Kunsten at parfumere kosmetik: Historie og kulturelle aftryk

Her er et resumé af Anne Abriats foredrag (direktør for parfumeinnovation og sensorik), som fandt sted den 9. februar 2012 på det internationale parfumemuseum (MIP) i Grasse. Foredraget var meget omfattende og rigt på konkrete eksempler på parfumering af kosmetiske produkter gennem civilisationerne.
Parfumeringens historie: Fra antikken til islam
Olier, parfumer, salver, sminke og farvestoffer… kun få spor er bevaret af de kosmetiske produkter, der blev brugt i det klassiske Grækenland.
Fra det 7. århundrede f.Kr. udnyttede grækerne den voksende handel med Nærorienten til at udvikle deres parfumer med balsam fra Judæa, kanel, safran, styrax, røgelse og myrra i olivenolie og mandelolie (jf. »Om dufte« af Theofrastos).
I det 1. århundrede e.Kr. i Rom fandtes et stort udvalg af parfumer, produceret lokalt eller importeret fra imperiets forskellige regioner. Foliatum, de rige kvinders parfume, var meget populær, ligesom den kongelige parfume med 24 aromastoffer og 3 hjælpestoffer.
Alle verdens parfumer (den islamiske verden)
En meget kendt hadith, tilskrevet profeten Muhammad, siger: »Sandelig, Gud er smuk og elsker skønhed.« Således udviklede det islamiske middelaldersamfund en udsøgt smag for blomster, planter og aromatiske balsamer.
Parfumen gennemsyrede dagliglivet i moskeerne og i private hjem. Andalusierne parfumerede deres boliger med dufte baseret på indisk aloe og sandeltræ, harpikser (røgelse, myrra) og animalske stoffer.
Begærets dufte (Kina)
En fantasi i den kinesiske tradition er, at den smukkeste kvinde er hende, hvis krop udstråler en duft så subtil, at den smelter sammen med hende. Kvinden efter aftenbadet er et tilbagevendende tema i kinesisk litteratur.
Nyligt sminket efter sit bad, dækket af et lyserødt pudder, hvis subtile duft gennemtrænger hendes silketøj. Under Tang-dynastiet opstod en ny tro: det parfumerede pudder smelter til sidst sammen med kroppen.
Eau de toilette og kosmetik fra det 17. til det 19. århundrede
Toileteddiker og duftvande var det 17. århundredes foretrukne produkter til hygiejne og sundhed:
- 55 duftvande, herunder Vinaigre des 4 voleurs og Mille fleurs de Maille.
- Pierre François Guerlain tilbød et stort udvalg af vande, herunder L’Eau de Campan, L’Eau ambrée, eau du Laurier og blomstervande: cedrat, hyld, rose, agurk, lavendel, viol, heliotrop samt produkter fra den nye verden: ambra, musk, krydderier og personlige dufte.
- Agurkemælk, rosenmælk fra Guerlain, 1880: eau de pétales de Fleurs d’Oranger.
- Mandelmælk forfrisker huden, benzoe-smør forskønner huden, irismælk forfrisker huden og gør den lysere.
- Jomfrumælk af benzoe og rosenvand, mælkeagtig emulsion, karsealkolat til tænderne.
- Bloom of rose, Vinaigre de rouge, flydende læbestift Le Damask Drop.
- Flydende sminke, muskelolie, Sapoceti-depilationspulver, hvidt hvalsæbe med rose.
Den moderne æra: Skønhedsindustrien
Skønhed hørte tidligere til det intime og håndværksmæssige domæne, men blev i løbet af det 20. århundrede et stort socialt anliggende. Grundopskrifter næsten uændrede fra parfumeret cold cream med rosenvand: Nivéa-cremen (1911), 8 Hour Cream fra E. Arden (1935), Nutrix fra Lancôme (1936), Secret de bonne femme fra Guerlain (1900).
Fremskridt inden for specialiseret kemi, understøttet af disse mærkers store laboratorier, revolutionerede skønhedssektoren. Syntetiske parfumer dukkede op i kosmetiske produkter: Dual finish fra Lancôme, Rouge baiser, jordbærcreme fra Guerlain.
Fra 1960’erne blev det nordamerikanske marked det vigtigste kosmetikmarked med aktører som Revlon, Estée Lauder og Coty, der demokratiserede kosmetikken. Produkter til mænd dukkede op omkring 1960 (Basic Homme Vichy, Old Spice, Biotherm homme 1985).
Kulturelle duftaftryk
En sociokulturel duftrejse gennem de forskellige regioners standarder:
I Europa
- Babydufte: Johnsons baby talc
- Colognen: den allerførste parfume
- Fougère: duften i toiletsæber og herredufte
- Lavendel: en duft der allerede er blevet fornyet
- Rosen: den uomgængelige reference
- Nivea, Elnett, Mixa: arketyperne på duftaftryk
I USA
- Babydufte: Johnsons baby talc
- Fra cologne med citrusnoter til »agurk-melon«-noter
I Brasilien
- Babydufte: Johnsons baby talc
- Lavender alfazema
- »Erva Doce« eller stjerneanis, infusion ligesom kamille
Parfumeringens fremtid: Videnskab eller kunst?
Parfumen er utrolig vigtig: dens virkninger rækker langt ud over den simple oplevelse af duften. Den er en af produktets funktionelle aktive ingredienser. Den virker på 2 niveauer, bevidst og ubevidst, for at øge oplevelsen af produktets effektivitet og den glæde, det giver forbrugeren.
Mangfoldigheden i skønhedens udtryk afspejler verdens kulturelle diversitet. Parfumering af kosmetik ledsager skønhedens kulturelle og universelle værdier:
- Takket være videnskaben bidrager parfumeringen til og forstærker effektiviteten.
- Takket være kunsten giver parfumeringen med sin æstetiske form glæde og velvære.