Eau Fraîche: Definition, skillnad mot Cologne och sommarparfymer

Vad är en eau fraîche?

Från och med andra hälften av 1900-talet blev Eaux de Cologne inspirationskällan till Eaux Fraîches. Dessa har en mer facetterad och varaktig komposition än de klassiska eau de cologne.

De är även mer diffusa och är inte sammansatta på samma sätt som de klassiska Eaux de Cologne, som i sin tur består av 99 % naturliga råvaror.

Den tekniska kompositionen

Eaux fraîches (koncentration mellan 6 % och 15 %) har lätt chypre-artade basnoter (med mossor eller exempelvis patchouli) och träiga noter (bland annat med vetiver eller cederträ) samt blommiga jasminnoter.

De innehåller syntetiska noter, särskilt tack vare den berömda Hédione från Firmenich, som bidrog till att förlänga de fräscha noterna i en parfym. De första Eaux Fraîches som såg dagens ljus var Eau Sauvage, Eau de Guerlain samt Eau de Rochas.

Eaux fraîches och citrusfamiljen

Låt oss påminna om att en parfym är uppbyggd som en komplex arkitektur av flera komponenter som samverkar för att skapa “ett ackord”. Eaux fraîches tillhör främst den hesperidiska familjen (citrus), som mycket ofta kläs i en chypre-facett eller en facett av Ny Fräschör.

I doftpyramiden återfinns den hesperidiska facetten i nästan alla parfymer, där den utgör toppnoterna. Det är alltså en mycket flyktig och kortvarig facett, precis som eaux fraîches.

När och varför använda en eau fraîche?

Tack vare sin fräschör och sprudlande karaktär är eaux fraîches särskilt lämpade för varma dagar (sommar).

Parfymen som “parentes”: Eaux fraîches kan användas helt enkelt om du vill byta doft efter humör, eller under en semester eller helg. Det ger dig möjlighet att ta en paus från din vanliga “signaturparfym” (som ofta är rikare).

Om man jämför parfymeri med smink, skulle det motsvara att gå från en mycket sofistikerad makeup (smokey eyes, stark läppstift) till en nude-look, mer naturlig.

Ikoniska Eaux Fraîches

“Institutionella” Eaux Fraîches

• Eau Sauvage – Dior
• Eau – Guerlain
• Ô – Lancôme
• Eau – Hermès
• Eau d’Orange Verte – Hermès
• Eau – Cartier
• Eau – Givenchy
• Eau Fraîche – Dior
• Les Eaux Fraîches – Roger Gallet
• Les Eaux de Politesse – Serge Lutens

Moderna dofter som betraktas som Eaux fraîches

• Les Aqua Allegoria – Guerlain
• Eau Dynamisante – Clarins
• Eau de Soleil Blanc – Tom Ford
• Néroli Portofino – Tom Ford
• Les Escales – Dior
• Les Jardins – Hermès
• Les Eaux de Cologne Atelier Cologne: Orange sanguine
• Citron Noir – Hermès
• Yuzu Man – Caron
• Dimanche à la Campagne – Guerlain
• Bronze Goddess – Estée Lauder
• CK One – Calvin Klein
• Thé – Bulgari

Det finns inga särskilda regleringar gällande eaux fraîches. Varje varumärke kan alltså fritt välja att kalla sin produkt “eau fraîche”.

Det olfaktoriska schemat för eaux fraîches

För att skapa eaux fraîches använder parfymörer ofta DNA:t från en originaldoft, som de klär i mycket fräscha noter:

• Citrusnoter
• Gröna eller vegetaliska noter (nyklippt gräs)
• Marina, oceaniska eller joderade noter
• Fräscha blommiga noter (pion, fresia, luktärt, liljekonvalj, syrén)
• Fräscha fruktiga noter (melon, vattenmelon, päron, äpple)
• Aromatiska noter (mynta, anis, lavendel)
• Aldehyd-noter

Fräscha variationer av berömda parfymer

För herr:

• Dior Homme Cologne
• L’Homme Idéal Cologne / Cool – Guerlain
• Le Beau Mâle – Jean Paul Gaultier
• L’Homme Ultime – Yves Saint Laurent

För dam:

• Chance Eau Vive / Eau Fraîche – Chanel
• Shalimar Souffle de Parfum – Guerlain
• Eau Fraîche Addict – Dior
• Eaux fraîches från Mugler, Caudalie, Nuxe, Miu Miu, La Vie Est Belle och Sisley.