Солярная грань: путеводитель по экзотическим, салициловым нотам и белым цветам

История одного обонятельного ориентира

В Европе обонятельный ориентир, ассоциирующийся с солнечными нотами, — это Ambre Solaire от L’Oréal, построенный вокруг бензилсалицилатов, тогда как в США точкой отсчёта является солнцезащитное средство Hawaiian Tropic, чей богатый аромат построен на нотах кокоса (см. Фруктовая нота, кокос).

Секрет солярной ноты: бензилсалицилаты

L’Oréal в своём Ambre Solaire использовал бензилсалицилат в качестве солнцезащитного фильтра. В ходе исследований компания разработала гораздо более эффективные фильтры и убрала прежний компонент. Результатом стало значительное падение продаж Ambre Solaire.

Впоследствии формула была переработана, и знаменитый бензилсалицилат вернули — уже не как солнцезащитный фильтр, а ради его ольфакторного эффекта, ставшего для потребителя солярным ориентиром. Одним словом, необходимо было, чтобы продукт пах песком или кожей, разогретой на солнце… и желательно — отпуском!

Солярная грань и солнечные ноты

Существуют натуральные и синтетические вещества, позволяющие создать «солярный» эффект в парфюме.

Салицилаты

Это синтетические молекулы: бензил-, амил- и цис-3-гексенилсалицилат.

Бергамот и мандарин

Бергамот, мандарин и цитрусовые в целом, безусловно, напоминают о солнце и свежести средиземноморских стран, в особенности Калабрии — это практически незаменимые ноты для подчёркивания солярной грани.

Морские ноты

Это синтетические ноты, которые также называют акватическими; их получают с помощью калона или гелионала.

Жасмин

Жасмин Grandiflorum может происходить из Грасса, Египта, Индии или Италии.
Жасмин Sambac из Индии обладает более «апельсиновым и солнечным» ароматом.
Для сбора этого натурального сырья сборщицы должны вставать очень рано.
Самые опытные из них собирают от 500 до 700 кг цветов в час, а для получения 1 кг жасмина необходимо 10 000 цветков.

Тубероза

Тубероза — экзотический и наркотический цветок, который встречается в Южной Индии и Египте. Она придаёт солярной грани интенсивность.
В Индии её собирают каждое утро с мая по декабрь.
На хинди название этого цветка означает «ночной аромат». Действительно, туберозой украшают окна и брачные покои во время свадебных церемоний. Первые три дня молодожёны не видятся. Они должны ждать четвёртого дня, чтобы сблизиться. Именно тогда тубероза выходит на сцену — она успокаивает тревогу молодожёнов и пробуждает наслаждение.
Официально эротичная, тубероза наряду с жасмином является цветком-союзником любви.

Иланг-иланг

Цветок иланг-иланга растёт на дереве и имеет форму большой растрёпанной звезды. Для индонезийцев это «цветок цветов» — именно так переводится его название. Чрезвычайно экзотический, он отличается буйной и экстравертной натурой.

С вулканов Мадагаскара или Майотты иланг-иланг унаследовал взрывной цветочный характер, дарящий парфюмам множество красок. Его собирают, когда цветок из нежно-зелёного становится жёлтым — знак того, что он достиг ольфакторной зрелости.

Его аромат находится на полпути между жасмином и туберозой. Иланг-иланг с его сливочными и чувственными нотами вызывает ассоциации с солнечным моноем. Он обладает одновременно чувственным, томным и опьяняющим звучанием, оставаясь при этом диким и наркотическим. Это цветок, который лучше всего олицетворяет солярную грань.

Цветок франжипани

Цветок франжипани — священный цветок в Индии, обильное цветение которого призывают пылкими молитвами. Как и жасмин самбак, белизна цветка символизирует чистоту души. Этот священный и хрупкий цветок не отдаёт свой аромат. Парфюмерам приходится прибегать к «лабораторному цветку», создавая «реконструкцию» (см. Как сохранить парфюм?), то есть формулу, включающую около десятка компонентов.

Цветок тиаре

Тиаре — тропический кустарник, на котором растёт белый цветок тиаре — национальный символ Таити. Сегодня он доступен как натуральный продукт, однако используется экономно, поскольку его запах, в сущности довольно разочаровывающий, далёк от оригинального, нежного и пьянящего аромата цветка.

Питтоспорум

Этот малоизвестный цветок кустарника, называемого также «австралийским лавром», происходит из Южного Китая, Кореи и Японии. Его также можно встретить в Средиземноморье, в том числе в окрестностях Грасса и в Хорватии. Этот кустарник с тёмно-зелёной блестящей листвой может достигать 4–5 метров в высоту. Питтоспорум цветёт в мае-июне. Цветки — от белого до жёлтого цвета. Его аромат находится между цветком апельсина и жасмином. И здесь парфюмеру приходится довольствоваться воссозданием его запаха с помощью формулы.

Мимоза

Абсолют мимозы — натуральный продукт, получаемый методом экстракции летучими растворителями из жёлтых шариков мимозы. Однако эти маленькие золотистые цветки часто обрабатываются вместе с листьями мимозы. Именно поэтому абсолют мимозы, несмотря на свой одновременно пудровый, цветочный и богатый аромат, обладает также зелёной тональностью из-за присутствия листьев.

Гардения

Этот белый цветок не раскрывает своей души — как, впрочем, и цветок франжипани, и питтоспорум. Его сливочный и восхитительный аромат обладает лёгкой грибной гранью свежего шампиньона с добавлением «кокосовой» ноты. Парфюмер создаёт реконструкцию из натуральных и синтетических компонентов.

Фуль

Фуль — цветок, очень близкий к гардении, высоко ценимый на Ближнем Востоке. Его также необходимо реконструировать в лаборатории.

Магнолия

Родом из Китая, магнолия обладает интересным и весьма самобытным ароматом. Этот цветок очень мало используется в парфюмерии, поскольку его экстракт не передаёт аромат самого растения, однако он может помочь в создании солярного эффекта, хотя и не будет определяющим элементом.

Бессмертник

Цветок бессмертника, иногда забываемый в контексте солярной грани, также вызывает ассоциации с отпуском у моря, пляжем, ароматами корсиканского маки. Его запах натурален — это пряный цветок, мало используемый в парфюмерии, потому что его сложно укротить.

Кокос (фруктовая нота)

Кокос также напоминает об отпуске в тропиках через воспоминания об экзотических коктейлях вроде пина колады. В парфюмерии его воссоздают с помощью молекулы — альдегида C18; он также существует как натуральный продукт. Эта нота также незаменима для солярной грани, но следует соблюдать осторожность в дозировке — она должна быть тонкой.

Экзотические фруктовые ноты — манго, ананас, банан — становятся возможными благодаря синтезу.

Несколько примеров солярных парфюмов

• Mayotte (Mahora) — Guerlain (снят с производства)
• Quand vient l’été — Guerlain (снят с производства)
• Ylang Vanille — Guerlain (снят с производства)
• Mimosa Tiaré Aqua Allegoria — Guerlain (снят с производства)
• Coco Fizz, Aqua Allegoria — Guerlain
• Parfum Terracotta — Guerlain
• L’Instant — Guerlain (см. Восточная или амбровая грань)
• Cruel Gardenia — Guerlain
• Dune — Dior
• Ombre Bleue — Jean-Charles Brosseau
• L’Eau Ensoleillante — Clarins
• Beyond Paradise — Estée Lauder
• Sable — Goutal
• Vanille Galante — Hermès
• L — Lolita Lempicka
• Moheli — Diptyque
• Songes — Annick Goutal
• Bronze Goddess — Estée Lauder
• Replica (Beach Walk) — Maison Martin Margiela
• Ylang — Le Labo
• Sabbia Bianca — Profumum Roma
• Soleil Blanc — Tom Ford
• Essences Insensées — Diptyque
• Bosca Vanilla Aqua Allegoria — Guerlain
• Paris Riviera — Chanel
• Nuxe Le Parfum
• Sur ma Peau — Dries Van Noten
• Ilio — Diptyque
• Eden Rock — Dior
• Libre L’Eau Nue — Saint Laurent
• Osiris — Delacourte Paris