Корень ветивера: зелёное золото парфюмерии

Описание ветивера

Ботаническое название: Vetiveria Zizanioides.
Ботаническое семейство: Злаковые.

Известно около дюжины видов ветивера, среди которых Vetiveria zizanioide — разновидность, наиболее широко используемая в парфюмерии.
Это травянистое растение высотой от одного до двух метров, произрастающее в тропических зонах.

Оно представляет собой крупные зелёные кустистые пучки, корневая система которых развивается вертикально, достигая значительной глубины.
Используются исключительно высушенные корни. Зелёная часть растения идёт на корм скоту.

Использование ветивера в парфюмерии началось сравнительно недавно: мировое потребление в начале XX века составляло всего одну тонну.
К концу 1970-х годов оно выросло до 250 тонн, а сегодня стабилизировалось на уровне около 130 тонн.

История и происхождение ветивера

Родиной ветивера является Индия, откуда он был завезён во многие тропические страны.
Его выращивают в Бразилии, Китае, Гватемале и на Мадагаскаре. Основными производителями являются Индонезия и Гаити.

Название «ветивер» происходит от тамильского слова vetiveru, означающего плетёный корень.
Во многих регионах Индии его называют khus khus.
Наилучшего качества ветивер произрастает на острове Реюньон — так называемый ветивер бурбон, однако его производство там, к сожалению, значительно сокращается.

Корни извлекают в сухом состоянии, когда растению исполняется 2–3 года.
На Реюньоне ветивер долгое время использовался в качестве соломы для кровель.

Обработка и производство сырья из ветивера

Эфирное масло ветивера получают путём дистилляции его корней с водяным паром.
Этот процесс позволяет, в частности, выделить ветиверол — это не отдельная молекула как таковая, а просто название, данное химиками той эпохи, не располагавшими хроматографией, всей совокупности сесквитерпеновых спиртов ветивера.

Существует также ацетат ветиверила, который я ценю даже больше, чем сам ветивер. Он более современный, более чистый, вибрирующий, тонизирующий.
Знаете ли Вы, что он дороже натурального продукта ветивера?

Также возможно получить абсолют ветивера методом экстракции летучими растворителями, хотя он используется реже.

Ветивер также можно обрабатывать CO2 — этот метод позволяет получить эфирное масло, максимально близкое по запаху к натуральному сырью.

Я также пробовал очень интересные фракции ветивера — это определённые, весьма специфические части эфирного масла: например, вибрирующая часть или исключительно древесная.

В среднем из 1000 кг высушенных корней получают от 10 до 15 кг эфирного масла.
Дистилляция одной партии, около 800 кг, длится 8 часов.

Сначала производится срезка, затем выкапывание — это процесс встряхивания корней изогнутыми вилами до полного удаления земли. Наконец, дистилляция проводится с августа по декабрь.

Ветивер требует минимум рабочей силы и ухода, его потребность в воде невелика, при этом ветивер обладает свойством укреплять почву и обогащать землю.
Ветивер не нуждается в специальной обработке — это растение может расти без применения пестицидов.

Ольфакторное описание ветивера

Ольфакторное семейство: Древесный вибрирующий

В целом аромат ветивера достаточно искристый, свежий, с оттенками лесного ореха или арахиса и тонкими дымными нюансами, однако, как и у всех натуральных ингредиентов, запах варьируется в зависимости от солнца, почвы и других факторов.
Аромат ветивера может иметь свои особенности и отличия.

Так называемый бурбонский ветивер с острова Реюньон обладает землистым, утончённым запахом с лёгкой розовой гранью. Увы, этот ветивер стал редкостью.

Ветивер из Индии, культивируемый Guerlain, имеет множество общих черт с ветивером с острова Реюньон.

Ветивер с Гаити — древесный, землистый, растительный, дымный, тёплый, с оттенком корня ириса. Он навевает ассоциации с подлеском.

Стоит отметить, что ветивер с Явы обладает ароматическим, довольно самобытным запахом — ещё более землистым, менее утончённым, горьковатым, с чрезвычайно дымным оттенком, который может напоминать жареный бекон.

Эфирные масла ветивера обладают иммуностимулирующими и расслабляющими свойствами; в ароматерапии они помогают организму бороться со стрессом, а также приносят пользу в профилактике заболеваний.

Эфирное масло благотворно воздействует и на психику — недаром индийцы обнаружили его великие достоинства и прозвали «маслом спокойствия».

Применение ветивера

Из корней ветивера плели занавеси, ширмы и веера, которые обрызгивали водой для охлаждения и ароматизации воздуха.

Дело в том, что сухой ветивер практически не пахнет — его необходимо вновь увлажнить, чтобы вернуть первоначальный аромат, и тогда свежие древесные испарения действуют подобно кондиционеру.

Несколько капель эфирного масла, помещённых в ёмкость, могут, например, освежить салон автомобиля и наполнить его приятным ароматом — гораздо более натуральным, чем специальные автомобильные ароматизаторы.

В своё время в каталоге Guerlain можно было найти небольшие пучки ветивера, продававшиеся клиентам парижских бутиков; их можно было положить в ящики комодов для защиты от насекомых.

Ветивер — нота, традиционно ассоциируемая с мужским миром, хотя некоторые женские парфюмы также содержат её, например, Vétiver pour elle от Guerlain, ныне снятый с производства.

Аромат Vétiver от Guerlain был создан вокруг очень характерного и узнаваемого аккорда, в котором ветивер сочетается с нотой светлого табака, кумарином и мускатным орехом — именно это делает его поистине уникальным.
Для тех, кто хочет ощутить ноту ветивера, доведённую до крайности, стоит обратить внимание на Vétiver extrême.

После двух выпусков Guerlain Homme — туалетной воды и парфюмерной воды, над которыми мы с Тьерри Вассером работали вокруг аккорда «Мохито».

Ещё одно очень удачное творение Тьерри Вассера с момента его прихода на должность штатного парфюмера Дома — аромат Guerlain Homme.
У него множество общих черт с двумя другими творениями той же линейки, но в то же время они различны, поскольку нота ветивера здесь присутствует в избыточном количестве.

Он также содержит герань, которая может придавать оттенки фужерного аккорда.

Нота ветивера часто ассоциируется с мужскими ароматами, однако она широко представлена и в женских парфюмах, таких как Chanel n°5 и Must от Cartier.

Ветивер часто встречался в мужских парфюмах, особенно на заре парфюмерии в одеколонах, где содержится большое количество цитрусовых, таких как бергамот, и лимонных нот, таких как вербена.

Затем постепенно мужчины перешли на освежающие воды, потом на туалетные воды, а в последнее время некоторых привлекли парфюмерные воды и экстракты, которые начинают появляться на рынке мужских ароматов.

Ветивер также присутствует в шипровых ароматах, наряду с мхами и пачули.
Эфирное масло ветивера широко используется и в кожаных или восточных ароматах — в частности, с добавлением ладана, который превосходно сочетается с парфюмерной нотой ветивера.

Ветивер — базовая нота, придающая парфюму тёплую древесную грань; она легко сочетается с другими древесными нотами и другими базовыми нотами, такими как сандал и кедр.

Основные компоненты

Хусимол, изоваленценол.
Ветивер содержит около 150 компонентов, главным и наиболее известным из которых является ветиверол (см. уточнения об этом продукте выше).

Некоторые парфюмы, содержащие ветивер

Vétiver от Guerlain — мужской парфюм, который, тем не менее, часто носят и женщины.

В том же духе, древесный и свежий: Vetyverio от Diptyque, Sels de vétiver от The Different Company, Vétiver Moloko от Ex Nihilo, а также Terre d’Hermès, где аромат ветивера особенно выражен.

Но если ветивер сочетается с нотами ванили или лесного ореха, или нотами засахаренных каштанов, он может стать гурманским и даже чувственным, как парфюм от Byredo, который мне очень нравится, — Bal d’Afrique.

• Florentina Delacourte Paris
• Vétiver Guerlain
• Vétiver pour elle Guerlain
• Guerlain Homme Guerlain
• Vetiver Carven
• Habanita Molinard
• Chrome Azzaro
• Grey vetiver Tom Ford
• Vetiver Extraordinaire Frédéric Malle
• Cœur de Vétiver sacré L’Artisan Parfumeur
• Vétiver Tonka Hermès
• Sels de vetiver The Different Company
• Jardin après la mousson Hermès
• Vetiver Fauve Guerlain exclusif
• Baiser du Dragon Cartier
• The Beat Burberry
• Vetiver Oriental de Serge Lutens
• Vetiver 46 Le Labo
• Sycomore Chanel