솔라 패싯: 이국적인 노트, 살리실레이트 및 백색 꽃 가이드
솔라 어코드는 하나의 향 계열을 감싸는 어코드입니다. 특히 플로럴, 바닐라 또는 오리엔탈 계열의 향수를 아름답게 장식합니다.
후각적 레퍼런스의 역사
유럽에서 햇살을 연상시키는 노트와 관련된 후각적 레퍼런스는 벤질 살리실레이트를 중심으로 구성된 L’Oréal의 L’Ambre solaire이며, 미국에서는 코코넛 노트(참조: 프루티 노트, 코코넛)를 중심으로 매우 풍성한 향을 지닌 선케어 제품 Hawaïan Tropic이 대표적인 레퍼런스입니다.
솔라 노트의 비밀: 벤질 살리실레이트
L’Oréal은 Ambre solaire에서 자외선 차단 효과를 위해 벤질 살리실레이트를 사용했습니다. 연구 과정에서 훨씬 더 효과적인 자외선 차단 성분을 개발하게 되면서 이 오래된 성분을 제거했습니다. 그 결과 Ambre solaire의 매출이 크게 하락했습니다.
이후 벤질 살리실레이트를 자외선 차단제가 아닌 후각적 효과를 위해 다시 포함시키는 방향으로 제형을 재작업했습니다. 이 성분은 소비자에게 태양을 연상시키는 레퍼런스가 되어 있었기 때문입니다. 한마디로, 모래 냄새나 햇볕에 달궈진 피부 향이 나야 했습니다… 가능하다면 바캉스의 향기까지!
솔라 패싯과 솔라 노트
향수에서 이러한 “솔라” 효과를 구현할 수 있는 천연 및 합성 원료들이 존재합니다.
살리실레이트
이것들은 합성 분자로, 벤질 아밀과 시스-3-헥세닐이 있습니다.
베르가못과 만다린
베르가못, 만다린 그리고 시트러스 계열은 물론 태양과 지중해 국가들, 특히 칼라브리아의 신선함을 떠올리게 합니다. 이들은 솔라 패싯을 강조하는 데 거의 필수적인 노트입니다.
마린 노트
칼론이나 헬리오날 덕분에 얻어지는 합성 노트로, 아쿠아틱 노트라고도 불립니다.
재스민
재스민 Grandiflorum은 그라스, 이집트, 인도 또는 이탈리아에서 올 수 있습니다.
재스민 Sambac은 인도산으로 더 “오렌지빛이고 태양 같은” 향을 지니고 있습니다.
이 천연 원료를 수확하기 위해 채취자들은 매우 이른 시간에 일어나야 합니다.
가장 숙련된 이들은 시간당 500~700kg의 꽃을 모으며, 1kg의 꽃을 얻기 위해서는 10,000송이의 꽃이 필요합니다.
튜베로즈
튜베로즈는 이국적이고 나르코틱한 향으로, 인도 남부와 이집트에서 발견됩니다. 솔라 패싯에 강렬한 면을 더해줍니다.
인도에서는 5월부터 12월까지 매일 아침 수확됩니다.
이 꽃의 힌디어 이름은 “밤의 향기”를 뜻합니다. 실제로 결혼식 기간 동안 창문과 신혼 침실을 장식합니다. 처음 3일간 신랑 신부는 서로를 보지 못합니다. 네 번째 날이 되어서야 가까이 다가갈 수 있습니다. 바로 그때 튜베로즈가 등장하여 신혼부부의 불안을 진정시키고 즐거움을 자극합니다.
공식적으로 관능적인 꽃인 튜베로즈는 재스민과 함께 사랑의 동반자 꽃입니다.
일랑일랑
일랑일랑 꽃은 나무에서 자라며 흐트러진 큰 별 모양을 하고 있습니다. 인도네시아인들에게 “꽃 중의 꽃”이며, 이름 자체가 그 뜻을 담고 있습니다. 매우 이국적이며 화려하고 외향적인 성격을 보여줍니다.
마다가스카르나 마요트의 화산에서 비롯된 이 꽃은 향수에 풍부한 색채를 부여하는 폭발적인 플로럴 면을 물려받았습니다. 꽃이 연한 초록색에서 노란색으로 변하면, 후각적 성숙에 도달했다는 신호로 수확됩니다.
그 향기는 재스민과 튜베로즈의 중간쯤에 위치합니다. 일랑일랑은 크리미하고 관능적인 노트로 솔라 모노이를 떠올리게 합니다. 감각적이고 나른하며 황홀하면서도 동시에 야생적이고 나르코틱합니다. 솔라 패싯을 가장 잘 표현하는 꽃입니다.
프랑지파니 꽃
프랑지파니 꽃은 인도에서 신성한 꽃으로, 풍성한 개화를 간절한 기도로 부릅니다. 재스민 삼박처럼 꽃의 흰색은 영혼의 순수함을 상징합니다. 이 신성하고 섬세한 꽃은 자신의 향기를 내어주지 않습니다. 조향사들은 “실험실 꽃”에 의존하여 열여 가지 성분을 통합한 공식으로 “재구성”(참조: 향수를 보관하는 방법)해야 합니다.
티아레 꽃
티아레는 흰색 티아레 꽃이 피는 열대 관목으로, 타히티의 국가 상징입니다. 현재는 천연 제품으로도 구할 수 있지만, 원래의 감미롭고 황홀한 꽃 향에 비해 실망스러운 향이라 아껴 사용합니다.
피토스포럼
“호주 월계수”라고도 불리는 이 잘 알려지지 않은 관목의 꽃은 중국 남부, 한국, 일본이 원산지입니다. 그라스 주변을 포함한 지중해 연안과 크로아티아에서도 발견됩니다. 짙은 녹색의 윤기 나는 잎을 가진 이 관목은 4~5미터까지 자랄 수 있습니다. 피토스포럼은 5~6월에 꽃을 피우며, 꽃은 흰색에서 노란색입니다. 향기는 오렌지 블라썸과 재스민 사이에 위치합니다. 여기서도 조향사는 공식을 사용하여 향을 재현해야 합니다.
미모사
미모사 앱솔루트는 미모사의 노란 공 모양 꽃에서 휘발성 용매 추출 기법으로 얻는 천연 제품입니다. 그러나 이 작은 황금빛 꽃들은 종종 미모사 잎과 함께 처리됩니다. 이런 이유로 미모사 앱솔루트는 파우더리하고 플로럴하며 풍부한 향임에도 불구하고 잎의 존재로 인해 그린 톤을 함께 지닙니다.
가르데니아
이 흰 꽃은 프랑지파니 꽃이나 피토스포럼처럼 자신의 영혼을 내어주지 않습니다. 크리미하고 맛있는 향에는 신선한 버섯의 매우 가벼운 패싯과 “코코넛” 패싯이 더해져 있습니다. 따라서 조향사는 천연 원료와 합성 원료를 사용하여 재구성합니다.
풀(Foul)
풀은 가르데니아와 매우 유사한 꽃으로, 중동에서 매우 사랑받고 있습니다. 이 꽃 역시 조향사가 실험실에서 재구성해야 합니다.
매그놀리아
중국이 원산지인 매그놀리아는 흥미롭고 매우 독특한 향을 지니고 있습니다. 이 꽃은 추출물이 식물 자체와 같은 향을 내지 않아 향수에서 거의 사용되지 않지만, 솔라 효과를 만드는 데 도움이 될 수 있으며 결정적인 요소는 아닙니다.
이모르텔(영구화)
솔라 패싯에서 때때로 잊히는 이모르텔 꽃은 바다 휴가, 해변, 코르시카 마키의 향기를 연상시킵니다. 천연 향이며 향수에서 거의 사용되지 않는 스파이시한 꽃으로, 다루기 어렵기 때문입니다.
코코넛 (프루티 노트)
코코넛은 피나 콜라다 같은 이국적인 칵테일의 추억을 통해 열대 지방에서의 바캉스를 떠올리게 합니다. 향수에서는 알데히드 C18이라는 분자로 작업되며, 천연 제품으로도 존재합니다. 이 노트 역시 솔라 패싯에 필수적이지만, 미묘한 용량 조절이 필요합니다.
망고, 파인애플, 바나나와 같은 이국적인 프루티 향은 합성 덕분에 가능합니다.
솔라 향수의 대표적인 예시
- Mayotte (Mahora) – Guerlain (단종)
- Quand vient l’été – Guerlain (단종)
- Ylang vanille – Guerlain (단종)
- Mimosa Tiaré Aqua Allegoria – Guerlain (단종)
- Coco Fizz, Aqua Allegoria – Guerlain
- Parfum Terracotta – Guerlain
- L’Instant – Guerlain (참조: 오리엔탈 또는 앰버 패싯)
- Cruel Gardenia – Guerlain
- Dune – Dior
- Ombre bleue – Jean-Charles Brosseau
- L’eau ensoleillante – Clarins
- Beyond Paradise – Estée Lauder
- Sable – Goutal
- Vanille Galante – Hermès
- L – Lolita Lempicka
- Moheli – Diptyque
- Songes – Annick Goutal
- Bronze Goddess – Estée Lauder
- Replica (beach walk) – Martin Margiela
- Ylang – Le Labo
- Sabbia Bianca – Profumum Roma
- Soleil Blanc – Tom Ford
- Essences insensées – Diptyque
- Bosca Vanilla Aqua Allegoria – Guerlain
- Paris Riviera – Chanel
- Nuxe Le parfum
- Sur ma Peau – Dries Van Noten
- Ilio – Diptyque
- Eden Rock – Dior
- Libre L’Eau Nue – Saint Laurent
- Osiris – Delacourte Paris