향수 속 로즈우드(Pau Rosa) : 윤리적 부활의 이야기

지난 원료 박람회(Salon des Matières Premières)에서 이 로즈우드 에센스의 향을 맡고 놀랐는데, 과거에 비난을 받았고 수년간 사용이 금지되었던 원료가 다시 등장했기 때문입니다.

이 아름다운 원료가 왜, 그리고 어떻게 다시 조향사의 오르간(향료 선반)에서 사용 가능하게 되었는지 이해할 수 있도록 도와준 프레데리크에게 감사드립니다. 이 로즈우드 에센스가 앞으로 일부 향수 출시에서 다시 언급될 것이라고 생각합니다.

로즈우드의 역사 : 영광에서 금지까지

높이 20~40m에 달하는 이 나무는 분홍빛에서 붉은빛을 띠며, 노란 꽃을 피우고, 번식이 어렵다는 특성이 있습니다. 과거에 로즈우드 에센스는 아마존 열대우림의 브라질에서만 공급되었습니다. 이 나무는 1925년 식물학자들에 의해 발견되었습니다.

로빈 후드(Robin des Bois) 협회는 열대 목재 사용에 대한 반대 운동과 열대림 보존 활동으로 알려져 있습니다. 이 협회는 1995년부터 주요 향수 하우스가 향수에 이 귀중한 목재의 사용을 포기하도록 투쟁했습니다.

브라질은 로즈우드의 벌목과 에센스 증류를 거의 하루아침에 금지했습니다. 삼림 벌채를 제한하기 위해 멸종 위기종 적색 목록에 등재되었습니다.

가장 많은 양의 벌목은 주로 가구 제작을 위한 중국 수출용이었습니다. 귀한 목재이기에 매우 인기가 높았습니다. 나머지 부분은 향수와 화장품 산업을 위한 증류에 사용되었습니다.

합성 대안

따라서 로즈우드를 대체할 다른 방법을 찾아야 했습니다. 오랫동안 로즈우드는 라벤더와 유사한 향의 천연 리날룰을 핵심으로 한 재구성이나, 리날룰을 합성하고 리날룰이 풍부한 다른 원료와 결합하는 합성 방식으로 작업되었지만, 그 결과는 천연 로즈우드의 향과는 비교할 수 없었습니다.

새로운 로즈우드의 탄생 : 아름답고 윤리적인

2016년경부터 Floral Concept의 프레데리크 레미는 자사의 카탈로그에 수려한 천연 원료를 보유하고 있으며, 이 나무 외에 다른 재산이 없는 페루 지역 공동체와 함께 아마존 한가운데서 로즈우드 프로젝트를 진행해 왔습니다.

페루는 보호종이므로 CITES 허가를 받아야만 로즈우드 에센스 수출을 허용합니다.
(CITES : 멸종 위기에 처한 야생 동식물의 국제 거래에 관한 협약)

이는 나무들이 등록되고, 생육 구획이 기록되며, 목재에 번호가 매겨져 대장에 기입된다는 것을 의미합니다. 각 나무는 최소 지름 20cm 이상의 일정 수령에 도달해야만 벌목할 수 있으며, 한 그루를 벌목할 때마다 최소 두 그루를 다시 심어야 합니다.

이 공동체는 묘목장을 조직하고 묘목을 키워 재식하는 방법을 배웠습니다. 증류소를 설치하고 매우 훌륭한 품질의 로즈우드 에센스를 생산하여 Floral Concept이 파인 퍼퓸 업계에 판매하고 있습니다. 과거 로즈우드를 알고 있던 조향사들은 다시 사용할 수 있게 되어 모두 기뻐하고 있습니다.

정밀한 작업

Floral Concept은 조향사와 함께 수개월간 최적의 품질을 찾기 위해 작업했는데, 나무의 모든 부분(줄기, 뿌리, 가지, 잔가지)이 증류되며 각 부분의 향이 다르기 때문입니다. 따라서 조향사가 원하는 향을 얻기 위해 로즈우드 나무의 각 부분 간 절묘한 균형을 찾아야 합니다.

화장품과 아로마테라피는 파인 퍼퓸과 반드시 같은 향기적 품질을 추구하지 않으며, 식물의 효능에만 관심이 있습니다.

실제로 이 로즈우드 에센스는 아로마테라피와 화장품에 중요한 효능을 지니고 있습니다 : 항균, 항바이러스, 진통, 항진균, 항기생충, 안티에이징, 재생, 탄력 강화, 튼살 방지. 또한 부드러운 향기가 마음을 편안하게 하고 불안을 진정시킵니다.

물류의 도전 : 프랑스까지의 운송

이 로즈우드 에센스를 확보하는 데 가장 큰 어려움은 Floral Concept 공장까지 운송하는 데 필요한 시간입니다. 그 과정은 매우 깁니다 :

• 생산자가 각 출하마다 CITES 수출 허가서를 신청해야 하며, 이를 위해 생산지에서 멀리 떨어진 수도까지 가야 하므로 1~2개월이 소요될 수 있습니다.
• CITES 수입 허가서를 신청해야 합니다.
• 프랑스 관할 당국은 응답까지 최소 4주가 필요합니다.
• 허가서를 취득하면, Floral Concept이 사본을 페루로 발송합니다.
• 그제서야 생산자가 로즈우드 에센스를 출하할 수 있습니다.
• 생산자는 로즈우드 에센셜 오일 드럼이 항공편을 탈 수 있도록 정글을 가로질러 공항까지 이동해야 합니다.
• 이 전체 과정은 제품 수령까지 3~4개월이 소요될 수 있습니다.

이러한 이유로 이 제품은 매우 희귀하고 럭셔리한 원료입니다. 조향사와 크리에이션 하우스 고객들은 이 목재가 윤리적이고 지속 가능한 공급원을 가지고 있다는 점을 높이 평가합니다. 또한 이 로즈우드 에센스는 생물 다양성을 보존하면서 페루의 가족들에게 생계를 제공합니다.

향에 대한 설명과 식물학

페루 로즈우드의 식물학적 과 : Aniba rosaeodora var. amazonica

아마존 열대우림의 고유종입니다. 로즈우드는 녹나무과에 속하며, 분홍빛 목재 색상과 향기에서 이름이 유래했습니다. 목재를 잘게 쪼개어 수증기 증류합니다.

원산지는 페루이며, 지역 생산자 공동체와 협력하고 있습니다. 지속 가능하고 윤리적인 공급으로 조달되는 이 로즈우드는 CITES 부속서 II에 등재되어 보호받고 있습니다.

향기 프로필

에센셜 오일의 최대 92%를 차지하는 리날룰의 존재가 특징적인 향입니다. 로즈우드 에센스는 매우 섬세한 복합적 향기 프로필을 보여줍니다. 시트러스, 자몽, 그리고 쓴 오렌지 잎에서 나오는 에센스인 프티그랭의 시트러스 뉘앙스를 연상시킵니다.

또한 장미빛 플로럴 노트, 스파이시하고 후추 같은 노트, 그리고 시더우드의 뉘앙스를 가진 우디 면이 특징입니다. 시간이 지나면서 축축한 흙 내음과 미네랄 느낌으로 변화합니다. 부드럽고 유연한 노트가 플로럴 부케에 자연스러움과 조화를 더합니다.

로즈우드가 함유된 향수

마지막으로 로즈우드가 함유된 향수 목록을 소개합니다. 이 향수들이 천연 로즈우드를 함유하고 있는지, 재구성 원료를 사용했는지는 구분하기 어렵습니다.

• H24 – Hermès
• Oud Rosewood – Christian Dior
• Jicky – Guerlain
• Cristalle – Chanel
• Diorissimo – Christian Dior
• Le Dix – Balenciaga
• Emeraude – Coty
• Bois noir – Chanel