향수 제조: 기법, 농도, 맞춤 향수의 모든 것

에센셜 오일 병, 피펫, 비커, 시향지, 천연 원료가 나무 테이블 위에 놓인 수제 향수 제작 아틀리에의 클로즈업

향수를 만든다는 것은 먼저 제조 기법과 농도 개념, 그리고 향수 조성에 들어가는 모든 요소를 이해하는 것에서 시작합니다.

향수의 세계를 안내해 드리기 위해, Sylvaine Delacourte가 향수 제조에 관해 알아야 할 모든 것을 소개합니다.

향수 농도에 대한 기본 지식

향수 농도에 대해 먼저 알아보겠습니다. 다양한 농도는 가장 가볍고 휘발성이 높은 것부터 가장 지속력이 강하고 진한 것 순으로 분류됩니다.

  • 오 드 상퇴르: 아기와 영유아를 위한 것으로, 알코올이 포함되거나 무알코올일 수 있으며 매우 낮은 농도입니다.
  • 클래식 오 드 코롱: 99% 천연 원료, 감귤류 및 아로마틱 노트로 구성됩니다. 이런 이유로 지속력이 짧습니다(농도 2~6%). 스플래시 방식으로 사용하여 상쾌함을 줍니다.
  • 모던 오 드 코롱: 탑 노트와 베이스 노트가 더 풍부하며 일부 합성 분자가 포함됩니다. 따라서 지속력이 더 길며 농도는 약 4%~10%입니다.
  • 오 프레쉬: 농도 7%~15%, 시트러스 노트와 아로마틱 노트가 풍부하며, 종종 시프레 계열의 베이스 노트를 가집니다.
  • 오 드 뚜왈렛: 농도 6%~20%, 지속력이 덜하지만 본인보다 주변 사람들이 잔향을 더 잘 느낍니다.
  • 오 드 퍼퓸: 농도 15%~30%, 지속력과 잔향 모두를 갖춘 좋은 균형의 선택입니다.
  • 엑스트레 드 퍼퓸(퓨어 퍼퓸): 농도 20%~40%, 친밀한 향으로 착용자와 가까운 사람만 느낄 수 있습니다. 소량으로 제공되며 매우 고가이기 때문에 현재 이 제품을 제공하는 메종은 매우 드뭅니다.

향수 제조 기법

가장 오래된 것부터 가장 최근의 것까지, 원료 추출 기법을 소개합니다 (제조 기법 참조):

  • 앙플뢰라주: 꽃을 유지(油脂) 속에 담가 향을 흡수시키는 방법입니다. 예: 튜베로즈 포마드 앱솔루트.
  • 증류: 알람빅을 이용하여 원료를 가열하는 기법으로, 얻어지는 제품은 에센스 또는 에센셜 오일입니다. 예: 장미 에센스.
  • 냉압법(익스프레션): 감귤류의 껍질이나 즙을 압착하는 방법입니다. 예: 베르가못 에센스.
  • 휘발성 용제 추출: 신선하거나 건조된 원료를 추출기에 넣고 석유 기반 용제로 향을 추출합니다. 먼저 콩크레트라는 왁스를 얻고, 이를 알코올로 세척하면 앱솔루트가 됩니다. 예: 장미 앱솔루트.
  • 헤드스페이스: 살아있는 소재, 꽃이나 숲의 향기 등을 다양한 규모의 센서로 분석한 후, 정보를 바탕으로 최대한 원본에 가깝게 재현합니다.
  • Sofact 또는 CO2 추출: 비교적 최근의 방법으로, 휘발성 용제 추출과 유사하지만 용제 대신 무취의 CO2 가스를 사용합니다. 또한 원료가 가열되지 않아 최적의 품질과 원래 향에 매우 충실한 결과물을 얻을 수 있습니다.

합성 원료

합성 원료에는 두 가지 유형이 있습니다:

  1. 화학적 합성: 에스테르, 알데히드, 락톤, 매크로사이클릭 머스크(화이트 머스크용), 바이올렛 노트를 위한 메틸이오논 등 화학 반응으로만 얻어지는 원료입니다.
  2. 이솔레이트(천연 유래): 재스민에 있는 인돌, 장미나 제라늄에 있는 게라니올, 라벤더와 베르가못에 있는 리날룰과 리날릴 아세테이트, 그리고 애니멀 머스크에서 발견되는 일부 머스크 등 천연 제품에서 유래합니다.

따라서 많은 합성 원료가 실제로 천연 제품의 구성 성분입니다.

직접 향수 만들기: 주의사항

직접 향수를 만드는 것은 매력적이며, 아마추어 조향사 놀이는 매우 즐겁습니다. 하지만 직접 만든 조합물은 알레르기를 유발할 수 있으므로 주의가 필요합니다.

개별 원료가 안전하더라도 혼합하면 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다. 이런 이유로 향수는 시장에 출시되기 전 반드시 실험실에서 테스트를 거칩니다.

천연 원료든 합성 원료든 알레르기를 유발할 수 있다는 점을 기억하세요. 직접 조합을 만드실 경우, 피부가 아닌 의복에 시향하시기 바랍니다.

맞춤 향수 제작

맞춤 향수 서비스는 예로부터 존재해왔으며, 처음에는 왕과 왕비 또는 부유한 VIP를 위한 것이었습니다. 현재는 이 럭셔리가 더욱 접근 가능해졌으며 다양한 업체가 이 서비스를 제공합니다 (맞춤 향수 제작 참조).

주로 두 가지 카테고리가 있습니다:

1. 일반 대중을 위한 아틀리에

1시간에서 반나절 동안 진행되는 향수 워크숍에서 만들어집니다. 누구나 참여할 수 있으며, 향수에 열정을 가진 전문가의 조언 아래 어코드나 원료를 블렌딩할 수 있습니다.

향수의 스케치를 만들어 직접 만든 작품을 가져갈 수 있습니다. 완성된 향수는 피부과 테스트를 거치지 않았으므로 피부가 아닌 의복에 사용해야 합니다.

2. 전문가에 의한 맞춤 제작

전문 조향사가 제작하며, 각 조향사마다 고객의 개성과 구체적인 요구를 파악하는 고유한 기법을 가지고 있습니다.

  • Francis Kurkdjian: 약 15,000유로에 맞춤 향수를 제안합니다.
  • Flair: 50ml 오 드 뚜왈렛 또는 오 드 퍼퓸과 15ml 엑스트레에 약 2,200유로입니다.
  • Guerlain: 크리스탈 500ml 플라콘에 2리터의 향수와 유리 플라콘 20개를 55,000유로에 제공합니다.
  • Cartier: 골드와 크리스탈 플라콘 2개에 60,000유로입니다.

Sylvaine Delacourte의 맞춤 향수

향수의 가장 아름다운 원료를 중심으로 한 컬렉션과 병행하여, Sylvaine Delacourte는 15년 이상 다양한 문화와 국가의 개인 고객을 위한 맞춤 향수를 제작하고 있습니다.

피부과 테스트와 맞춤 플라콘을 포함하여 25,000유로부터 맞춤 향수 제작이 가능합니다.


하나의 원료. 하나의 감동. 하나의 향수.

Delacourte Paris는 향수의 상징적인 원료를 재해석하여 새롭고 독특하며 예상치 못한 개성을 부여합니다.
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