Immortelle στην Αρωματοποιία: Η ψυχή του κορσικανού maquis

Προέλευση και Βοτανική Ταυτότητα

Είναι ένα κίτρινο λουλούδι που φυτρώνει στο maquis της Κορσικής, στην Ισπανία και στη Γαλλία.

Βοτανική ονομασία: Hélichrysum Angustifolium
Οικογένεια: Asteraceae
Περίοδος άνθησης: Ιούνιος, Ιούλιος

Πρόκειται για έναν αειθαλή θάμνο με ασημόγκριζο φύλλωμα. Αποκαλείται επίσης immortelle des sables ή immortelle des dunes. Η immortelle είναι γνωστή και ως λουλούδι του Αγίου Ιωάννη ή βότανο του Αγίου Ιωάννη.

Είναι φυτό που αναπτύσσεται σε άγρια κατάσταση. Μπορεί επίσης να καλλιεργηθεί στη μεσογειακή λεκάνη. Τα λουλούδια της είναι κίτρινα, σχηματίζουν μικρές σκιάδες, με εξαιρετικά έντονο άρωμα, με τόνους κάρι — το γνωστό ινδικό μείγμα μπαχαρικών (βλ. Πικάντικη Πτυχή).

Χαρακτηριστικά και Επεξεργασία

Πρόκειται για ένα λουλούδι πολύ δύσκολο να τιθασευθεί, που σπάνια εμφανίζεται ως κυρίαρχη νότα σε ένα άρωμα· αφενός λόγω της ισχυρής του προσωπικότητας, αφετέρου εξαιτίας των τόνων κάρι που παραπέμπουν στο φαγητό. Είναι λοιπόν μια πρώτη ύλη δύσκολη στη σύνθεση.

Είναι ένα λουλούδι που θυμίζει επίσης άμμο ζεσταμένη από τον ήλιο και μεταφέρει στο μυαλό εικόνες διακοπών. Το άρωμά του διαποτίζει τον αέρα της Κορσικής το καλοκαίρι. Είναι το άρωμα που συμβολίζει κατεξοχήν το κορσικανό maquis, άγριο και εκλεπτυσμένο.

Εκχύλιση

Το αιθέριο έλαιο immortelle μπορεί να ληφθεί με απόσταξη των ξηρών λουλουδιών δια ατμού. Το προϊόν αυτής της διαδικασίας ονομάζεται αιθέριο έλαιο immortelle. Τα λουλούδια μπορούν επίσης να υποστούν επεξεργασία με πτητικούς διαλύτες, οπότε παράγεται το απόλυτο (βλ. Εκχύλιση με πτητικούς διαλύτες) immortelle. Πρόκειται για ένα πιο πλούσιο, πιο στρογγυλεμένο και πιο σταθερό προϊόν.

Οσφρητική Περιγραφή: Κάρι, Μέλι και Maquis

Η νότα της immortelle αποκαλύπτεται στις νότες καρδιάς και στις νότες βάσης. Μοναδικό άρωμα, αποτελεί ένα ισχυρό συστατικό στην παλέτα του αρωματοποιού, που εκφράζει, με την πάροδο των ωρών, τον πλούτο των αρωμάτων του.

Η immortelle διαθέτει μια λικέρ νότα, με άρωμα που ταλαντεύεται μεταξύ μελένιας νότας σανού, φρέσκου θυμαριού (βλ. Αρωματική Πτυχή) και καπνού. Μπορεί κανείς να αντιληφθεί τόνους καρυδιού και χαμομηλιού. Η μυρωδιά της είναι επίσης πικάντικη. Διαθέτει φρουτώδεις τόνους καθώς παραπέμπει στα αποξηραμένα φρούτα, ιδίως στα δαμάσκηνα (βλ. Φρουτώδης Πτυχή).

Πρόκειται για ένα ημίρρευστο σκουρόχρωμο καφέ προϊόν, με έντονη και ισχυρή μυρωδιά. Χαρίζει στο άρωμα πολύ sillage (ίχνος αρώματος).

Χρήση στην Αρωματοποιία

Είναι μια νότα που ταιριάζει άριστα με τις ανατολίτικες νότες (βλ. Ανατολίτικη Πτυχή), τις ξυλώδεις (βλ. Ξυλώδης Πτυχή), τις chypre (βλ. Chypre Πτυχή) και τις βανίλιες (βλ. Βανίλια).

Η immortelle είναι παρούσα στο άρωμα Helicriss της Collection Muscs της Delacourte Paris.

Η immortelle βρίσκεται στο επίκεντρο αυτής της σύνθεσης. Συνδυάζεται στις νότες κορυφής (βλ. Νότες κορυφής) με πολυάριθμες εσπεριδοειδείς και αρωματικές νότες, καθώς και με πικάντικες νότες στις νότες καρδιάς (βλ. Νότες καρδιάς), όπως η κανέλα. Στις νότες βάσης (βλ. Νότες βάσης), εναρμονίζονται πιο ζεστές πρώτες ύλες όπως η τόνκα, το πατσουλί και το λιβάνι, και κυρίως σε υπερδοσολογία, αγκαλιαστικές και cocooning μοσχάτες νότες βασισμένες σε λευκούς μόσχους (βλ. Μοσχάτη Πτυχή).

Θεραπευτικές Ιδιότητες

Καταπολεμά τη λήθαργο και την κατάθλιψη· η immortelle είναι αντιμυκητιακή, αντιβακτηριδιακή και αντιφλεγμονώδης. Η immortelle έχει επουλωτικές ιδιότητες και αντιμετωπίζει οποιοδήποτε αιμάτωμα.

Αρώματα που Περιέχουν Immortelle

Ακολουθεί μια λίστα αρωμάτων που περιέχουν immortelle:

• Sables Goutal
• Cuir Beluga Guerlain
• Eau de Cologne Guerlain (διακοπείσα)
• Eau du 68 Guerlain
• Parfum du 68 : Passeur Du Temps de Guerlain
• Immortelle Corse Parfums d’Empire
• Tabac Tabu Parfums d’Empire
• El Attarine Serge Lutens
• L Lolita Lempicka
• Côte d’Amour L’Artisan Parfumeur
• 60 Mirabilis L’Artisan Parfumeur
• Oliver Peoples Byredo
• Oud Immortel Byredo
• Immortelle Tribal Givenchy (διακοπείσα)
• Blanche Immortelle Atelier Cologne
• Fareb Pierre Guillaume
• Volutes Diptyque