Солнечные ароматы: салицилаты, белые цветы и моной

История солнечной ноты (Ambre Solaire)

В Европе ольфакторный эталон, связанный с солнечными нотами, — это Ambre Solaire от L’Oréal, построенный на салицилатах бензила, тогда как в Соединённых Штатах таким эталоном является средство для загара Hawaïan Tropic, чей роскошный аромат строится вокруг нот кокоса.

Секрет: салицилаты бензила

L’Oréal использовал в своём Ambre Solaire салицилат бензила в качестве солнцезащитного фильтра. В ходе исследований компания разработала гораздо более эффективные солнцезащитные фильтры и исключила прежний компонент. Следствием стало значительное падение продаж Ambre Solaire.

Впоследствии формула была переработана, и знаменитый салицилат бензила был возвращён — уже не как солнцезащитный фильтр, а ради его ольфакторного эффекта, ставшего для потребителя синонимом солнца. Иными словами, продукт должен был пахнуть песком и кожей, нагретой солнечными лучами. Это синтетические молекулы: бензилсалицилат амиловый и цис-3-гексенил.

Белые цветы: королевы солнца

Жасмин

• Jasmin Grandiflorum — может происходить из Грасса, Египта, Индии или Италии.
• Jasmin Sambac из Индии — с более «апельсиновым и солнечным» ароматом.

Для сбора этого натурального сырья сборщицы должны вставать очень рано. Самые опытные собирают от 500 до 700 кг цветов в час, а для получения 1 кг конкрета необходимо 10 000 цветков.

Тубероза

Тубероза — экзотический и наркотический цветок, который встречается в Южной Индии и Египте. В очень небольших количествах она растёт также в Грассе. В Индии её собирают каждое утро с мая по декабрь. На хинди название этого цветка означает «ночной аромат».

Туберозой украшают окна и брачные покои во время свадебных церемоний. Первые три дня молодожёны не видятся. Лишь на четвёртый день им дозволено сблизиться.

Именно тогда тубероза вступает в игру, чтобы унять волнение новобрачных и пробудить чувственное наслаждение. Признанный афродизиак, тубероза наряду с жасмином является цветком-спутником любви.

Иланг-иланг

Цветок иланг-иланга (кананга) растёт на дереве и имеет форму большой растрёпанной звезды. Для индонезийцев это «цветок цветков». Необычайно экзотический, он обладает пышной и открытой натурой. От вулканов Мадагаскара и Майотты он унаследовал взрывной цветочный характер, привносящий яркие краски в парфюмерные композиции.

Иланг-иланг с его кремовыми и чувственными нотами напоминает солнечный моной. Он обладает томной, пленительной и опьяняющей чувственностью, оставаясь при этом диким и наркотическим. Благодаря процессу дистилляции иланг-иланг может давать несколько фракций (экстра, первая, вторая, третья).

Экзотические и реконструированные цветы

Цветок франжипани

Цветок франжипани — священный цветок в Индии, чьё обильное цветение призывают горячими молитвами. Этот священный и хрупкий цветок не отдаёт свой аромат. Парфюмерам приходится прибегать к «лабораторному цветку», выполняя «реконструкцию» — то есть создавая формулу из десятка компонентов.

Цветок тиаре и моной

Тиаре — тропический кустарник, на котором растут белые цветы тиаре, национальный символ Таити. Ныне он доступен как натуральный продукт, полученный экстракцией. Его используют скупо, поскольку запах в итоге оказывается довольно разочаровывающим.

Моной де Таити: получается путём мацерации не менее 10 цветков тиаре на литр рафинированного масла копры (кокосового масла), после чего продукт очищается фильтрацией. Цветы тиаре также можно обрабатывать кустарным способом, близким к анфлеражу.

Питтоспорум, гардения и фуль

• Питтоспорум: этот цветок кустарника (австралийский лавр) обладает ароматом, средним между цветком апельсина и жасмином. Получить эссенцию или абсолют невозможно, поэтому парфюмер воссоздаёт его запах с помощью аккорда.
• Гардения: её кремовый и восхитительный аромат обладает едва уловимой гранью свежего шампиньона с лёгким оттенком кокоса. Парфюмер также прибегает к реконструкции.
• Фуль: цветок, очень близкий к гардении, высоко ценимый на Ближнем Востоке. Его тоже необходимо реконструировать.

Другие солнечные ингредиенты

• Бергамот и мандарин: напоминают о солнце и свежести средиземноморских стран (Калабрия).
• Морские ноты: синтетические молекулы (калон, гелионал) или натуральные компоненты, полученные из водорослей.
• Мимоза: абсолют мимозы — натуральный продукт. Его пудровый, цветочный и насыщенный аромат обладает зелёной тональностью благодаря присутствию листьев при экстракции.
• Бессмертник: вызывает в памяти солнце, пляж, море, запахи корсиканского маквиса. Это пряный, породистый цветок, используемый крайне редко из-за трудности «укрощения».
• Кокос: ассоциируется с отпуском (Pina Colada). В парфюмерии воссоздаётся с помощью молекулы — альдегида C18 (возможен и натуральный вариант).

Примеры солнечных ароматов

• Mayotte (Mahora) Guerlain (снят с производства)
• Quand vient l’été Guerlain (снят с производства)
• Ylang Vanille Guerlain (снят с производства)
• Embruns d’Ylang Guerlain
• Mimosa Tiaré Aqua Allegoria Guerlain (снят с производства)
• Coco Fizz, Aqua Allegoria Guerlain
• Parfum Terracotta Guerlain
• L’Instant Guerlain
• Cruel Gardénia Guerlain
• Dune Dior
• Ombre bleue Jean-Charles Brosseau
• L’eau ensoleillante Clarins
• Beyond Paradise Estée Lauder
• Sables Annick Goutal
• Vanille Galante Hermès
• L Lolita Lempicka
• Moheli Diptyque
• Songes Annick Goutal
• Bronze Goddess Estée Lauder
• Replica (Beach Walk) Martin Margiela
• Ylang Le Labo
• Sabbia Bianca Profumun Roma
• Soleil Blanc Tom Ford