Αρώματα του Κόσμου: Οσφρητικό Ταξίδι στην Ιαπωνία, την Κίνα και την Ισπανία

Η Ιαπωνία: Μεταξύ παράδοσης και οσφρητικής επανάστασης

Διακριτικό άρωμα, άρωμα δώρο

Η πλειονότητα των Ιαπωνίδων λατρεύουν την «καθαριότητα» και δεν αγαπούν ιδιαίτερα τα αρώματα. Είναι πολύ αταίριαστο να είσαι αρωματισμένος στην Ιαπωνία. Και καθώς υπάρχει μεγάλος σεβασμός για τον άλλον, οι Ιάπωνες κάνουν ό,τι μπορούν για να μην ενοχλούν το περιβάλλον τους.

Το δώρο είναι μια σημαντική πράξη, είναι ένας εξαιρετικά εκλεπτυσμένος λαός, τα δώρα έχουν πάντα υπέροχη συσκευασία, το άρωμα προσφέρεται εύκολα και πολύ συχνά η συσκευασία δεν ανοίγεται ποτέ. Έτσι το ίδιο δώρο ταξιδεύει από σπίτι σε σπίτι. Αν ανοιχτεί, το άρωμα γίνεται μερικές φορές διακοσμητικό αντικείμενο στο σπίτι.

Υπήρξε μεγάλο ενδιαφέρον των νεαρών γυναικών για βρεφικά προϊόντα, όπως το Tartine et Chocolat ή το αξέχαστο Petit Guerlain. Στη συνέχεια, σιγά σιγά, η νέα γενιά άρχισε να φοράει άρωμα, από πράσινες λουλουδάτες νότες έως φρουτώδεις λουλουδάτες νότες (όπως το In Love Again, το Baby Doll και όλα τα αρώματα αυτής της τάσης).

Φυσικά το φαινόμενο «μόδας» είναι πολύ σημαντικό, και τα κορυφαία προϊόντα είναι: J’adore, Coco Mademoiselle και πρόσφατα το Chloé.

Λεπτό άρωμα και Sakura (Κερασιά)

Στη Guerlain είχαμε ένα άρωμα που γνώρισε απίστευτη επιτυχία για πολλά χρόνια: το Cherry Blossom (ελαφρώς φρουτώδης νότα τσαγιού) που γιορτάζει το φεστιβάλ της ανθισμένης κερασιάς, μια πολύ σημαντική γιορτή στην Ιαπωνία, το Sakura.

Αυτή η εποχή στην Ιαπωνία σηματοδοτεί την επιστροφή των λουλουδιών κερασιάς. Η καλύτερη στιγμή για να δείτε τα λουλούδια κερασιάς είναι κατά την πρώτη εβδομάδα του Απριλίου.

Οι Ιαπωνίδες και οι Ιάπωνες έχουν τότε αγοραστικό πυρετό για ό,τι έχει βάση λουλούδι κερασιάς: ζαχαροπλαστική, ποτά, τσάι κ.λπ.… χοροί, τραγούδια, παιχνίδια, παραστάσεις κιμονό, εκθέσεις λουλουδιών, παρελάσεις, ιστορικές παραστάσεις ομορφιάς, θρησκευτικές τελετές και πολλά ακόμη γιορτάζουν το λουλούδι κερασιάς.

Η μεγάλη παράδοση επίσης είναι να κρατάς τη θέση σου κάτω από μια ανθισμένη κερασιά, για ένα πικ-νικ ή για να ξεκουραστείς. Είναι η κορυφή της πολυτέλειας και το ιδανικό μέρος για να ευχηθείς ευτυχία.

Δάση, Chypre και τελετουργικό Furo-Sento

Είχα παραμείνει λίγο στην ιδέα ότι οι Ιαπωνίδες αγαπούσαν να φορούν μόνο αρώματα όπως το Cherry Blossom, αλλά διεξάγοντας τις συμβουλευτικές αρωμάτων – διευκρινίζω σε άτομα «αρκετά μορφωμένα» – εκπλάγηκα διαπιστώνοντας μια σαφή προτίμηση για ξυλώδεις και chypre νότες καθώς και για πράσινες νότες.

Δεν είναι περίεργο που το Mitsouko είναι ακόμη η πρώτη αναφορά του καταλόγου μας στη Χώρα του Ανατέλλοντος Ηλίου. Το όνομά του, πολύ αγαπημένο εκεί, συμβάλλει σε μεγάλο βαθμό, φυσικά. Αλλά ακόμη περισσότερο οι ξυλώδεις και βρυόεσσες νότες του, που θυμίζουν το δάσος τόσο αγαπητό στους Ιάπωνες (η βόλτα στο δάσος είναι η αγαπημένη οικογενειακή εξόρμηση). Το Mitsouko αρέσει γιατί είναι αληθινό chypre, ούτε πολύ «γλυκό» ούτε πολύ λουλουδάτο.

Το ξύλο hinoki (κέδρος) είναι πολύ παρόν στο τελετουργικό του μπάνιου. Χάρη στις ηφαιστειακές της καταβολές, η Ιαπωνία διαθέτει πολλαπλές πηγές ζεστού νερού, που γέννησαν μια αληθινή λατρεία του τελετουργικού του μπάνιου. Έτσι, το νερό στο οποίο κάποιος κάνει μπάνιο δεν είναι απλώς ζεστό νερό, αλλά νερό που έχει διαπεράσει τα έγκατα της γης, φορτωμένο με μεταλλικά στοιχεία και φυσικά πολύ ζεστό.

• Το Furo (ή Ofuro): αναφέρεται στο οικογενειακό μπάνιο.
• Το Sento: αναφέρεται στο δημόσιο μπάνιο.

Το Furo-Sento είναι λοιπόν ένας συμβιβασμός μεταξύ των δύο. Η θερμοκρασία ενός Ofuro διατηρείται σταθερά μεταξύ 40° και 56°. Μπορείτε να φανταστείτε ότι το δέρμα κοκκινίζει, αλλά έτσι, οι εντάσεις της ημέρας εξαφανίζονται αυθόρμητα.

Πρέπει πρώτα να πλύνετε πλήρως το σώμα, ακόμη και να το τρίψετε, πριν μπείτε στη λεκάνη, και στη συνέχεια να ξεπλυθείτε προσεκτικά. Η λεκάνη γεμίζει συνεχώς με βραστό νερό, έτσι η θερμοκρασία του νερού εσωτερικά παραμένει σταθερή. Η ιαπωνική μπανιέρα είναι κατασκευασμένη από ξύλο (κέδρο) και συχνά βλέπει σε έναν κήπο πάντα ζεν και εκλεπτυσμένο.

Οι σύγχρονες εκδοχές κατασκευάζονται από μάρμαρο ή πέτρα. Είναι μια αληθινή εμπειρία που είχα την τύχη να ζήσω στο Κιότο. Ο διευθυντής του υποκαταστήματος ήθελε οπωσδήποτε να πάω στο μπάνιο με την Ιαπωνίδα υπεύθυνη Τύπου, αλλά σας εξομολογούμαι ότι, ως ντροπαλή, προτίμησα να πάω μόνη μου γνωρίζοντας ότι τους είχα προσβάλει.

Άγνωστα λουλούδια και το φαινόμενο gourmand

Επιστρέφω στο άρωμα. Το αποτέλεσμα της «μόδας» έχει μεγάλη επίδραση: πρόσφατα, σε ένα «trendy» περιοδικό, μια δημοσιογράφος μιλούσε με πάθος για το Après l’Ondée (το συνιστούσε ειδικά στους άνδρες), αυτό το άρθρο προκάλεσε πραγματική σφαγή στα πάγκους μας.

Παρατήρησα επίσης ότι πολλές γυναίκες αγαπούν τις πουδρένιες λουλουδάτες νότες, κάτι που δεν εκπλήσσει όταν ξέρουμε ότι χρησιμοποιούν πολλά αρωματισμένα καλλυντικά προϊόντα με αυτόν τον τύπο νοτών. Έχουν πλήρη άγνοια των λουλουδιών. Το λουλούδι για αυτές είναι περισσότερο μια έννοια παρά μια συγκεκριμένη μυρωδιά, το τριαντάφυλλο και η μοσχοσίτα είναι δύο μυρωδιές που εκτιμούν και γνωρίζουν λίγο.

Αγαπούν πάνω απ’ όλα τις ορχιδέες, που δεν μυρίζουν. Είναι πολύ ευαίσθητες στις υφές και στο λεξιλόγιο της αφής: αέρινο, πυκνό, χοντρό, βελούδινο, μεταξένιο, τραχύ κ.λπ.

Η gourmand μανία: Πρόσφατο φαινόμενο, κυρίως για τις γυναίκες! Ανακάλυψαν τη βανίλια και τη σοκολάτα. Ολόκληροι όροφοι στα πολυκαταστήματα είναι αφιερωμένοι σε γλυκίσματα, ενώ πολιτισμικά οι Ιάπωνες δεν γνωρίζουν την έννοια του γλυκού και το επιδόρπιο δεν είναι τόσο συνηθισμένο όσο στη χώρα μας (πολύ σπάνια επιδόρπια με βάση τα φασόλια).

Φαίνεται ότι για πρώτη φορά, αρχίζουμε να βλέπουμε στην Ιαπωνία «παχύσαρκους». Μιλώντας για γλυκό, γνωρίζετε ότι τα φρούτα πωλούνται μεμονωμένα ντυμένα με όμορφη δαντέλα; Δεν θα τους περνούσε από το μυαλό να αγοράσουν ένα κιλό, ή ακόμα και 250 γρ.

Μια αισθησιακή επανάσταση;

Εκεί που εκπλάγηκα είναι ότι οι πελάτισσες νέες και μεγαλύτερες τολμούν να φορούν πιο αισθησιακά αρώματα. Εντυπωσιάστηκα από αυτή την εξέλιξη, έως και επανάσταση (είναι η 7η φορά που πηγαίνω στην Ιαπωνία), όταν τις είδα να αγοράζουν χωρίς πρόβλημα: Gourmand Coquin, Cuir Beluga, Angélique Noire, Chypre Fatal κ.λπ.… και χαμογέλασα όταν μια πελάτισσα μου είπε ότι «Το οσφρητικό ταξίδι New York» (πολύ ξυλώδες) της φαινόταν «πολύ ιαπωνικό».

• Νούμερο ένα στην Ιαπωνία το 2008: Mitsouko
• Νούμερο δύο: Samsara (ακολουθεί τα Aquas)

Η Κίνα: Ορχιδέα και καθαρότητα

Η λέξη Guerlain είναι δύσκολο να προφερθεί σε πολλές χώρες, αλλά στην Κίνα, η λέξη Guerlain «ακούγεται οικεία» με μια πολύ συγκεκριμένη και θετική σημασία, καθώς σημαίνει ορχιδέα στα κινέζικα. Θα καταλάβετε γιατί η σειρά καλλυντικών Orchidée Impériale εκτιμάται ιδιαίτερα από αυτούς.

Για σύγκριση και σε αντίθεση με την Ιαπωνία, οι Κινέζοι αγαπούν το άρωμα που αποτελεί μέρος του πολιτισμού τους. Μετά την εμπειρία της Σαγκάης και του Χονγκ Κονγκ, συνειδητοποίησα ότι λόγω της ρύπανσης και της ζέστης, ήταν δύσκολο να φοράς εκεί ανατολίτικα αρώματα ή απλώς βαριά αρώματα.

Οι Κινέζες έλκονται από φρέσκες λουλουδάτες νότες, η μανόλια εκτιμάται ιδιαίτερα στην Κίνα, καλλιεργείται στο νότιο τμήμα της Κίνας, επιπλέον είναι λουλούδι σύμβολο αγνότητας και γυναικείας ομορφιάς.

Από τα κλασικά μας, η επιλογή στρέφεται προς το Champs Elysées, το Insolence eau glacée, τα aquas και το L’Instant Magic. Διανέμουμε τα προϊόντα της Maison Guerlain στο Χονγκ Κονγκ στο Harvey Nichols, οι καλύτερες πωλήσεις είναι το Angélique Noire, το Rose Barbare και το Cruel Gardénia.

Η Ισπανία: Φρεσκάδα και Άνθος Πορτοκαλιάς

Τα παιδιά από πολύ μικρή ηλικία «βρέχονται» με eau de cologne εξ ου και η επιτυχία στην Ισπανία των Aqua Allegoria και των φρέσκων νοτών γενικά. Επιπλέον, το ζεστό κλίμα δεν ενθαρρύνει τη χρήση βαρέων αρωμάτων.

Οι Ισπανίδες έχουν ιδιαίτερη έλξη για τον άνθο πορτοκαλιάς, λουλούδι πολύ παρόν στη φύση της Ισπανίας, καθώς και για το αθάνατο (immortelle). Δεν εκπλήσσει λοιπόν που το Les Secrets de Sophie και η La Cologne 68 είναι τόσο αγαπητά στην Ισπανία. Το νούμερο ένα μας το 2008 στην Ισπανία ήταν το Insolence ακολουθούμενο από τη σειρά Instant.

Μόλις ανοίξαμε τη Maison Guerlain στο Σαν Σεμπαστιάν σε ένα παραδοσιακό αρωματοπωλείο Benegas. Υπάρχει από το 1908 και οι ιδιοκτήτες είναι, όπως για το αρωματοπωλείο «Place Vendôme» στο Βέλγιο, επαγγελματίες, παθιασμένοι και ερωτευμένοι με την Marque Guerlain.

Πέρασα εκεί μια εξαίσια στιγμή και μπόρεσα να συναντήσω ταυτόχρονα δημοσιογράφους, VIP και λάτρεις των αρωμάτων. Τα highlights του Benégas είναι το Rose Barbare, το Angélique Noire, το Cruel Gardenia, το Cuir Beluga και η Cologne du 68.

Φεύγω την επόμενη εβδομάδα στον Καναδά για τη Guerlain, στο Τορόντο και το Μόντρεαλ, και σίγουρα θα κάνω μια μικρή ανασκόπηση των γούστων των Καναδών και των Αμερικανίδων. Τα λέμε σύντομα!