향수 용어 사전 : 기술 용어 용어집
A부터 Z까지, 조향사와 향수 애호가들이 사용하는 기술 용어의 정의를 알아보세요. 앱솔루트, 보드루쉬주, 커뮤네리… 향수의 언어가 더 이상 비밀이 아닐 것입니다.
앱솔루트(Absolu): 콘크리트에서 왕스를 제거한 후 얻어지는 결과물입니다. 에센셜 오일 형태로 존재합니다. 이 기술을 추출(extraction)이라 합니다.
어코드(Accord): 두 가지 이상의 원료를 혼합하여 얻는 효과입니다. 그 조화는 각 원료의 비율과 후각적 강도의 균형에 달려 있습니다. 향수의 모든 영혼, 마법과 같은 효과는 어코드에서 비롯됩니다.
시프레 어코드(Accord chypré): 베르가못, 장미, 재스민, 오크모스(현재는 패출리로 대체), 나무, 베티버, 라브다눔의 조합.
푸제르 어코드(Accord fougère): 베르가못, 라벤더, 제라늄, 오크모스, 통카빈, 쿠마린 등 다양한 천연 원료의 조합.
오리엔탈 어코드(Accord oriental): 프랑킨센스, 오포포낙스, 스티락스, 미르, 벤조인 등 발사믹하고 레진적인 노트에 바닐라, 통카빈, 때로는 패출리를 결합한 어코드.
바르비쉬주(Barbichage): 양은 금속 칼날로 실크 실을 분리하는 과정(익스트레 플라콘의 마무리 단계).
보드루쉬주(Baudruchage): 전적으로 수작업으로 이루어지는 공정입니다. 작업자들이 익스트레의 마개를 반투명 막으로 덮은 후, 실크 실로 감싸 고정합니다. 완벽한 밀폐성과 봉인을 보장합니다.
브로사주(Brossage): 매듭이 지어진 후 실크 실을 빗질하여 볼륨감을 줍니다.
커뮤네리(Communelle): 동일한 천연 에센스의 여러 로트를 조합한 것입니다. 일반적으로 매년 균일한 품질을 보장하기 위해 사용됩니다. 예를 들어, 칼라브리아의 여러 생산자로부터 베르가못 커뮤네리를 만듭니다. 또한 특정 특성을 위해 선택된 동일 에센스의 독특한 조합을 만들어 후각적 시그니처의 고유성을 보장하는 데도 사용됩니다.
콘생트레(Concentré): 조향사가 설정한 포뮠러에 따라 정의된 다양한 제품을 츐량한 후 얻어지는 조성물입니다. 콘생트레는 용도에 따라 알코올에 혼합되어 익스트레, 오 드 뚨알렛 등으로 제조됩니다.
콘크리트(Concrète): 재스민, 장미 등 특정 식물성 원료의 향기 성분을 용매로 추출한 후 얻어지는 왕스 같은 고체 또는 반고체 물질.
디퓨전(Diffusion): 지나간 후 남기는 후각적 메시지의 폭.
증류(Distillation): 물과 식물의 혼합물을 기반으로 하는 추출 공정입니다. 혼합물을 가열하면 증기의 응축을 통해 에센셜 오일을 얻습니다.
앙플뢰라주(Enfleurage): Grasse에서 개발된 꽃 제품의 오래된 냉간 추출 방법으로, 특정 지방이 향기 성분을 흡수하고 유지하는 성질을 이용합니다. 이렇게 향을 머금은 지방(포마드)을 알코올로 세척하여 포마드 앱솔루트를 얻습니다.
추출(Extraction): 식물을 휘발성 용매와 함께 두고 가열하여 향기 물질을 흡수시킨 후 용매를 증발시키는 기술입니다. 이렇게 얻어진 콘크리트를 알코올로 정제하여 귀한 앱솔루트를 얻습니다.
냉압법(Expression): 주로 시트러스 껍질에서 특정 에센셜 오일을 추출하는 기술로, 냉간 압착 등의 기계적 수단을 사용합니다.
패셋(Facette): 유사한 여러 노트의 결합을 나타냅니다. 예: 시트러스 패셋.
프라그런스(Fragrance): 불쾌할 수 있는 냄새(odeur)와 대조적으로, 라틴어 어원의 프랑스어 단어로 향수 제품의 기분 좋은 향기를 의미합니다.
에센셜 오일(또는 에센스)(Huile essentielle): 증류 또는 냉간 압착으로 식물에서 추출한 아로마틱하고 휠발성인 제품. 예: 베르가못, 장미, 샌달우드 에센셜 오일 등.
천연 원료(Matière première naturelle): 자연에 존재하는 식물성 제품. 조향사가 사용할 수 있는 천연 원료는 약 1000가지입니다.
합성 원료(Matière première de synthèse): 조향사에게 필수적인 원료로, 디퓨전과 지속력을 제공하고 자연에서 추출할 수 없는 향기(예: 라일락, 자두, 은방울꽃)를 대체합니다. 화학 반응으로 얻거나 천연 제품에서 분리하여 재현합니다. 조향사가 사용할 수 있는 합성 원료는 약 3000가지입니다.
노트(Note): 단순한 패셋(예: 라일락 노트, 로즈 노트)이나 휠발성과 구조를 표현하는 용어: 탑 노트, 미들 노트, 베이스 노트.
탑 노트(마중물 또는 미소): 매우 휠발성이 강하며, 처음 느껴지는 후각적 인상입니다. 몇 분간 지속될 수 있습니다. 일반적으로 레몬, 베르가못, 프티 그릹 같은 시트러스 원료로 구성되며, 아로마틱 원료와 그린 노트도 포함됩니다.
미들 노트(잔향): 탑 노트와 베이스 노트를 연결합니다. 약 15분 후부터 수 시간 동안 느껴지며, 향수의 정체성을 구성합니다. 주로 꽃으로 구성되며 재스민, 제비꽃, 장미, 매그놈리아뿐만 아니라 아로마틱 식물, 과일, 스파이스 등도 포함됩니다.
베이스 노트(각인): 1시간 후부터 퍼지기 시작하여 최대 24시간까지 지속될 수 있습니다. 이 노트는 향수의 영혼을 구성합니다. 향수가 시간이 지나도 지속되게 하며, 탑 노트와 미들 노트의 토대로 볼 수 있습니다. 사용되는 원료로는 오포포낙스, 통카빈, 바닐라, 아이리스, 나무 등이 있습니다.
팔레트(Palette): 조향사가 선호하는 원료의 집합.
밀랍 봉인 찍기(Pose du cachet de cire): 플라콘의 끈을 봉인하는 과정.
재현(Reproduction): 일반적으로 자연 상태로 존재하지 않는 원료의 향기를 재창조하는 조성물(예: 라일락, 은방울꽃, 가든니아, 백합, 제비꽃, 인동덕굴) 등.
잔향/시야주(Sillage): 향수를 사용한 사람이 지나갈 때 느껴지는 후각적 흔적.
팁처(Teinture): 원료를 알코올에 침출한 결과물입니다. 팁처를 얻기 위해서는 최소 30일이 필요합니다. 예를 들어, 바닐라 팁처는 바닐라 꼼투리를 30일간 알코올에 침어 얻습니다.
지속력(Ténacité): 고품질 향수의 특성으로, 시간이 지나도 향이 지속되는 능력.
