Citrusinė šeima: išsamus citrusinių natų (agrumų) gidas
Citrusinė šeima yra viena iš 6 kvapinės šeimos, pagal kurias klasifikuojami kvepalai, remiantis Prancūzijos kvepalų komiteto (CFP) klasifikacija. Štai 6 egzistuojančios kvapinės šeimos:
- Citrusinė šeima
- Gėlinė šeima (plg. Gėlinė šeima)
- Gintarinė arba orientalinė šeima (plg. Gintarinė arba orientalinė šeima)
- Šiprinė šeima (plg. Šiprinė šeima)
- Medinė šeima (plg. Medinė šeima)
- Fougère šeima (plg. Fougère šeima)

Kvepalų architektūra
Prieš apibrėžiant citrusinę šeimą, svarbu suprasti kvepalų orkestravimą. Visi kvapai iš tikrųjų turi savo architektūrą, sudaryti iš 5–10 komponentų, kurie susijungia ir sudaro „akordą“.
Pagrindinę kvepalų temą nulemia šis pagrindinis akordas, kurį galima laikyti kvapo „sielą“ ir pagal kurį kvepalai priskiriami savo kvapinei šeimai.
Kiekvieną temą (pavyzdžiui, medinius, gėlinius ar citrusinius) parfumeris kūrėjas gali papurkšti vienu ar keliais aspektais, kad kvepalų architektūra būtų sudėtingesnė.
Kas yra citrusinė šeima?
Kvepalai priklauso citrusinei šeimai, kai citrusinis aspektas kvape yra gausiai išreikštas, taip apibrėždamas pagrindinį akordą arba „temą“.
Be to, citrusinės natos, labai gaivios ir dinamiškos, suteikia kvapui „šypseną“ – tai reiškia, kad jos pajuntamos nuo pirmųjų natų pasklidimo.
Citrusinė šeima ir jos agrumiai
Pateikiame pagrindinius citrusinius vaisius, naudojamus citrusinės šeimos kvepaluose:
Bergamotė
Mėgstamiausia parfumerio nata, bergamotė iš tiesų turi unikalų aromatą: ji netgi vadinama citrusinių natų „puikiausiuoju žiedu“.
Šis citrusinis vaisius suteikia nepaprastai rafinavotą ir labai daugiaaspektę natą, tapdamas kvapu savaime. Jo aromatas yra žalias, šiek tiek gėlinis ir rūgštus, netgi kartus, bet kartu saldus ir apvalus. Tačiau bergamotės kokybė kvepaluose, kaip ir bet kurios natūralios žaliavos atveju, priklauso nuo to, kaip ji auginama, apdorojama ir derinama.
Parfumerijoje naudojama tik bergamotės žievelė (minkštimas yra per kartus). Ji apdorojama šalto spaudimo būdu, naudojant didelius presus, kurie išlaisvina bergamotės eterinį aliejų.
Communelle
Parfumerijoje communelle yra darnus keleto natūralios esencijos partijų derinys, sukurtas tam, kad būtų gautas specifiško kvapo „standartas“. Šis derinimas leidžia suteikti kvepalams kvapinį parašą ir užtikrinti vienodą kokybę iš metų į metus. Citrusinėje šeimoje communelle gali būti sudaryta iš žalių citrusinių vaisių arba kitų, daugiau ar mažiau prinokusių agrumų.
Saldysis apelsinas
Saldiojo apelsino aromatas yra tiksliai toks pats kaip apelsinų sulčių. Šis citrusinis vaisius šiandien auginamas Floridoje ir Brazilijoje, tačiau kilmės šalis yra Kinija.
Bigaradinis apelsinas
Labai kartus, šio citrusinio vaisiaus aromatas labiau persmelktas žievelės nei minkštimo. Bigaradinis apelsinas gaunamas nuo bigaradinio medžio, kilės iš Tuniso ir Italijos (nuo kurio taip pat gaunamas petit grain, nerolis ir apelsinmedžio žiedo absoliutas) (plg. Gėlinis aspektas).
Mandarinas
Šis citrusinis vaisius suteikia didelį „šypseną“ citrusiniams kvapams: jo aromatas yra labai saulėtas, žalias ir šiek tiek kartus, nes persmelktas vaisiaus žievelės. Kvepaluose naudojama mandarinų esencija, citrusinį vaisių apdorojant spaudimu: žievelė susmulkinama mašinomis, kurios surenka nektarą.
Klementinas
Citrusinės šeimos kvepaluose klementinas suteikia kvapą, artą mandarino kvapui (iš tikrųjų tai mandarinas be sėklų, kurio aromatas vis dėlto yra sultingesnis).
Yuzu
Šis mažas japonų citrininis vaisius turi skanų ir labai sudėtingą aromatą, nes jis yra labai daugiaaspektis, tarsi pats būtų sudarytas iš kelių citrusinių vaisių. Tačiau šis produktas yra labai brangus, net vietiniame lygmenyje, nes jo gamyba yra nedidelė. Todėl parfumeris kūrėjas jį dažnai turi atkurti arba rekonstruoti iš kitų žaliavų.
Limetė
Limetė – mažas citrininis vaisius žalia žieve – subtiliai ir labai abstrakčiai papuošia citrusinės šeimos kvapus. Ji taip pat suteikia kvepalams daug charakterio ir reljefo, o jos aromatas šiek tiek primena Coca-Cola skonį.
Kad būtų naudojama parfumerijoje, limetė turi būti apdorojama distiliacija (tai vienintelis citrrusinis vaisius, kurį galima taip išgauti) arba spaudimu. Labai tinkama vyriškiems kvepalams, ji puikiai dera su vetiveriu, kaip yra Guerlain Homme atveju.
Citrina
Citrina suteikia labai dinamišką, rūgščią ir kylančią natą.
Cedratas
Gaunamas iš medžio, vadinamo „cedratier“, šis citrinai artimas vaisius yra labai rūgštus. Tačiau jo aromatas yra subtilesnis. Jis kilmės iš Viduržemio jūros šalių ir Kinijos, o jo naudojimas dažnesnis kosmetikoje nei parfumerijoje.
Verbena
Citrininio, lengvo ir subtilaus aromato verbena naudojama citrusinės šeimos kvepaluose. Tačiau tai ne citrusinis vaisius, o augalas.
Greipfrutas
Hibridinis citrusinis vaisius, pomelo ir saldiojo apelsino kryžminys, greipfrutas kaip natūralus produktas retai naudojamas citrusiniuose kvepaluose. Parfumeriai dažnai greipfrutą derina su vetiveriu arba juoduoju serbentu.
Citrusinės šeimos kvapai
Daug kvapų priklauso citrusinei šeimai: klasikiniai ir šiuolaikiniai Eau de Cologne, gaivūs vandenis ir moteriški kvepalai.
Citrusinės Eau de Cologne
Keletas klasikinių citrusinės šeimos Eau de Cologne pavyzdžių:
- Eau Impériale, Eau du Coq, Eau de cédrat iš Guerlain, Eau de Cologne Roger Gallet.
- Eau de Cologne 4711, Eau de Cologne Chanel, Eau de Cologne Dior.
Kalbant apie šiuolaikinius ir patvaresnius Eau de Cologne, galima paminėti Eaux de Cologne Mugler bei L’Eau de Cologne du Parfumeur.
Mišrūs gaivūs citrusinių kvapų vandenys
Keletas mišrių gaivių citrusinės šeimos vandenių pavyzdžių:
- Eau sauvage Dior
- Eau Guerlain
- O Lancôme
- Eau Hermès
- Eau d’Orange Verte Hermès
- Eau Cartier
- Eau Givenchy
- Les Eaux Fraîches Roger Gallet
- Les Eaux de Politesse Serge Lutens
- Ck One Calvin Klein
- Light Blue Dolce Gabbana
- Les Aqua Allegoria Guerlain
- Chance Chanel
- Eau de Soleil Blanc Tom Ford
- Neroli Portofino Tom Ford
- Les Escales Dior
- Les Jardins Hermès
- Les Eaux de Cologne Atelier Cologne
- Orange sanguine Atelier Cologne
- Citron Noir Hermès
- Yuzu man Caron
- Dimanche à la Campagne Guerlain
- Bronze Goddess Estée Lauder
Citrusinių kvapų kompozicijos
- Chance Eau Vive Chanel
- Chance Eau Fraîche Chanel
- Shalimar Souffle de Lumière Guerlain
- Eau fraîche Addict Dior
Išvada
Citrusinės šeimos kvepalai yra labai tonizuojantys, gyvybiški ir saulėti. Be to, citrusiniai vaisiai papildo daugybę kitų kvapinių šeimų, tokių kaip gėliniai, orientaliniai ir aromatiniai akcentai. Parfumerijoje citrusiniai vaisiai aptinkami visose kvapinių temų kategorijose.