Zelena faceta: vodič kroz biljne note, galbanum i pokošenu travu

Često se govori o duši parfema kada se opisuje njegov „glavni akord“. Brojni sastojci, od 5 do 10, čine arhitekturu jednog parfema. Spoj tih različitih elemenata definira tako glavnu temu parfema.
Taj akord obogaćen je drugim notama — to su facete parfema. Zahvaljujući njima, parfem postaje složeniji i budi širi raspon emocija.
6 olfaktivnih obitelji, koje je definirao Francuski odbor za parfumeriju (Comité Français du Parfum — CFP), omogućuje klasifikaciju parfema prema kategorijama. Razlikujemo:
- Obitelj citrusnih — hesperidskih (usp. Hesperidska obitelj)
- Obitelj cvjetnih (usp. Cvjetna obitelj)
- Obitelj ambrozijskih ili orijentalnih (usp. Obitelj ambrozijskih ili orijentalnih)
- Obitelj chypre (usp. Obitelj chypre)
- Obitelj drvenih (usp. Drvena obitelj)
- Obitelj fougère (usp. Aromatična obitelj)
Svaka glavna tema ili akord može biti obogaćena jednom ili više faceta. Zelena faceta može se koristiti za obogaćivanje svake od ovih 6 obitelji.
Definicija zelenih nota
Zelene note: dah dinamičnosti i prirode
Zelena nota definira se prepoznatljivim mirisom zgnječenog lišća, presječene stabljike, svježe trave natopljene rosom. Stoga je to faceta koja parfemu daje mnogo dinamičnosti, veselosti i prirodnosti. Uostalom, ove se facete nazivaju i „biljne note“ ili „detoks note“. One su, naravno, simbol obnove i proljeća.
Trenutno su zelene note sve prisutnije među novitetima na tržištu. Upravo je 1947. godine u parfemu Vent Vert kuće Balmain po prvi put upotrijebljena ova zelena faceta u vrlo intenzivnom obliku i u prevelikoj dozi. Formula parfema Vent Vert revidirana je 1991., a zatim 1999. godine, te se ova zelena nota udružila s još jednom smjelom i karakternom notom: notom galbanuma.
Galbanum
To je biljka iz porodice štitarki koja raste u Iranu ili Afganistanu, a guma se dobiva zarezivanjem korijena biljke. Zatim se destilira kako bi se dobila esencija ili se tretira otapalom kako bi se dobio rezinoid.
Olfaktivno gledano, galbanum je vrlo tamna i oštra zelena nota, poput intenzivnog mirisa šumskog podzemlja. Ova nota također evocira miris graška, podsjeća na krumpir i cvijet dragoljuba svojom vlažnom i paprenastom notom.
Nota galbanuma teško se obrađuje jer vrlo brzo obilježava gornje note (usp. Testiranje parfema, Gornje note) i može biti gruba. Savršeno prati citrusne note, note mente i bosiljka u parfemu Valkyrie.
Prirodne zelene note
Izražene zelene note: narcis, sunovrat, mimoza
Narcis, sunovrat i mimoza prirodno imaju prilično izražene zelene note.
Voćna i zelena nota: pupoljak crnog ribiza
Proizvodnja crnog ribiza odvija se uglavnom u Francuskoj, u regiji Burgundija. Mladi pupoljci beru se početkom godine. Apsolu, čija je cijena prilično visoka, dobiva se ekstrakcijom hlapljivim otapalima. Sastavni je dio kompozicije parfema Pampelune iz linije Aqua Allegoria, Chamade kuće Guerlain ili First kuće Van Cleef.
Miris pupoljka crnog ribiza istovremeno je zelen i voćan s tonom ribiza. Ponekad može mirisati na šimšir. A kada se alkemija s kožom ne ostvari (usp. Testiranje parfema, Odabir parfema) pupoljak crnog ribiza može dati ponekad neugodnu notu. Danas postoje kvalitete pupoljka crnog ribiza oslobođene tog neugodnog mirisa.
Iznenađujuća zelena nota: list ljubičice
Ljubičica, koja cvjeta od travnja do listopada, potječe iz Europe, Azije i sjeverne Afrike, a danas se nalazi u umjerenim klimatskim područjima. Mnoge su vrste bez mirisa; upravo je viola odorata, čija boja varira od inkarnata do ljubičaste ili od magenta do ružičaste, najmiomirisanija.
No u parfumeriji se od cvijeta ne može ništa dobiti! Jedino list ljubičice daje prirodnu notu. Također, njezin je miris prilično neobičan. Naime, u njemu se prepoznaje zelena nota krastavca, mahune ili lagano sumporast, zemljan miris, čak i nota kože, trpka i gruba.
Mediteranska zelena nota: lentiščak
Lentiščak, taj grm koji raste u mediteranskoj makiji, na Korsici i u Maroku, ima sirovu, duboku i lagano začinjenu zelenu notu. Ta se nota sve više koristi u nedavno lansiranim mirisima.
Zelena nota „među anđelima“: angelika, sjemenke i stabljike
Angelika ili „anđeoski biljka“ je štitarka s naboranom stabljikom, podrijetlom iz Europe i sjeverne Azije. Mirisi angelike prilično su različiti, čas aromatični, čas travnati ili drveni, ovisno o tome radi li se o sjemenci ili stabljici. No te se note divno međusobno nadopunjuju.
Prirodnih zelenih nota stoga je malo, manje od desetak. Zato se parfumer-kreator mora osloniti na sintezu.
Sintetičke zelene note
Sinteza omogućuje dobivanje brojnih nota u ovoj zelenoj faceti, kao na primjer:
- Cis 3 heksenol, acetat cis 3-heksenila, triplal.
- Vivaldie, cortex i gabascone, koji su specijaliteti IFF-a.
- Liffarome, stémone, neophodan za kreiranje note smokve.
- Cassis base.
- Acetat sitralila koji ima efekt šparoge i gardenije.
- Nonadienal koji ima efekt krastavca.
- Acetat vetikola koji ima efekt rabarbare.
Cinquième sens u Parizu nudi jednodnevne edukacijske sesije, po pristupačnim cijenama, u svojem coworking prostoru za mirisanje sirovina ili otkrivanje klasičnih parfema i novih mirisa. Časopis Nez piše o tome ovdje: Cinquième Sens ouvre le premier laboratoire de parfumerie partagé – Nez le mouvement culturel olfactif.
Neki zeleni parfemi
Neki parfemi sa zelenom tonalitetom „galbanum“
- Vol de Nuit Guerlain (1933.)
- Chamade Guerlain (1969.)
- N°19 Chanel (1971.)
- N°19 poudré Chanel (2011.)
- Alliage Estée Lauder (1972.)
- Private Collection Estée Lauder (1973.)
- Eau de Campagne Sisley (1974.)
- Silence Jacomo (1978.)
- Miss Dior Dior (1947. i 1996.)
- Premier Figuier L’Artisan Parfumeur (1994.)
- Virgilio Diptyque (1990.)
- French Lover Frédérique Malle (2007.)
- En Passant Frédérique Malle (2007.)
- Bel Respiro kolekcija Les Exclusifs de Chanel (2007.)
- A scent Issey Miyaké (2009.) (vrlo blizak univerzumu N°19 kuće Chanel)
- Bas de soie Serge Lutens (2010.)
- Untitled Maison Margiela (2010.)
- Corsica furiosa Parfum d’Empire (2014.)
- Eau de Rhubarbe écarlate Hermès (2016.)
- Imagine kolekcija Les Parisiennes de Guerlain, nekada London u kolekciji „Une ville, un parfum“ (2019.)
Neki zeleni parfemi povezani s orijentalnom notom
- Must Cartier (1981.)
- Obsession Calvin Klein (1985.)
- Dune Dior (1991.)
- Dior Addict Dior (2002.)
- Joy Dior (2018.)
- Allure Chanel (1996.)
- Angélique Noire Guerlain (2005.)
Neki parfemi s izrazitije cvjetnim notama
- Anaïs Anaïs Cacharel (1979.)
- Pleasures Estée Lauder (1996.)
- Les Belles de Ricci Nina Ricci (1996.)
- Champs Elysées Guerlain (1996.)
- DKNY Donna Karan (1999.)
- Envy Gucci (2004.)
- Daisy de Marc Jacobs (2007.)
Neki parfemi tipa „svježe vode“
- Herba Fresca u kolekciji Aqua Allegoria Guerlain (1999.) (s izraženim notama mente)
- L’ombre dans l’eau Dytique (1983.)
- Jardin en Méditerranée Hermès (2003.)
- Eau de Narcisse bleue Hermès (2014.)
- Splash grass Marc Jacobs (2006.)
- Eau de Lierre Diptyque (2006.)
- Infusion d’Iris Prada (2007.)
- Jardin Après la Mousson Hermès (2008.)
- La Cologne du Parfumeur Guerlain (2010.)
- Un dimanche à la campagne Guerlain (2016.)
Neki zeleniji muški parfemi
- Polo Ralph Lauren (1978.)
- Grey Flannel de Geoffrey Been (1975.)
- Farenheit Christian Dior (1988.)
- Chrome Legend Azzaro (2007.)
- Guerlain homme Guerlain (2008.)