Mandarina u parfumeriji: sunčani i vedri citrus
Mandarina u parfumeriji je hesperidska nota (usp. Hesperidska obitelj) izrazito sunčanog karaktera. Ovaj citrus posjeduje više karaktera od bergamota, a ujedno je gorči i zeleniji od njega.
Ova se nota ističe i po tome što je njezin miris prožet aromom kore citrusa te parfemu donosi široki osmijeh. Posjeduje vrlo blagu karakterističnu medicinsku nijansu — riječ je o citrusu koji uistinu obilježava kompoziciju.
Povijest i podrijetlo
Naziv mandarina potječe iz Kine, gdje se plod nekoć darovao mandarinima tijekom blagdana. Mandarina se za kinesku Novu godinu smatra simbolom obilja, često se koristi kao ukras te se poklanja obitelji i prijateljima.
Postoje različite sorte mandarine; primarna esencija naziva se zelenom, ali postoji i žuta i crvena mandarina. Ovaj citrus, podrijetlom iz Kine, stigao je u Europu znatno kasnije od naranče, tek u 19. stoljeću.
Botanika: mandarina, tangerina ili klementina?
Botanički naziv mandarine: Citrus Reticulata
Botanička porodica: Rutaceae
Nastala je križanjem između Citrus madurensis i Citrus reticulata. Gotovo sve zemlje Sredozemlja poput Španjolske i Italije uzgajaju mandarinu, kao i zemlje Južne Amerike poput Brazila ili Argentine.
Naziv tangerina, koji se koristi u SAD-u, potječe od grada Tangera u Maroku, gdje je uzgoj intenzivan. Tangerina je citrus čiji je plod vrlo sličan mandarini. Njezina kora je tamnija i lakše se guli.
Klementina, koja se često zamjenjuje s mandarinom, zapravo je križanac između slatke naranče i mandarine, iz čega je nastalo stablo klementine. Osim toga, razlikuje se jer nema sjemenki. Raste na stablu visine 3 do 4 metra, prilično je osjetljiva i lako može smrznuti ako je previše hladno. Stabla mandarine uzgajaju se u tropskim i suptropskim područjima.
Ekstrakcija i olfaktivni profil
Kao i gotovo svi citrusi, esencija mandarine dobiva se hladnim prešanjem (usp. Hladno prešanje). Kora se drobi strojevima koji prikupljaju dragocjeni nektar koji sadrži.
Riječ je o izuzetno višeslojnom citrusu bogatih faceta: svjež, nježan, živahan, pjenušav, kiselkast, aldehidni, blago sladak, vedar i sunčan (usp. Sunčana obitelj).
Glavni kemijski sastojci
D-limonen, linalol, gama-terpinen, pineni (alfa i beta).
Uporaba u parfumeriji
Esencija mandarine često se povezuje s eau de cologne mirisima (usp. Eau de Cologne) i osvježavajućim vodama (usp. Eau fraîche).
Donosi svježinu u gornjim notama (usp. Gornje note), a to je hesperidska nota izvanredne trajnosti jer se može osjetiti još u srčanim notama (usp. Srčane note). Skladno se slaže sa svim olfaktivnim obiteljima, a posebno dobro s orijentalnim mirisima (usp. Orijentalna obitelj).
Parfemi koji sadrže mandarinu
Mandarina je izrazito prisutna nota u parfemu L’Instant De Guerlain, koji je razvio Maurice Roucel u suradnji sa Sylvaine Delacourte. Ovaj ženstveni parfem egzotičnih bijelih cvjetova sačinjen je od jasmina, tuberoze i magnolije, sa senzualnom i orijentalnom bazom od vanilijskih nota stvorenih smolom benzojina.
Posjeduje i izrazito prisutnu drvenu notu sandalovine. Ukratko, riječ je o sunčanoj Guerlinadi.
Mandarina se posebno dobro slaže s bijelim cvjetovima, osobito s cvijetom naranče.
- Aqua Allegoria Mandarine-Basilic, Chant d’arômes i Cuir Beluga (gornje note) od Guerlaina
- Mandarine tout simplement od L’Artisan Parfumeur
- Mandarine Mandarin od Serge Lutensa
- Mandarine Glaciale od Atelier Cologne
- Green Lover od Lolita Lempicke
- Infusion de Mandarine od Prade
- Mandarine Ambrée od Hermèsa
- Osiris od Delacourte Paris
