Mandarinka v parfémerii: slunečný a radostný citrus
Mandarinka je v parfémerii citrusovou nótou (viz Citrusová faceta) s výrazně slunečným charakterem. Tento citrus má více charakteru než bergamot a je zároveň hořčejší a zelenější.
Tato nóta je také odlišná, protože její vůně je prostá slupkou citrusu a dodává parfému zářivý úsměv. Má velmi jemný charakteristický léčivý nádech – je to citrus, který kompozici skutečně podepíše.
Historie a původ
Název mandarinka pochází z Číny, kde se ovoce kdysi dávalo jako dar mandárínům během svátků. Mandarinka je během čínského Nového roku považována za symbol hojnosti, často se používá jako dekorace a často se dává jako dárek rodině či přátelům.
Existují různé odrůdy mandarinky – základní esence je tzv. zelená, ale existuje také žlutá a červená mandarinka. Tento citrus, původem z Číny, byl do Evropy zaveden mnohem později než pomerančovník, až v 19. století.
Botanika: Mandarinka, tangerine nebo klementinka?
Botanický název mandarinky: Citrus Reticulata
Botanická čeleď: Rutaceae
Vznikla křížením druhu Citrus madurensis a Citrus reticulata. Mandarinku pěstují téměř všechny země Středomoří, jako je Španělsko a Itálie, ale také země Jižní Ameriky, například Brazílie nebo Argentina.
Název tangerine používaný v USA pravděpodobně pochází z města Tanger v Maroku, kde je pěstování intenzivní. Tangerine je citrus, jehož plod je velmi blízký mandarince. Má tmavší slupku a snadněji se loupá.
Klementinka, která se často zaměňuje s mandarinkou, je ve skutečnosti křížencem sladkého pomeranče a mandarinky. Liší se mimo jiné tím, že nemá pecky. Roste na stromě vysokém 3 až 4 metry, který je poměrně křehký a při přílišném mrazu snadno zmrzne. Mandarinkovníky se pěstují v tropických a subtropických oblastech.
Extrakce a čichový profil
Stejně jako u téměř všech citrusů se esence mandarinky získává lisováním za studena (viz Lisování). Slupka se drtí ve strojovém lisu, který zachytává vzácný nektar v ní obsažený.
Je to citrus s množstvím facet a bohatým reliefem: svěží, jemný, živý, šumivý, nakyslý, aldehydický, lehce sladký, radostný a sluneční (viz Sluneční faceta).
Hlavní chemické složky
D-limonen, linalol, terpinen gamma, pineny (alfa a beta).
Použití v parfémerii
Esence mandarinky je často spojena s Eaux de Cologne (viz Eau de Cologne) a Eaux fraîches (viz Eau Fraîche).
Přináší svěžest ve vrchních tónech (viz Vrchní tóny), je to citrusová nóta s vynikající výdrží, protože ji lze cítit ještě v srdečních tónech (viz Srdeční tóny). Souzní se všemi vonnými rodinami a obzvláště dobře s orientálními vůněmi (viz Orientální faceta).
Parfémy s mandarinkou
Mandarinka je výrazně přítomná v parfému L’Instant De Guerlain, který vytvořil Maurice Roucel ve spolupráci se Sylvaine Delacourte. Tento dámský parfém s exotickými bílými květinami se skládá z jasmínu, tuberózy a magnólie, se smyslným a orientálním základem tvořeným vanilkovými tóny vytvořenými prostřednictvím pryskyřice benzoe.
Má výraznou dřevitou nótu santalového dřeva. Stručně řečeno, jde o slunečnou Guerlainádu.
Mandarinka se obzvláště dobře snoubí s bílými květinami, zejména s pomerančovým květem.
- Aqua Allegoria Mandarine-Basilic, Chant d’arômes a Cuir Beluga (vrchní tóny) od Guerlain
- Mandarine tout simplement od L’Artisan Parfumeur
- Mandarine Mandarin od Serge Lutens
- Mandarine Glaciale od Atelier Cologne
- Green Lover od Lolita Lempicka
- Infusion de Mandarine od Prada
- Mandarine Ambrée od Hermès
- Osiris od Delacourte Paris
