Искусство парфюмирования косметики: история и культурные отпечатки

Предлагаем Вашему вниманию краткое изложение доклада Анн Абриа (директора по инновациям в области парфюмерии и сенсорики), прочитанного 9 февраля 2012 года в Международном музее парфюмерии (MIP) в Грассе. Доклад был чрезвычайно содержательным и богатым конкретными примерами парфюмирования косметических средств на протяжении истории различных цивилизаций.
История парфюмирования: от Античности до ислама
Масла, духи, притирания, румяна и красители — от косметических средств, использовавшихся в классической Греции, до наших дней дошло крайне мало свидетельств.
Начиная с VII века до нашей эры, греки воспользовались развитием торговли с Ближним Востоком для совершенствования своих ароматов: иудейский бальзам, корица, шафран, стиракс, ладан, мирра в оливковом и миндальном маслах (ср. «Об ароматах» Теофраста).
В I веке нашей эры в Риме существовало огромное разнообразие парфюмов, производимых на месте или привозимых из различных провинций Империи. Foliatum, или духи богатых женщин, пользовались большой популярностью, как и Королевский парфюм, в состав которого входили 24 ароматических компонента и 3 эксципиента.
Все ароматы Земли (Исламский мир)
Известный хадис, приписываемый Пророку Мухаммаду, гласит: «Воистину, Бог прекрасен и любит красоту». Именно так исламское общество Средневековья развило изысканный вкус к цветам, растениям и ароматическим бальзамам.
Аромат пронизывал повседневную жизнь — в мечетях и в частных покоях. Андалусцы ароматизировали свои жилища композициями на основе индийского алоэ и сандала, смол (ладана, мирры) и веществ животного происхождения.
Ароматы желания (Китай)
Согласно китайской традиции, самой прекрасной является та женщина, чьё тело источает столь тонкий аромат, что он сливается с ней воедино. Женщина после вечернего купания — излюбленный мотив китайской литературы.
Свежая после купания, покрытая розовой пудрой, тонкий аромат которой пропитывает шёлковые одежды. В эпоху Тан зародилось новое поверье: ароматная пудра со временем сливается с самим телом.
Туалетные воды и косметика с XVII по XIX век
Туалетные уксусы и ароматные воды являлись неотъемлемой принадлежностью XVII века как средства для туалета и здоровья:
- 55 ароматных вод, среди которых Уксус четырёх разбойников и Mille fleurs de Maille.
- Пьер Франсуа Guerlain предложил широкое разнообразие вод: L’Eau de Campan, L’Eau ambrée, Eau du Laurier и цветочные воды — цедрат, бузина, роза, огурец, лаванда, фиалка, гелиотроп, — а также продукты Нового Света: амбра, мускус, пряности и персонализированные воды.
- Огуречное молочко, розовое молочко Guerlain, 1880 год — вода из лепестков флёрдоранжа.
- Миндальное молочко освежает цвет лица, бензоиновое масло украшает кожу, молочко ириса освежает цвет лица и отбеливает кожу.
- Девственное молочко на основе бензоина и розовой воды, молочная эмульсия. Кресс-салатный спирт для зубов.
- Bloom of rose, Vinaigre de rouge — жидкая помада Le Damask Drop.
- Жидкие румяна, масло для мышц, депиляторная пудра Sapoceti — белое мыло из спермацета с розой.
Новое время: индустрия красоты
Красота, некогда относившаяся к сфере интимного и ремесленного, на протяжении XX века превратилась в важнейшее социальное явление. Базовые рецепты почти не менялись — от ароматизированного розовой водой колд-крема до крема Nivéa (1911), крема 8 heures E.Arden (1935), Nutrix Lancôme (1936) и Secret de bonne femme Guerlain (1900).
Успехи специализированной химии, поддерживаемой крупными лабораториями этих марок, революционно преобразили индустрию красоты. В косметических средствах появились синтетические ароматы: Dual finish Lancôme, Rouge baiser, клубничный крем Guerlain.
Начиная с 1960-х годов, рынок Северной Америки становится крупнейшим рынком косметики: такие компании, как Revlon, Estée Lauder и Coty, делают косметику массово доступной. Мужская косметика появляется примерно в 1960 году (Basic Homme Vichy, Old Spice, Biotherm homme 1985).
Культурные ольфакторные отпечатки
Социокультурное ольфакторное путешествие сквозь стандарты каждого региона:
В Европе
- Запахи детства: Johnsons baby talc
- Одеколон: самый первый парфюм
- Фужерный аккорд: аромат туалетного мыла и мужских средств
- Лаванда: классический аромат в новом прочтении
- Роза: непреложный эталон
- Nivea, Elnett, Mixa: архетипы ольфакторного отпечатка
В Соединённых Штатах
- Запахи детства: Johnsons baby talc
- От одеколонов с цитрусовыми нотами к нотам «огурец — дыня»
В Бразилии
- Запахи детства: Johnsons baby talc
- Лаванда alfazema
- «Erva Doce», или звёздчатый анис — настой, подобный ромашковому
Будущее парфюмирования: наука или искусство?
Аромат играет важнейшую роль: его воздействие выходит далеко за рамки простого восприятия запаха. Он является одним из функциональных активных компонентов продукта. Он действует на двух уровнях — сознательном и бессознательном, — усиливая восприятие эффективности средства и удовольствие, которое оно доставляет потребителю.
Многообразие проявлений красоты отражает культурное разнообразие мира. Парфюмирование косметики сопровождает культурные и универсальные ценности красоты:
- Благодаря науке, парфюмирование участвует в повышении эффективности средств и усиливает её.
- Благодаря искусству, парфюмирование своей эстетической формой дарит наслаждение и ощущение благополучия.