Eau Fraîche: Definition, forskel fra Cologne og sommerparfumer

Hvad er en eau fraîche?

Fra anden halvdel af det 20. århundrede hentede eaux fraîches deres inspiration fra eaux de cologne. De har en mere facetteret og mere vedholdende opbygning end de klassiske eaux de cologne.

De er også mere diffuse og er ikke sammensat på samme måde som de klassiske eaux de cologne, der er sammensat af 99% naturlige råvarer.

Den tekniske komposition

Eaux fraîches (koncentration fra 6% til 15%) har let chypre-agtige bundnoter (med mose eller f.eks. patchouli) og træagtige noter (især med vetiver eller ceder) samt blomstrende jasminnoter.

De indeholder syntetiske noter, især takket være den berømte Hédione fra Firmenich, som bidrog til at forlænge de friske noter i en parfume. De første eaux fraîches, der så dagens lys, var Eau Sauvage, Eau de Guerlain samt Eau de Rochas.

Eaux fraîches og den hesperidiske duftfamilie

Lad os minde om, at en parfume er opbygget som en kompleks arkitektur af flere komponenter, der samles for at skabe »en akkord«. Eaux fraîches tilhører primært den hesperidiske (citrus) duftfamilie, som meget ofte er klædt i en chypre-facet eller en facet af ny friskhed.

I duftpyramiden er den hesperidiske facet til stede i næsten alle parfumer, hvor den optræder som topnoter. Det er derfor en meget flygtig og kortvarig facet, ligesom eaux fraîches.

Hvornår og hvorfor bruge en eau fraîche?

Takket være deres friskhed og perlende lethed er eaux fraîches særligt velegnede til varme dage (sommer).

Parfumen som »parentes«: Eaux fraîches kan bruges, hvis du ønsker at skifte duft alt efter dit humør, eller blot i løbet af en ferie eller en weekend. Det giver dig mulighed for at holde en pause fra din sædvanlige »signaturparfume« (som ofte er rigere).

Hvis man sammenligner parfumeri med makeup, ville det svare til at gå fra en meget sofistikeret makeup (smoky eyes, stærk læbestift) til en mere naturlig nude-look.

De ikoniske eaux fraîches

De »institutionelle« eaux fraîches

• Eau Sauvage – Dior
• Eau – Guerlain
• Ô – Lancôme
• Eau – Hermès
• Eau d’Orange Verte – Hermès
• Eau – Cartier
• Eau – Givenchy
• Eau Fraîche – Dior
• Les Eaux Fraîches – Roger Gallet
• Les Eaux de Politesse – Serge Lutens

Moderne dufte betragtet som eaux fraîches

• Les Aqua Allegoria – Guerlain
• Eau Dynamisante – Clarins
• Eau de Soleil Blanc – Tom Ford
• Néroli Portofino – Tom Ford
• Les Escales – Dior
• Les Jardins – Hermès
• Les Eaux de Cologne Atelier Cologne: Orange sanguine
• Citron Noir – Hermès
• Yuzu Man – Caron
• Dimanche à la Campagne – Guerlain
• Bronze Goddess – Estée Lauder
• CK One – Calvin Klein
• Thé – Bulgari

Der findes ingen særlig regulering, hvad angår eaux fraîches. Hvert mærke kan derfor frit vælge at kalde sit produkt »eau fraîche«.

Det olfaktoriske skema for eaux fraîches

For at skabe eaux fraîches bruger parfumører ofte DNA’et fra en original duft, som de klæder i meget friske noter:

• Citrusnoter
• Grønne eller vegetabilske noter (nyslået græs)
• Marine, oceaniske eller joderede noter
• Friske blomsternoter (pæon, fresia, ærteblomst, liljekonval, syren)
• Friske frugtige noter (melon, vandmelon, pære, æble)
• Aromatiske noter (mynte, anis, lavendel)
• Aldehyd-noter

Friske variationer af berømte parfumer

Til mænd:

• Dior Homme Cologne
• L’Homme Idéal Cologne / Cool – Guerlain
• Le Beau Mâle – Jean Paul Gaultier
• L’Homme Ultime – Yves Saint Laurent

Til kvinder:

• Chance Eau Vive / Eau Fraîche – Chanel
• Shalimar Souffle de Parfum – Guerlain
• Eau Fraîche Addict – Dior
• Eaux fraîches fra Mugler, Caudalie, Nuxe, Miu Miu, La Vie Est Belle og Sisley.