Kunsten å parfymere kosmetikk: Historie og kulturelle avtrykk

Her er et sammendrag av foredraget til Anne Abriat (direktør for parfymeinnovasjon og sensorikk) som fant sted 9. februar 2012, ved det internasjonale parfymermuseet (MIP) i Grasse. Foredraget var svært omfattende og rikt på konkrete eksempler om parfymering av kosmetiske produkter gjennom ulike sivilisasjoner.
Parfymeringens historie: Fra antikken til islam
Oljer, parfymer, salver, sminke og fargestoffer… det finnes få spor etter de kosmetiske produktene som ble brukt i det klassiske Hellas.
Fra det 7. århundre f.Kr. utnyttet grekerne utviklingen av handelen med Midtøsten til å utvikle sine parfymer med Judea-balsam, kanel, safran, styraks, røkelse, myrra i olivenolje og mandelolje (jf. «Om dufter» av Theofrastos).
I det 1. århundre e.Kr. i Roma fantes det et stort utvalg av parfymer produsert lokalt eller hentet fra ulike deler av Riket. Foliatum, eller de rike kvinnenes parfyme, var svært populær, i likhet med den kongelige parfymen med 24 aromaer og 3 hjelpestoffer.
Alle verdens dufter (Den islamske verden)
En svært kjent hadith, tilskrevet profeten Muhammad, sier: «Sannelig, Gud er vakker og elsker Skjønnhet». Slik utviklet det islamske samfunnet i middelalderen en utsøkt smak for blomster, planter og aromatiske balsamer.
Parfymen gjennomsyret dagliglivet i moskeer og private rom. Andalusierne parfymerte sine interiører med dufter basert på indisk aloé og sandeltre, harpikser (røkelse, myrra) og animalske substanser.
Begjærets dufter (Kina)
En fantasi i kinesisk tradisjon er at den vakreste kvinnen er hun hvis kropp avgir en duft så subtil at den smelter sammen med henne. Kvinnen etter kveldsbadet er et gjennomgående tema i kinesisk litteratur.
Nylig sminket etter badet, dekket av et rosa pudder hvis subtile duft trenger inn i hennes silkeklær. Under Tang-dynastiet oppsto en ny tro: det parfymerte pudderet smeltet til slutt sammen med kroppen.
Toalettvann og kosmetikk fra 1600- til 1800-tallet
Toaletteddiker og duftvann var kjennetegnende for 1600-tallet som produkter for hygiene og helse:
- 55 duftvann, deriblant De fire røvernes eddik og Mille fleurs de Maille.
- Pierre François Guerlain tilbød et stort utvalg av vann, blant annet L’Eau de Campan, L’Eau ambrée, Eau du Laurier og blomstervann: sedrat, hyll, rose, agurk, lavendel, fiol, heliotrop, samt produkter fra den nye verden: ambra, musk, krydder og spesialtilpassede vann.
- Agurkmelk, Rosemelk fra Guerlain, år 1880 appelsinblomstvann.
- Mandelmelk som forfrisker huden, Bensosmør som forskjønner huden, Irismelk som forfrisker og bleker huden.
- Jomfrumelk basert på benso og rosevann, melkeaktig emulsjon, karsealkolat for tennene.
- Bloom of rose, Rødvin-eddik, flytende leppestift Le Damask Drop.
- Flytende sminke, muskelolje, hårfjerningspulver Sapoceti, hvit hvalsåpe med rose.
Den moderne æraen: Skjønnhetsindustrien
Skjønnhet, som tidligere tilhørte det intime og håndverksmessige domenet, ble i løpet av 1900-tallet en stor sosial utfordring. Fra knapt modifiserte grunnoppskrifter med cold cream parfymert med rosevann, til Nivea-kremen (1911), 8-timerskremen fra E. Arden (1935), Nutrix fra Lancôme (1936) og Secret de bonne femme fra Guerlain (1900).
Fremskrittene innen en spesialisert kjemi, støttet av disse merkenes store laboratorier, revolusjonerte skjønnhetssektoren. Syntetiske dufter dukket opp i kosmetiske produkter: Dual finish fra Lancôme, Rouge baiser, jordbærkrem fra Guerlain.
Fra 1960-årene ble det nordamerikanske markedet det viktigste kosmetikkmarkedet, med aktører som Revlon, Estée Lauder og Coty som demokratiserte kosmetikken. Produkter for menn dukket opp rundt 1960 (Basic Homme Vichy, Old Spice, Biotherm homme 1985).
Kulturelle duftavtrykk
En sosiokulturell duftreise gjennom standardene i hver region:
I Europa
- Babydufter: Johnsons baby talc
- Eau de cologne: den aller første parfymen
- Fougère: duften til toalettsåper og menn
- Lavendel: en duft som allerede har fått nytt liv
- Rose: den uomgjengelige referansen
- Nivea, Elnett, Mixa: arketypiske duftavtrykk
I USA
- Babydufter: Johnsons baby talc
- Fra eau de cologne med sitrusnoter til «agurk-melon»-noter
I Brasil
- Babydufter: Johnsons baby talc
- Lavender alfazema
- «Erva Doce» eller stjerneanis, infusjon som kamille
Parfymeringens fremtid: Vitenskap eller kunst?
Parfymen er svært viktig: dens effekter overskrider den enkle opplevelsen av duften. Den er en av produktets funksjonelle aktive ingredienser. Den virker på to nivåer, bevisst og ubevisst, for å øke oppfatningen av produktets effektivitet og gleden det gir forbrukeren.
Mangfoldet av skjønnhetsuttrykk gjenspeiler verdens kulturelle mangfold. Parfymering av kosmetikk ledsager skjønnhetens kulturelle og universelle verdier:
- Takket være vitenskapen bidrar parfymering til å forsterke effektiviteten.
- Takket være kunsten gir parfymeringens estetiske form glede og velvære.