme Lacoste
• Intense Fabulous Me Paco Rabanne

기타 그린 톤 향수:

• Cologne du Parfumeur Guerlain
• Un Dimanche à la Campagne Guerlain (Herbes Troublantes로 개명)
• Jardins en Méditerranée Hermès
• Un Jardin Après La Mousson Hermès
• L’ombre dans l’eau Diptyque
• Iris Prada
• Synthetic Nature Frédéric Malle
• H24 Hermès
• Oyedo Diptyque
• Eau de Rhubarbe Ecarlate Hermès
• Pulp Byredo
• Lazulio Diptyque
• Infusion de rhubarbe Prada