Die Osmanthus-Blüte: Die einzigartige natürliche Frucht-Note mit Aprikosen- und Leder-Facetten
Osmanthus ist ein noch wenig bekannter und seltener Rohstoff in der Parfümerie. Dennoch ist er in den Kompositionen immer häufiger vertreten, insbesondere in der sogenannten „vertraulichen“ Parfümerie. Lüften wir das Geheimnis dieser exotischen Blume, die Liebhaber fasziniert, ein Symbol für Weisheit und ewige Bewegung.

Herkunft, Kultur und Symbolik des Duft-Olivenbaums
Osmanthus blüht hauptsächlich in Südchina, zwischen Guilin (was auf Chinesisch „Wald des Osmanthus“ bedeutet) und Yangzhou. Die Gattung Osmanthus, ein Cousin des Lorbeers, umfasst etwa fünfzehn Arten. Die am häufigsten in der Parfümerie verwendete ist Osmanthus fragrans.
- Seltenheit: Ihre Blüten sind winzig (weniger als einen Zentimeter), verströmen aber einen kraftvollen und anhaltenden Duft. Im Griechischen bedeutet osmanthus „duftende Blume“.
- Blütezeit: Die kurze Blütezeit (10 Tage) beginnt im Juni und kann sich bis Oktober wiederholen. Die Ernte erfolgt hauptsächlich zwischen September und Oktober.
- Namen: Osmanthus wird auch „Duft-Olivenbaum“, „Chinesische Olive“ oder „Tee-Olive“ genannt.
In Asien symbolisiert diese Blume Weisheit und ewige Bewegung.
Der einzigartige Duft von Osmanthus: Natürliche Fruchtigkeit und Leder
Osmanthus bietet einen komplexen und einzigartigen Duft in der Parfümeursorgel. Sein Duft, floral, sinnlich und leicht animalisch, erinnert an Jasmin, aber seine Signatur liegt anderswo:
- Hauptnote: Sehr fruchtig, erinnert er an getrocknete Aprikose (oder reifen Pfirsich).
- Sekundäre Facetten: Er besitzt ledrige, trockene Heu- und leicht rauchige Noten.
Diese seltene Blume bietet eine der wenigen natürlichen Fruchtdüfte in der Parfümerie, ähnlich wie Davana oder Cassis, mit grünen und säuerlichen Tönen. Die meisten Fruchtdüfte (Birne, Apfel, Pfirsich) werden in der Regel durch Synthese (Ester oder Akkorde) gewonnen oder mit Mandelnoten angereichert.
Herstellung des Konkrets: Das einzigartige Sole-Verfahren
Die Extraktion von Osmanthus ist aufgrund der Zerbrechlichkeit der Blüten besonders heikel. Der einzigartige Produktionsprozess in China:
- Ernte und Konservierung: Die schnell welkenden Blüten werden in ein Solebad (Salzlösung) getaucht, um sie zu konservieren und eine Produktion über sechs Monate zu ermöglichen.
- Extraktion: Nach 3 bis 4 Monaten in Salzlake werden die Blüten gewaschen und zur Gewinnung des Konkrets extrahiert. Das Absolue wird dann durch Ethanolextraktion aus diesem Konkret gewonnen.
Für die Herstellung des Absolue ist eine beeindruckende Menge an Blüten erforderlich: 720 kg Blüten sind notwendig, um nur 750 g Absolue zu gewinnen. Charakteristische Moleküle: Undecalacton (fruchtig), Cis-Jasmon (Jasmin), Ionone (Veilchen).
Weitere Verwendungszwecke und ikonische Parfüms mit Frangipani
Neben der Parfümerie wird Osmanthus zum Aromatisieren von Tee, Wein, Kuchen und Honig verwendet. Es wirkt auch als natürliches Antioxidans.
Auswahl solarer Parfüms mit Frangipani
Die Frangipani ist die Signaturnote von Fluchtparfüms. Man findet sie in Kreationen von Guerlain, Estée Lauder oder Jo Malone, oft kombiniert mit maritimen Noten und der Tiare-Blüte.
- Klassische Solardüfte: Beyond Paradise – Estée Lauder, Bronze Goddess – Estée Lauder, Beige – Chanel, Kenzo Amour – Kenzo.
- Frangipani und Weiße Blüten: Songes – Annick Goutal, Flower Red Edition – Kenzo, La Femme – Prada, Fleurs – Boucheron.
- Exotisch / Monoi: Frangipani Flower – Jo Malone, Coeur d’Ylang – Comptoir Sud Pacifique, Une Nuit à Bali – Une Nuit Nomade.