Karafiát v parfumérii: božská květina a kořeněný tón

Historie a symbolika: Co představuje karafiát?

Karafiát je květina, která má v průběhu dějin a v různých zemích odlišné významy.

Pověry a tradice

Ve Francii je nemyslitelné darovat karafiáty paní domu – proč? Tato pověra pochází ze světa divadla: divadelní ředitelé posílali karafiáty, levné květiny, umělcům.

To znamenalo, že umělec byl propuštěn. Naopak posílání růží do šatny umělců znamenalo, že jejich smlouvy budou prodlouženy.

Karafiát se často nosil v klopě. Jindřich IV. jej nosil bílý jako symbol tradicionalismu a konzervatismu. Červený karafiát byl revolučním znamením. A zelený karafiát, který nosil Oscar Wilde, byl jeho nenápadným způsobem, jak dát najevo svou homosexualitu.

Mezinárodní symbolika

Karafiát je květina, která ve Francii hojně zdobí hřbitovy, zatímco v Japonsku mají karafiáty velmi pozitivní význam – symbolizují lásku a vznešenost. Často se darují ke Dni matek.

Karafiát je rovněž velmi rozšířený v japonském umění: ikebana, básně, filmy, knihy, kimona, porcelán, papíry na origami, vějíře… V Číně karafiát symbolizuje společenský úspěch a štěstí.

Karafiát v literatuře

Úryvek z básně Guillauma Apollinaira, kaligram Étendards – la mandoline, l’œillet et le bambou.

Que cet œillet te dise
La loi des odeurs
Qu’on n’a pas encore promulguée et qui viendra
Un jour
Régner sur nos cerveaux bien plus précise et plus subtile
Que les sons qui nous dirigent
Je préfère ton nez à tous les organes
Ô mon amie
Il est le trône de la future SAGESSE

Čichový popis a technika v parfumérii

Botanická odrůda: Astéracées a Caryophyllus
Nazývá se též Dianthus, božská květina pro staré Řeky.

Karafiát má jemnou balzámovou a kořeněnou vůni připomínající hřebíček. Karafiát může poskytnout svou vůni přirozenou cestou, zpracovává se v Grasse, avšak výsledná vůně je velmi zklamáním, neboť se značně liší od čerstvé květiny. Navíc je jeho výtěžnost velmi nízká, a proto se používá zřídka.

Tón karafiátu zažívá v posledních letech obrodu, zejména v niche parfumérii (viz Niche parfumérie).

Rekonstrukce: „němá“ květina

Jde o květinu, která se reprodukuje pomocí kompozice nazývané akord karafiátu nebo rekonstrukce karafiátu. Lze ji považovat za němou květinu podobně jako fialku, konvalinku, šeřík nebo frézii (viz Květiny). V kompozici zaujímá významné místo (viz Vonná pyramida).

Základní báze komercializovaná společností Givaudan s názvem Méthyl Dianthilis se v parfumérii hojně používá. Akord nebo rekonstrukce karafiátu se v hlavních rysech skládá z:

• Růže a jasmín
• Methylionon (viz Pudrovité květiny, vůně fialky)
• Benzylsalicylát (viz Solární tón)
• Isoeugenol z hřebíčku (viz Koření)
• Heliotropin
• Ylang-ylang (viz Bílé květiny)
• Vanilin (viz Vanilka)

Tóny eugenolu a methyleugenolu jsou přísně regulovány a omezeny platnými předpisy v parfumérii (IFRA). Stručně řečeno, vůně karafiátu je vůní kořeněné růže.

Další kořeněné květiny

Dalšími kořeněnými květinami jsou levkoje a slaměnky. Karafiát nesmí být zaměňován s aksamitníkem, nazývaným také tagetes.

Parfémy na bázi karafiátu

L’Origan od Françoise Cotyho (1905) je prvním parfémem na bázi karafiátu. Měl květinovou karafiátově kořeněnou bázi (hřebíček, muškátový oříšek, skořice), která se mísila s orientálními či ambrovými tóny – jakousi směsí květinových a orientálních tónů.

Zde je seznam parfémů z jeho bohatého odkazu:

• L’Air du Temps od Nina Ricci
• Opium od YSL
• Youth Dew od Estée Lauder
• Cinnabar od Estée Lauder
• Bellodgia od Caron
• En Avion od Caron
• Tabu od Dana
• Infusion d’Oeillet od Prada
• Après L’Ondée od Guerlain
• L’Heure Bleue od Guerlain
• Lui od Guerlain
• L’Heure Convoitée od Cartier
• Vitriol d’œillet od Serge Lutens
• Anaïs Anaïs od Cacharel
• Fidji od Guy Laroche
• Florabotanica od Balenciaga
• Œillet Louis XV od Oriza L Legrand
• Œillet Sauvage od l’Artisan Parfumeur
• Œillet de Bengale od Aèdes de Vénustas
• Shanghai Lily od Tom Ford
• Florentina od Delacourte Paris