Die Mandarine in der Parfümerie: Eine sonnige und fröhliche Zitrusfrucht
Die Mandarine in der Parfümerie ist eine sehr sonnige hesperidische Note (vgl. Hesperiden-Facette). Diese Zitrusfrucht besitzt mehr Charakter als die Bergamotte; sie ist zudem bitterer und grüner als die Bergamotte.
Diese Note ist auch deshalb so anders, weil ihr Duft von der Schale der Zitrusfrucht durchdrungen ist; sie zaubert ein breites Lächeln in das Parfum. Sie besitzt eine sehr leichte, charakteristische medizinische Nuance; es ist eine Zitrusfrucht, die einer Komposition wahrhaftig ihre Signatur verleiht.
Geschichte und Herkunft
Der Name Mandarine stammt ursprünglich aus China; die Frucht wurde früher den Mandarinen (hohen Beamten) während der Festtage als Geschenk überreicht. Die Mandarine gilt während des chinesischen Neujahrsfestes als Symbol des Überflusses, wird oft zur Dekoration verwendet und häufig an Familie oder Freunde verschenkt.
Es gibt verschiedene Mandarinensorten; die erste Essenz wird als grün bezeichnet, aber es gibt auch die Qualität der gelben und der roten Mandarine. Diese ursprünglich aus China stammende Zitrusfrucht wurde erst viel später als der Orangenbaum in Europa eingeführt, nämlich im 19. Jahrhundert.
Botanik: Mandarine, Tangerine oder Clementine?
Botanischer Name der Mandarine: Citrus Reticulata
Botanische Familie: Rutaceae (Rautengewächse)
Sie ist eine Kreuzung aus Citrus madurensis und Citrus reticulata. Fast alle Länder des Mittelmeerraums wie Spanien und Italien bauen die Mandarine an, aber auch Länder Südamerikas wie Brasilien oder Argentinien.
Der Name Tangerine, der in den USA vergeben wurde, soll von der Stadt Tanger in Marokko stammen, wo der Anbau intensiv betrieben wird. Die Tangerine ist eine Zitrusfrucht, deren Frucht der Mandarine sehr ähnlich ist. Ihre Schale ist dunkler und lässt sich leichter schälen.
Die Clementine, die man oft mit der Mandarine verwechselt, ist eigentlich eine Kreuzung aus der Süßorange und der Mandarine, was den Clementinenbaum ergab. Sie unterscheidet sich zudem dadurch, dass sie keine Kerne hat. Sie wächst an einem 3 bis 4 Meter hohen Baum, der recht empfindlich ist und bei zu großer Kälte leicht erfrieren kann. Mandarinenbäume werden in tropischen und subtropischen Regionen angebaut.
Extraktion und olfaktorisches Profil
Wie fast alle Zitrusfrüchte wird Mandarinenessenz durch Kaltpressung gewonnen (vgl. Expression). Die Schale wird von Maschinen zerkleinert, die den kostbaren Nektar ernten, den sie enthält.
Es ist eine sehr facettenreiche Zitrusfrucht mit viel Relief: frisch, süß, lebhaft, prickelnd, säuerlich, aldehydisch, ein wenig zuckrig, fröhlich und solar (vgl. Solare Facette).
Chemische Hauptbestandteile
D-Limonen, Linalool, Gamma-Terpinen, Pinene (Alpha und Beta).
Verwendung in der Parfümerie
Mandarinenessenz wird oft mit Eaux de Cologne (vgl. Eaux de Cologne) und Eaux Fraîches (vgl. Eaux Fraîches) assoziiert.
Sie bringt Frische in die Kopfnote (vgl. Kopfnoten); es ist eine Hesperidennote, die eine sehr große Haltbarkeit besitzt, da man sie noch in den Herznoten riechen kann (vgl. Herznoten). Sie lässt sich mit allen olfaktorischen Familien kombinieren und harmoniert besonders gut mit orientalischen Düften (vgl. Orientalische Facette).
Parfums, die Mandarine enthalten
Die Mandarine ist eine sehr präsente Note im Parfum L’Instant De Guerlain, entwickelt von Maurice Roucel und kreiert in Zusammenarbeit mit Sylvaine Delacourte. Dieses feminine Parfum mit exotischen weißen Blüten besteht aus Jasmin, Tuberose und Magnolie, mit einem sinnlichen und orientalischen Fond, bestehend aus Vanillenoten, die mit Benzoeharz kreiert wurden.
Es besitzt eine ebenfalls sehr präsente holzige Note von Sandelholz. In zwei Worten: Es ist eine sonnige Guerlinade.
Die Mandarine harmoniert besonders mit weißen Blüten, speziell der Orangenblüte.
- Aqua Allegoria Mandarine-Basilic, Chant d’Arômes und Cuir Beluga (Kopfnoten) von Guerlain
- Mandarine Tout Simplement von L’Artisan Parfumeur
- Mandarine Mandarin von Serge Lutens
- Mandarine Glaciale von Atelier Cologne
- Green Lover von Lolita Lempicka
- Infusion de Mandarine von Prada
- Mandarine Ambrée von Hermès
- Osiris von Delacourte Paris
