Die Kopfnoten: Das Lächeln des Parfüms und die Architektur der olfaktorischen Pyramide

Die Orchestrierung eines Parfüms

Das Parfüm hat etwas Magisches, denn es evoziert Poesie, Träume und weckt Emotionen bei demjenigen, der es riecht oder trägt, indem es ihm eine Geschichte erzählt. Wie in einem Gedicht oder einer Symphonie ist es die technische Meisterschaft des Schöpfers, die es ermöglicht, uns auf eine wahre olfaktorische Reise mitzunehmen.

Der Parfümeur-Kreateur „baut“, „komponiert“ sein Parfüm; er gibt ihm eine Struktur, indem er physikalische Elemente in einem ebenso wissenschaftlichen Ansatz orchestriert. Es ist die Wahl der Noten, gemäß ihren physikalischen und chemischen Eigenschaften, die, einmal zusammengefügt, dem Parfüm seine ganze Dimension verleihen.

Die olfaktorische Pyramide

Man stellt die Architektur eines Parfüms aus pädagogischen Gründen visuell in Form einer olfaktorischen Pyramide dar, deren Spitze die Kopfnoten, der mittlere Teil die Herznoten und die Basis die Basisnoten bilden.

In Wirklichkeit repräsentiert jeder Teil dieser Pyramide Noten, die ineinandergreifen und aufeinander antworten. So kann man, wenn ein Parfüm gut konstruiert ist, von Anfang an die Basisnoten riechen. Man sagt dann, dass „der Auftakt seinen Abschluss vorbereitet“ (vgl. Ein Parfüm testen).

Die olfaktorische Pyramide ermöglicht es dem Parfümeur, seinen Duft zu strukturieren und harmonisch zu gestalten. Sie dient ihm dazu, die Orchestrierung einer Formel auszubalancieren und auch die Verdunstung seines Duftes kontinuierlich und graduell zu gestalten. Auf diese Weise kann das Parfüm all seine Facetten entfalten und der Duft zum Leben erweckt werden (vgl. Die olfaktorischen Facetten).

Ein evolutives oder lineares Parfüm

Je mehr das Parfüm aus natürlichen Noten besteht, desto lebendiger und evolutiver ist es. Ein Parfüm, das ausschließlich mit einer Mehrheit von synthetischen Produkten orchestriert ist, wäre linear (vgl. Wie bewahrt man sein Parfüm auf?). Das Ideal ist, einen größeren Prozentsatz an natürlichen Noten zu haben, denn sie sind es, die die Seele, das Leben, die Entwicklung, die Überraschung in einem Parfüm geben!

Was die aus der Synthese stammenden Stoffe betrifft, so werden sie verwendet, um Stabilität, Technik, aber auch Kraft und Haltbarkeit in das Parfüm zu bringen (vgl. Die holzige Facette). Und natürlich greift der Parfümeur darauf zurück, wenn die Natur sich weigert, ihm die Noten zu liefern, die er benötigt, wie zum Beispiel Maiglöckchen, Veilchen oder bestimmte Trockenfrüchte.

Die Kopfnoten: Definition und Rolle

Definition der Kopfnoten

Wie gesagt, die Kopfnoten, an der Spitze der olfaktorischen Pyramide, sind diejenigen, die den ersten Eindruck des Parfüms vermitteln. Sie bestehen aus frischen, flüchtigen und im Allgemeinen prickelnden Noten, die nach den ersten, noch flüchtigeren Alkoholdüften entweichen.

Man spricht auch vom „Auftakt des Parfüms“, um diese flüchtigen Noten zu qualifizieren, die beim Öffnen des Flakons oder beim Sprühen entweichen, auf dem Papierstreifen, der Mouillette oder Riechstreifen genannt wird (vgl. Ein Parfüm testen). Diese Noten geben je nach Träger nicht den gleichen Effekt.

Die Methode nach Jean Carles

Jean Carles, Parfümeur bei Roure, heute Givaudan, ist der Schöpfer von Ma Griffe von Carven und Miss Dior. Er ist auch der Gründer und erste Direktor der Parfümerieschule Roure in den 40er Jahren.

Er war der Erste, der eine Methode zum Erlernen der Rohstoffe entwickelte, um angehenden Parfümeuren zu helfen, diese Kunst zu beherrschen. Ihm verdanken wir das Konzept der „Kopf-, Herz- und Basisnoten“, das es ermöglicht, die Konstruktion eines Parfüms zu verstehen.

Die Klassifizierung der natürlichen und synthetischen Rohstoffe.
Jean Carles hat so alle natürlichen und synthetischen Rohstoffe in der folgenden Reihenfolge klassifiziert.

Einige Beispiele für Kopfnoten

• Hesperiden- oder Zitrusnoten: Zitrone, Orange, Bergamotte, Zitronatzitrone, Grapefruit, Yuzu, Mandarine (vgl. Die Hesperiden-Facette)
• Aromatische Noten: Minznoten (Grüne Minze oder Polei-Minze), Anisnoten (Basilikum, Estragon oder Sternanis), Lavendelnoten (Lavendel, Lavandin, Rosmarin, Thymian) (vgl. Die aromatische Facette)
• Marine Noten: Calone, Helional, Floralozone (Die marine Facette)
• Frische Fruchtnoten: Birne und Apfel (vgl. Die fruchtige Facette)
• Aldehydische Noten (vgl. Die aldehydische Facette)
• Pflanzliche, grüne Noten (vgl. Die grüne Facette)
• Frische florale Noten (vgl. Die florale Familie)

Die Kopfnote: Eine primordiale Note

Das Lächeln des Parfüms

Die Kopfnote, obwohl flüchtig, ist zweifellos der wichtigste und komplexeste Teil bei der Ausarbeitung, da sie eine perfekte Anpassung erfordert. Man könnte die Kopfnoten mit einem Amuse-Gueule vor einer Mahlzeit oder einer Begrüßung bei einer ersten Begegnung vergleichen.

Man spricht übrigens vom „Lächeln“ eines Parfüms, wie jenes, das Lust macht, eine Person kennenzulernen. Die Kopfnote ist ein entscheidender Einstieg in ein Parfüm (vgl. Ein Parfüm testen).

In der Tat sind gut orchestrierte Kopfnoten lächelnd und machen Lust darauf, die Entwicklung des Parfüms weiter zu riechen. Hingegen können dieselben Noten, schlecht dosiert, aggressiv und steif sein und die Kundin abschrecken, die nicht weiter an dem Duft riechen möchte.

Von der Wichtigkeit der Kopfnoten

Diese Kopfnoten sind sehr wichtig, da sie höchstens 5 bis 15 Minuten andauern. Das moderne Leben führt jedoch dazu, dass die Kunden es immer eiliger haben, wie zum Beispiel bei der Entdeckung eines Duftes im Duty-Free-Shop eines Flughafens. Doch alles kann sich bei diesen berühmten Kopfnoten entscheiden. Ein schlechter Eindruck gleich zu Beginn kann eine zukünftige schöne Entwicklung verderben, wie wir gesehen haben.

Ein weiteres Merkmal der Kopfnoten ist, dass sie die Herznoten sofort in die Konstruktion eines Parfüms mit einbeziehen. Wenn also die Architektur des Duftes unausgewogen ist, kann es vorkommen, dass ein „Loch“, eine Leere erscheint, was der Schönheit des Parfüms schadet.

Sich Zeit nehmen, um ein Parfüm zu „verkosten“

Man muss sich Zeit nehmen, um ein Parfüm auszuwählen. In der Tat muss man das Parfüm auf der Haut entwickeln lassen, nicht zögern, eine Runde außerhalb der Boutique zu drehen, bevor man sich entscheidet, oder sogar versuchen, mit ihm zu schlafen. Wenn dieser der perfekte Begleiter Ihrer Träume war, wenn Sie am nächsten Tag keine Kopfschmerzen haben, ist das ein gutes Zeichen (vgl. Wo man das Parfüm aufträgt?).

Ein Parfüm muss präsent sein, aber dennoch zurückhaltend, so wie es auch angenehm für denjenigen oder diejenige sein muss, der/die es trägt. Es kann vorkommen, dass ein Parfüm in der Nase sehr schön ist, sich aber beim Tragen als „ermüdend“ erweist, das heißt, dass man sich damit nicht wohlfühlt (vgl. Das Parfüm haltbar machen).

Die Reaktion des Umfelds ist ebenfalls ein zu berücksichtigender Faktor, auch wenn man ein Parfüm für sich selbst sucht. Wenn das gewählte Parfüm Komplimente hervorruft, liegt es wahrscheinlich daran, dass es Ihre olfaktorische Signatur werden kann.

Zusammenfassend sind die Kopfnoten in einem Parfüm essentiell. Erstens, weil sie seine mittelmäßige Architektur verraten können, und zweitens, weil sie manchmal einen in Eile getätigten Kauf bestimmen. Es kann vorkommen, dass schlecht orchestrierte, zu intensive oder zu harte Kopfnoten nicht lächelnd sind, aber ein herrliches Herz und einen herrlichen Fond oder sogar ein Meisterwerk verbergen können.