Yrken inom parfymeri: komplett guide till karriärer och utbildningar

1. Parfymrådgivare inom försäljning

Detta yrke innebär att presentera och ge kunder råd om ett urval av parfymer.

För att lyckas inom denna bransch är det första kravet att vara passionerad och nyfiken, att ha ett gott luktsinne, även om det är ett sinne som kan tränas och som förbättras ju mer det används regelbundet.

Den andra oumbärliga egenskapen är att kunna lyssna på kunderna, få dem att berätta om sina önskemål och framför allt inte påtvinga dem sin egen smak. Det är ett yrke som kräver generositet, känsla för kontakt, välkomnande och att vara glad och välvårdad.

Man måste vara övertygande och ha försäljningssinne. Empati är verkligen nödvändigt, det vill säga förmågan att sätta sig i kundens ställe.

En fördel är naturligtvis att väl känna till de dofter du ska presentera, men också att ha kunskap om parfymeriets klassiker samt konkurrenternas parfymer och nya trender.

När en kund bär en parfym och önskar byta är det viktigt att kunna identifiera den och känna till motsvarigheter, för att kunna föreslå en doft som tilltalar kunden, inom samma doftfamilj.

Man bör alltid hålla sig uppdaterad om nya parfymer och kosmetiska produkter som smink som lanseras på denna marknad, vilken är mycket konkurrensutsatt och ständigt rik på nyheter.

Var kan man arbeta? Det är möjligt att utöva detta yrke hos stora distributörer som Sephora, Marionnaud, Nocibé eller till och med stora varuhus, men även i mer exklusiva parfymerier, så kallade nicheparfymerier (se Konfidentiell parfymeri).

Alltmer krävs det att behärska ett, eller till och med två främmande språk.

• Klassisk utbildning: Yrkesgymnasium inom Estetik-Kosmetik-Parfymeri; yrkesbevis eller högre yrkesutbildning inom estetik, kosmetik eller parfymeri. Dock kan vissa personer lyckas inom detta yrke enbart tack vare sin uthållighet, lärande och framför allt sin passion för parfym.
• Möjligheter till utveckling: butikschef, utbildare, säljare för ett parfymmärke.

2. Varumärkesambassadör

Detta yrke som varumärkesambassadör kräver samma egenskaper och kompetenser som rådgivaryrket. En animatör inom parfymeri har till uppgift att låta kunder upptäcka eller återupptäcka en produkt i syfte att utveckla försäljningen.

Utbildning:

• Högre yrkesutbildning inom Estetik, Kosmetik och Parfymeri.
• Titel “Animatör/Utbildare inom skönhetsyrken” på nivå III, registrerad i det nationella registret för yrkescertifieringar (RNCP), tillgänglig via grundutbildning eller validering av yrkeserfarenhet (VAE).
• Titel “Animatör/Utbildare inom skönhets- och modeyrken” på nivå II, registrerad i RNCP, tillgänglig via fortbildning, professionaliseringsavtal och VAE.

Examina på nivå III eller II kan underlätta karriärutveckling.

3. Säljare inom parfymbranschen

Tekniska säljare är personer som representerar ett varumärke. De reser och besöker parfymerier efter parfymerier eller kedja efter kedja som Sephora eller Marionnaud för att marknadsföra varumärket, göra kommersiella avtal med butiken, eventuellt genomföra viss utbildning om produkter och nyheter från detta varumärke samt kontrollera merchandising (presentation på hyllor, placering i butikslinjaler).

Detta yrke kan även kallas sektorschef, eftersom dessa personer i regel ansvarar för en region eller en zon inom Travel Retail för exempelvis flygplatser.

De egenskaper som krävs är återigen passion, förhandlings- och försäljningsförmåga, en viss karisma samt kunskap om parfymvärlden och parfymer. Ett främmande språk är en fördel men inte nödvändigt om man arbetar enbart i Frankrike.

4. Säljare av råvaror (naturliga eller syntetiska)

Samma egenskaper som ovan krävs, men en mycket teknisk utbildning är nödvändig. Att ha genomgått en parfymutbildning som ISIPCA i Versailles till exempel.

Säljare av råvaror måste presentera sin katalog av råvaror för stora parfymmärken, ofta direkt för dessa märkens parfymörer eller för inköpare som arbetar inom råvaruföretag (IFF, Givaudan, Firmenich etc.).

5. Inköpare av råvaror

Dessa inköpare köper råvaror av de ovan nämnda säljarna. De har samma utbildningsbakgrund som säljarna, men dessa personer arbetar antingen hos ett parfymmärke eller inom stora skapandeföretag (IFF, Givaudan, Firmenich etc.).

6. Producent och leverantörssökare av råvaror

Ett ganska sällsynt yrke som innebär att resa runt i världen och möta olika lokala producenter av naturliga råvaror för att sedan erbjuda dem direkt till stora varumärken eller råvaruföretag.

7. Utbildare inom parfymbranschen

Som expert på varumärket är dennes roll att förmedla husets värderingar samtidigt som man är garant för dess image. Utbildaren ska presentera nyheter och föreslå försäljningstekniker till de team som har kundkontakt.

Utbildaren ska även utveckla pedagogiska verktyg för att framgångsrikt genomföra utbildningspass. Detta yrke kräver stor geografisk mobilitet eftersom man kan behöva resa överallt i Frankrike och utomlands.

Passion är återigen den viktigaste egenskapen, men även nyfikenhet och generositet. Utmärkt kunskap om produkterna som ska presenteras samt konkurrenternas produkter är nödvändig. Självklart är det pedagogiska sinnet oumbärligt, och den egenskapen har inte alla. Behärskning av främmande språk är verkligen ett plus.

Möjligheter till utveckling: utbildningschef Frankrike, internationell utbildningschef.

8. Olfaktiv utvärderare inom parfymeri

Det är en person som följer parfymören i skapandeprocessen och som är en olfaktiv expert. Utvärderaren är länken mellan kunden, det vill säga varumärket, och parfymören som arbetar i ett kompositionsföretag. Utvärderaren vägleder parfymören olfaktivt utifrån kundens önskemål. Mycket få utvärderare arbetar uteslutande för ett enda varumärke.

Det är en teknisk coach för parfymören, som hjälper denne att olfaktivt utveckla olika doftspår, men som också måste visa stor taktfullhet och psykologisk fingertoppskänsla gentemot parfymören, för att ge råd, stödja och lugna.

Det är också utvärderaren som gör ett urval, kanske skapar ett bibliotek med alla parfymkoncentrat eller alla skapelser som redan presenterats för olika kunder. Vissa avvisade men intressanta doftspår kan återvinnas eller bearbetas på nytt. Kunskap om marknadens parfymer är oumbärlig. Utvärderaren måste kunna hantera flera projekt parallellt.

Egenskaper: Ha ett gott luktsinne och ett kreativt sinne. Denna person bör ha en flexibel personlighet som kan anpassa sig till alla situationer.

Utbildning: En utbildning vid ISIPCA i Versailles eller École supérieure du Parfum i Paris eller Grasse, eller en kortare utbildning hos 5ème Sens. Engelska är oumbärligt.

Möjlig utveckling: ansvarig för utvärdering.

9. Laborant

Det är den som väger formlerna som skrivits av parfymörerna. Laboranten måste vara noggrann, organiserad och mycket diskret.

10. Marknadsföring inom parfym

Inom varumärken eller råvaruföretag finns alltid en marknadsföringsavdelning som tar fram presentationsunderlag för de parfymer som erbjuds kunderna: doftpyramider, olfaktiva beskrivningar, marknadsundersökningar och konkurrensanalyser.

11. Säljare av parfymkompositioner

Det är den person som förhandlar med varumärket, bland annat om priset på parfymkoncentratet. Denne följer även upp vad varumärket behöver, exempelvis toxikologiska dokument eller presentationsunderlag för parfymen med doftpyramider.

12. Parfymör (Näsan)

Alla dessa yrken har en gemensam grund vad gäller utbildning. Det mest eftertraktade men svåraste yrket att uppnå, eftersom platserna är mycket sällsynta, är parfymör inom fin parfymeri.

Denna kan arbeta i stora internationella skapandeföretag som IFF, Givaudan, Symrise, Firmenich eller i mindre men mycket ansedda företag som Technichoflor, Mane med flera.

Att vara integrerad parfymör hos ett prestigemärke är en ännu svårare position att uppnå. Få märken har sitt eget skapandelaboratorium — endast Chanel, Guerlain, Dior, Vuitton, Hermès och Patou har ett sådant.

De ska ha studerat vid ISIPCA eller École supérieure de Parfums eller vid interna skolor som hos exempelvis Givaudan.

Dessa parfymörer måste ha ett mycket utvecklat kreativt sinne, stort tålamod, erfarenhet, karisma och kommunikationsförmåga, eftersom de ska kunna framhäva sig själva och sälja in sig om de behöver möta slutkunder eller göra presentationer för pressen eller säljstyrkan.

13. Teknisk parfymör eller Högre tekniker

Samma utbildning och profil som ovan, men de arbetar mer i bakgrunden och måste vara mer tekniska än kreativa. De kommer i högre grad att arbeta med reformuleringar eller med att utveckla parfymer för kosmetika, tvättmedel och sköljmedel. Kompetenser inom formulering, sensorisk analys och kvalitetskontroll.

14. Aromatiker

Samma som ovan, men dessa parfymörer är mer specialiserade på livsmedelsaromer.

Allmänt om parfymöryrken

För att arbeta inom parfymeribranschen och särskilt inom dessa skapandeyrken är lärandeprocessen mycket lång. Det krävs stor uthållighet och beslutsamhet, ett utvecklat estetiskt sinne och passion. Man bör veta att det är många som söker men få som blir utvalda.

En parfymör måste ha stor karaktärsstyrka — denne måste kunna acceptera misslyckanden eftersom parfymörer ofta ställs i konkurrens med andra parfymörer som arbetar för andra företag. Kunskaper i kemi är ett plus men ingen absolut nödvändig utbildning. Få skapande parfymörer är kemister.

De som uppmärksammas i media inom varumärken eller skapandeföretag har förmånen att ha en mycket bekväm lön.

Generellt sett erbjuds yrken inom parfymskapande i Parisregionen, och bland de franska regionerna utmärker sig Provence-Alpes-Côte d’Azur med Grasse och dess omgivning som det främsta centrumet för råvaruproduktion och tillverkning inom parfymindustrin.

Men så snart parfymörerna blir framgångsrika kan de få möjligheter att arbeta utomlands, främst i Schweiz, USA och Asien. De stora städerna där de stora skapandehusen har sina baser är Genève, New York och Paris.

Slutsats

Inom alla dessa yrken är de väsentliga egenskaperna passion och nyfikenhet. Denna värld är i själva verket en liten värld där alla mer eller mindre känner varandra. Den har en mycket trevlig och stimulerande miljö eftersom den ständigt är i utveckling och rik på nyheter.

PS: Listan över yrken inom parfymeri är inte uttömmande.