Parfumeriens erhverv: Komplet guide til karriereveje og uddannelser

1. Salgsrådgiver i parfumeri

Dette erhverv går ud på at præsentere og rådgive kunder om et udvalg af parfumer.

For at få succes i denne branche er det første krav at være passioneret og nysgerrig, at have en god lugtesans – selv om det er en sans, der kan trænes og forbedres, når man bruger den regelmæssigt.

Den anden uundværlige egenskab er at kunne lytte til kunderne, få dem til at fortælle om deres ønsker og frem for alt ikke påtvinge dem sine egne præferencer. Det er et erhverv, der kræver generøsitet, kontaktevne, en imødekommende fremtræden og et velplejet ydre.

Man skal være overbevisende og have sans for salg. Empati er virkelig nødvendig – nemlig evnen til at sætte sig i kundens sted.

En fordel er naturligvis at kende de dufte, du skal præsentere, godt, men også at have kendskab til parfumeriens klassikere samt konkurrenternes parfumer og nye tendenser.

Når en kunde bærer en parfume og ønsker at skifte, er det vigtigt at kunne genkende den og kende sammenhængene, så man kan foreslå en duft inden for samme duftfamilie, der vil falde i kundens smag.

Man skal altid holde sig opdateret om nye parfumer og kosmetiske produkter som makeup, der lanceres på dette marked – det er yderst konkurrencepræget og konstant rigt på nyheder.

Hvor kan man arbejde? Man kan udøve dette erhverv hos store forhandlere som Sephora, Marionnaud, Nocibé eller endda stormagasiner, men også i mere eksklusive parfumerier, de såkaldte nicheparfumerier (jf. Niche-parfumeri).

I stigende grad kræves det at beherske ét, helst to fremmedsprog.

• Traditionel uddannelse: Bac Pro Esthétique-Cosmétique-Parfumerie; CAP, Brevet Professionnel eller BTS inden for æstetik, kosmetik eller parfumeri. Nogle personer kan dog opnå succes i faget udelukkende gennem udholdenhed, læring og især passion for parfume.
• Karrieremuligheder: butikschef eller butiksdirektør, underviser, salgskonsulent for et parfumemærke.

2. Brandambassadør

Dette erhverv som mærkeambassadør kræver de samme kvaliteter og kompetencer som salgsrådgiveren. En brandambassadør i parfumeri har til opgave at introducere eller genintroducere et produkt for at øge salget.

Uddannelse:

• BTS Métiers de l’Esthétique Cosmétique Parfumerie.
• Titlen »Animateur/Formateur des métiers de la beauté« niveau III, registreret i RNCP (Répertoire National des Certifications Professionnelles), tilgængelig som grunduddannelse eller via VAE (Validation des Acquis de l’Expérience).
• Titlen »Animateur/formateur des métiers de la beauté et de la mode« niveau II, registreret i RNCP, tilgængelig som efteruddannelse, professionaliseringskontrakt og VAE.

Eksamensbeviser på niveau III eller II kan lette karriereudviklingen.

3. Salgskonsulent inden for parfume

Teknikere og salgskonsulenter repræsenterer et mærke, de rejser fra parfumeri til parfumeri eller fra kæde til kæde som Sephora eller Marionnaud for at promovere mærket, lave kommercielle aftaler med forhandleren, eventuelt uddanne personalet i produkter og nyheder fra mærket samt kontrollere merchandising (præsentation på hylderne, placering i butikken).

Dette erhverv kan også betegnes som områdechef, da de som regel er ansvarlige for en region eller en zone inden for Travel Retail, f.eks. lufthavne.

De nødvendige kvaliteter er igen passion, forhandlingsevne og salgssans, en vis karisma og kendskab til parfumeverdenen og parfumerne. Et fremmedsprog er en fordel, men ikke uundværligt, hvis man udelukkende arbejder i Frankrig.

4. Salgskonsulent inden for råvarer (naturlige eller syntetiske)

De samme kvaliteter som ovenfor er nødvendige, men en meget teknisk uddannelse kræves. Man bør have gennemført en parfumeuddannelse som f.eks. ISIPCA i Versailles.

Salgskonsulenter inden for råvarer skal præsentere deres katalog af råvarer for de store parfumemærker, ofte direkte for mærkernes parfumører eller indkøbere, der arbejder i råvareselskaber (IFF, Givaudan, Firmenich osv.).

5. Indkøber af råvarer

Disse indkøbere køber råvarer fra de førnævnte salgskonsulenter. De har samme uddannelsesbaggrund som salgskonsulenterne, men arbejder enten for et parfumemærke eller for store kreative virksomheder (IFF, Givaudan, Firmenich osv.).

6. Producent og leverandør af råvarer

Et relativt sjældent erhverv, der består i at rejse verden rundt og møde forskellige lokale producenter af naturlige råvarer for derefter at tilbyde dem direkte til store mærker eller råvareselskaber.

7. Uddannelsesansvarlig inden for parfume

Som ekspert i mærket er vedkommendes rolle at formidle husets værdier og samtidig være garant for dets image. Han eller hun skal præsentere nyheder og foreslå salgsteknikker til de teams, der er i kontakt med kunderne.

Vedkommende skal også udvikle pædagogiske værktøjer til at gennemføre uddannelsessessioner. Dette erhverv kræver stor geografisk mobilitet, da man vil skulle rejse overalt i Frankrig og eventuelt i udlandet.

Passion er igen den vigtigste kvalitet, men også nysgerrighed og generøsitet. Et fremragende kendskab til de produkter, der skal præsenteres, og til konkurrenternes produkter er nødvendigt. Det er naturligvis den pædagogiske sans, der er uundværlig, og denne egenskab er ikke givet alle. Beherskelse af fremmedsprog er virkelig en fordel.

Karrieremuligheder: uddannelsesdirektør for Frankrig, international uddannelsesdirektør.

8. Evaluator i parfumeri

Det er en person, der ledsager parfumøren i den kreative proces – en olfaktorisk ekspert. Evaluatoren er bindeled mellem kunden, dvs. mærket, og parfumøren, der arbejder i et kompositionsselskab. Evaluatoren vejleder parfumøren olfaktorisk ud fra kundens ønsker. Meget få evaluatorer arbejder udelukkende for ét enkelt mærke.

Det er en teknisk coach for parfumøren, der hjælper med at udvikle forskellige olfaktoriske spor, men vedkommende skal også have megen takt og psykologisk forståelse over for parfumøren for at rådgive, støtte og berolige ham eller hende.

Det er også evaluatoren, der foretager et udvalg, måske opretter et bibliotek med alle parfumekoncentrater eller alle kreationer, der allerede er præsenteret for forskellige kunder. Visse afviste, men interessante olfaktoriske spor kan genbruges eller videreudvikles. Et kendskab til markedets parfumer er uundværligt. Evaluatoren skal kunne håndtere flere projekter sideløbende.

Kvaliteter: Naturligvis en god lugtesans og en kreativ ånd. Personen skal have en fleksibel personlighed, der kan tilpasse sig alle situationer.

Uddannelse: ISIPCA-uddannelse i Versailles, École supérieure du Parfum i Paris eller Grasse, eller et kortere kursus hos 5ème Sens. Engelsk er uundværligt.

Karrieremuligheder: leder af evaluering.

9. Laborant

Det er den person, der vejer de formler, parfumørerne har skrevet. Vedkommende skal være omhyggelig, organiseret og meget diskret.

10. Marketing inden for parfume

Hos mærker eller råvareselskaber findes der altid en marketingafdeling, som udarbejder præsentationsmateriale for de parfumer, der tilbydes kunderne: duftpyramider, olfaktoriske beskrivelser, markedsanalyser og konkurrentanalyser.

11. Salgskonsulent for parfumekompositioner

Det er den person, der forhandler med mærket, især om prisen på parfumekoncentratet. Vedkommende følger også op på, hvad mærket har brug for, f.eks. toksikologiske rapporter eller præsentationsmateriale for parfumen med duftpyramider.

12. Parfumør (Næsen)

Alle disse erhverv har en fælles uddannelsesmæssig basis. Det mest eftertragtede, men også sværeste erhverv at opnå – da pladserne er yderst begrænsede – er parfumør inden for finparfumeri.

Vedkommende kan arbejde i store internationale kreative virksomheder som IFF, Givaudan, Symrise, Firmenich eller i mindre, men meget anerkendte selskaber som Technichoflor, Mane osv.

At være integreret parfumør i et prestigemærke er en endnu vanskeligere position at opnå. Kun få mærker har deres eget kreative laboratorium – kun Chanel, Guerlain, Dior, Vuitton, Hermès og Patou har et.

De skal have studeret på ISIPCA, École supérieure de Parfums eller på interne skoler som f.eks. hos Givaudan.

Disse parfumører skal have en stærkt udviklet kreativ sans, stor tålmodighed, erfaring, karisma og kommunikationsevne, da de skal kunne profilere sig, sælge sig selv, hvis de skal møde slutkunderne, eller holde præsentationer for pressen eller salgshold.

13. Teknisk parfumør eller overordnet tekniker

Samme uddannelse og profil som ovenfor, men de arbejder mere i kulissen og skal være mere teknisk orienterede end kreative. De vil i højere grad lave omformuleringer eller arbejde med at udvikle parfumer til kosmetik, vaskemidler og skyllemidler. Kompetencer inden for formulering, sensorisk analyse og kvalitetskontrol.

14. Aromatiker

Samme profil som ovenfor, men disse parfumører er mere specialiserede i fødevarearomatik.

Generelt om parfumørerhvervet

For at arbejde inden for parfumeriens erhverv og især i de kreative fag er læretiden meget lang. Det kræver stor udholdenhed og beslutsomhed, en udviklet æstetisk sans og passion. Man skal vide, at der er mange ansøgere og få udvalgte.

En parfumør skal have stor karakterstyrke – vedkommende skal kunne acceptere nederlag, da parfumører ofte konkurrerer med andre parfumører fra andre virksomheder. Kemisk viden er en fordel, men ikke en nødvendig uddannelse. Kun få skabende parfumører er kemikere.

De, der får medieopmærksomhed i mærkerne eller i de kreative virksomheder, har den lykke at modtage en meget komfortabel løn.

Generelt tilbydes de kreative stillinger inden for parfume i Paris-regionen, og blandt de franske regioner udmærker PACA-regionen sig med Grasse og omegn som det vigtigste produktionscenter for råvarer og parfumeproduktion.

Men når parfumørerne opnår succes, kan de få mulighed for at arbejde i udlandet – primært i Schweiz, USA og Asien. De store byer, hvor de store kreative huse har base, er Genève, New York og Paris.

Konklusion

I alle disse erhverv er de vigtigste kvaliteter passion og nysgerrighed. Denne verden er faktisk en lille verden, hvor alle mere eller mindre kender hinanden. Den har et meget behageligt og stimulerende miljø, fordi den konstant er i udvikling og rig på nyheder.

PS: Listen over parfumeriens erhverv er ikke udtømmende.