Orientaliniai ir ambriniai kvepalai: ekspertinis vanilės, tonkos ir sakaisų natų vadovas

Kas yra ambrinis arba orientalinis aspektas?

Orientalinė šeima, dar vadinama „ambrinė šeima“, yra sudaryta iš orientalinio akordo, kuris gali būti papuoštas įvairiais aspektais (žalias, citrusinis, gėlinis, gurmaniškas, medinis, prieskoninis, odinis). Ji leidžia kurti labai vertinamus kvepalus, pasižyminčius turtingomis ir labai švelniomis žaliavomis.

žodžio „ambrinis“ kilmė

Žodis „ambrinis“ parfumerijoje kildinamas ne iš gintaro (suakimėjusi sakais be kvapo). Terminas greičiausiai kilo iš to, kaip parfumeriai naudojo pilkąją ambrą – patologinį kašaloto darinį (gyvūnas nėra žudomas, medžiaga renkama natūraliai). Ši juslinė nata yra tokia brangi, kad šiandien retai ją galima rasti kvepalų formulėje.

Istorinis akordas: Šis akordas buvo identifikuotas Coty Ambre Antique (1908), Jicky (1889), kuris vėliau davė pradią Shalimar (1921). Jis taip pat yra garsiojo De Laire akordo pagrindas: Ambre 83.

Klasikinio orientalinio akordo sudėtis

Jį paprastai sudaro: tonkos pupelė, vanilė, vanilinas, kumarinas, labdanumas ir pačiulis. Taip pat galima rasti sakaisų, tokių kaip benzoinas, smilkalai ar opopanaksas. Vilkdalgio aspektas puikiai jį papuošia.

Pastaba: Kieta bazė, esanti pomanderyje (ražytas medinis rutulys), yra būdinga ambrinei bazei. Tai taip pat yra tai, ką galima rasti, nors ir prastesnės kokybės, sukųse – balto akmens pavidalu, vadinamu „ambra“ (tai yra kompozicija, ne žaliava).

1. Vanilė: juodoji orchidėja

Kilmingoji vanilė yra esminė orientalinio aspekto žaliava. Vanilla planifolia yra orchidėja, kilusi iš Meksikos, auganči tropinėse miškuose.

Apvaisinimo paslaptis (Edmond Albius)

Iš pradžių ją apdulkindavo maža bitė – Mėliponė. 1848 m. vergas, vardu Edmond Albius, atrado rankinio apvaisinimo paslaptį. Šiandien „tuoktojos“ pakelia augalinį pentinuką bambuko skeveldrėle, kad žiedądulkės paliestų piestą. Juodajai ankščiai gauti reikia 18 mėnesių.

Paruošimo procesas

Nuskinus ankštį, ji 3 minutes plikomama, 24 valandas laikoma po antklode, tada keletą valandų per dieną 15 dienų džiovinama saulėje („deginimasis“). Paskui jos ranka rūšiuojamos, siekiant įsitikinti, kad yra tinkamai išdžiūvusios.

Įvairovės ir aromatai

Madagaskaro vanilė (taip pat Majoto ir Indijos) tapo reta ir prabangia žaliava (kaina per 4 metus padidėjo 10 kartų). Jos šilta, apgaubianči juslumą skleidžia pienišąsias, meduotas, ambrines, medines, prieskonines, gyvulinių bei ruminių natų atspalvius. Tahitensis veislė yra labiau gėlinė.

Naudojamos formos:

• Vanilės absoliutas: Gaunamas ekstrahuojant lakiuoju tirpikliu.
• Tinktūra: Ankščių maceravimas alkoholyje (senovinė technika).
• Sintezė: Vanilinas ir etilvanilinas (daug saldesni nei natūrali ankštis).

Vanilė yra Delacourte Paris kvepalų širdyje: Valkyrie, Vahina ir Osiris.

2. Tonkos pupelė: migdolinė pudra

Tonkos pupelė gaunama iš Pietų Amerikos tropinio medžio Dipteryx odorata (arba coumarouna/sarrapia). Vaisius slepia juodą sėklą, kuri džiūdama suraukšlėja ir išskleidžia savo kvapą.

Kvapni kompozicija savaime

Tonkos pupelė yra labai turtinga aspektais: medinis, balzaminis, vanilinis, migdolinis, pistacijų, tabako, šieno, medaus. Jos pagrindinė molekulė yra kumarinas, kurio migdolinis kvapas primena mūsų vaikystės Clėopâtre klijus. Kumarino sintezė (1868) pirmą kartą buvo panaudota Jicky.

Įvairūs panaudojimai

Parfumerijoje naudojamas absoliutas. Kulinarijoje ji trinama kaip muskatai. Ji taip pat buvo naudojama pypkės tabako kvapinimui (Amsterdamer) – ši praktika dabar uždrausta.

3. Mira: šventasis kvapas

Gaunama iš Commiphora medžio (daugiau nei 100 rūšių), mira yra oleogumosakų, natūraliai iššvistanči ašarų pavidalu. Mitologijoje ji siejama su Myrrha – Adonio motina.

Laikoma brangiausiu Antikos kvapu (dievų kultas), parfumerijoje ji naudojama kaip distiliuota esencija. Jos kvapas intensyviai balzaminis ir kylantis, su saldymedžio, medinėmis ir beveik vaisinemis natų aspektais.

4. Smilkalai (olibanas): dieviškoji apsauga

Smilkalai (arba olibanas) – tai sakai, renkama iš Boswellia medžių. Jie simbolizuoja apsivalymą. Parfumerijoje tai labai galinga bazinė nata – tamsi, aromatinė, kamfarinė ir sakainga.

Smilkalų veislės ir jų aromatai

• Boswellia Sacra (Omanas): mėtų ir eukaliptai.
• Boswellia Serrata (Indija) ir Papyrifera: kartaus citrinos aspektas.
• Boswellia Frerana (arba Maydi): gėlinio ir vaisinio karamelės akcentai (naudojami Etiopijos koptų bažnyčioje).
• Boswellia Rivae: gurmaniški akcentai.

5. Kitos sakais ir balzamai

• Stiraksas: Liquidambar balzamas. Jo esencija turi stiprų kvapą: vanilinis, gėlinis, gyvulinis, odinis ir dervinis.
• Benzoinas: Styrax benzoin balzamas. Siamo benzoinas yra labiausiai vertinamas dėl ryškaus vanilinio aspekto. Jo aromatas labai švelnus: migdolinis, skrudintos kavos, meduotas ir gėlinis (gvazdikėlis). Jis turi gydomųjų savybių.
• Opopanaksas: Somalio ir Etiopijos sakai, teikiantys balzaminį, švelnu, aksominį, žemišką ir odinį kvapą (artimas mirai).
• Cistus labdanumas: Viduržemio regiono krūmo sakai (kurių labai mėgsta avys). Jo kvapas odinis, balzaminis, gyvulinis, šiltas ir intensyvus.

Embleminiai orientaliniai kvepalai

Moteriški orientaliniai kvepalai

• Shalimar – Guerlain
• Opium – Yves Saint Laurent
• Coco – Chanel
• Habinita – Molinard
• Youth Dew – Estée Lauder
• Must – Cartier
• Obsession – Calvin Klein
• Soir d’Orient – Sisley
• Coromandel – Chanel
• L’Instant – Guerlain
• Spiritueuse Double Vanille, Cuir Beluga, Angélique Noire – Guerlain
• Amber Intrigue – Tom Ford
• Myrrh et Tonka – Jo Malone
• Guidance 46 – Amouage
• African Leather – Memo
• Old Fashioned – By Kilian
• Stellar Times – Louis Vuitton

Gurmaniškesni moteriški orientaliniai kvepalai

• Angel – Mugler
• La Vie Est Belle – Lancôme
• Hypnotic Poison – Dior
• Black Opium – Yves Saint Laurent
• Mon Guerlain – Guerlain
• Good Girl – Carolina Herrera
• La Petite Robe Noire – Guerlain
• Love Don’t be shy, Angel’s Share – Kilian
• Orchidée Vanille – Van Cleef
• Magenta Tanzanite – Armani privé
• Black Tie – Céline
• Baby Cat – YSL
• Vanille Antique – Byredo
• Vanille Diorama – Dior
• Vanille Fatale, Tobacco Vanille – Tom Ford
• Material – Amouage
• La Baguette – Fendi
• Goddess – Burberry
• Vanilla Powder – Matière Première
• Novae Vanilla – Atelier des Ors

Vyriški ir universalūs orientaliniai kvepalai

• Habit Rouge – Guerlain
• A*Men – Mugler
• Le Mâle Elixir – Jean Paul Gaultier
• Opium pour Homme – YSL
• Le Lion – Chanel
• Ambre Narguilé – Hermès
• Ambre Sultan – Serge Lutens
• Grand Soir – Francis Kurkdjian
• Ambre Nuit, Fève Délicieuse, Mitzah, Eau Noire – Dior
• Ombre Nomade – Louis Vuitton
• Velvet Tonka – BDK
• Muse – YSL