Brojke parfema: statistike, prinosi i tajne proizvodnje

Volite brojke? Odlično, jer evo zbirke brojki koje iz svih kutova osvjetljavaju tu zadivljujuću misteriju zvanu parfem.
Tržište i kreacija
- 2000: toliko je otprilike parfema lansirano 2018. godine, u usporedbi sa 170 u 2006.
- 365 dana: toliko u prosjeku traje razvoj jednog parfema. S prosječno 500 pokušaja. No, navodno su Fracas i druga remek-djela napisani u samo jednom danu!
- 100: broj sastojaka koji ulaze u kompoziciju jednog parfema. Suprotno uvriježenom mišljenju, što je formula jednostavnija, teže ju je savladati, jer i najmanji nedostatak tada dolazi do punog izražaja. Stoga se može reći da su najkraće formule ujedno i najbolje!
- 1000: toliko prirodnih sirovina stoji na raspolaganju parfumeru.
- 3000: toliko sintetičkih materijala je dostupno. No, samo 1000 do 1500 (prirodnih i sintetičkih) nalazi se na orguljama parfumera koje redovito koriste tvrtke za sirovine (Givaudan, IFF, Firmenich itd.) ili interni parfumeri (poput Guerlaina i Chanela).
- 10 000 do 45 000 eura: to je cijena parfema po mjeri (ozbiljnog: s dermatološkim testiranjima).
Sirovine: prinosi i sorte
Ruža
- 700: broj sorti ruža, no samo se dvije ruže koriste u velikim količinama u parfumeriji: ruža Damascena i ruža Centifolia.
- 5 kg: količina majske ruže (Centifolia) ubrane u Grasseu po satu, odnosno 40 tona po sezoni.
- 400 kilograma: količina latica ruže Centifolia (sa stotinu latica) ili majske ruže potrebna za dobivanje jednog kilograma konkreta i 600 grama apsolutnog ekstrakta. Ova se ruža u regiji Grasse pojavila u 17. stoljeću.
Jasmin
- 200: broj sorti jasmina u svijetu, no samo se dvije koriste u parfumeriji: jasmin Sambac i Grandiflorum.
- 700 kilograma: količina cvjetova jasmina iz Grassea (Grandiflorum) potrebna za proizvodnju 1 kilograma apsolutnog ekstrakta: kvintesencija parfema.
- 8000: broj cvjetova po ubranom kilogramu.
Iris i tuberoza
- Iris Pallida: 3 godine rizom provodi u zemlji. 3 godine traje sušenje rizoma.
- 2,8 tona: količina irisa potrebna za dobivanje jednog kilograma eteričnog ulja, nazvanog irisov maslac jer se skrućuje na sobnoj temperaturi.
- 16 tona: količina irisa potrebna za dobivanje 1 kg apsolutnog ekstrakta.
- Tuberoza: 20 cvjetova po cvjetnom klasu, 1000 cvjetova po ubranom kilogramu.
- 2 tone: količina cvjetova tuberoze potrebna za dobivanje 1 kilograma konkreta.
Biologija i stručni savjeti
- 5000: broj olfaktivnih receptora smještenih u malom dijelu nosne sluznice koji detektiraju mirisne molekule. Čini se da je naš nos najoštrijeg njuha u dobi od 10 godina.
- 12 °C: idealna temperatura za čuvanje parfema (vinski podrum je savršen).
- 15 sekundi: preporučeno vrijeme pauze između dva isprobavanja parfema kako se njuh ne bi zasitio.
- 4: maksimalan broj parfema za isprobavanje na koži, a idealno ih je 3.
Nadamo se da Vam sve ove brojke nisu zadali glavobolju!