Osmanthus žiedas: unikali natūrali vaisinė nata su odiniais ir abrikosų atspalviais

Kvapiojo alyvmedžio kilmė, auginimas ir simbolika

Osmanthus daugiausia žydi pietų Kinijoje, tarp Guilino (kurio pavadinimas reiškia „osmanthus miškas“) ir Yangzhou. Osmanthus gentis, laurų giminaitė, apima apie penkiolika rūšių. Parfumerijoje dažniausiai naudojama Osmanthus fragrans.

• Retumas: Jo žiedai yra mažyčiai (mažiau nei centimetras), tačiau skleidžia galingą ir patvaru kvapą. Graikiškai osmanthus reiškia „kvapusis žiedas“.
• Žydėjimas: Trumpas žydėjimas (10 dienų) prasideda birželį ir gali kartotis iki spalio. Derlius nuimamas daugiausia rugsėjį ir spalį.
• Pavadinimai: Osmanthus dar vadinamas „kvapiuoju alyvmedžiu“, „Kinijos alyvmedžiu“ arba „arbatiniu alyvmedžiu“.

Azijoje ši gėlė simbolizuoja išmintį ir amžinąjį judėjimą.

Unikalus osmanthus kvapas: natūralus vaisinis ir odinis

Osmanthus suteikia sudėtingą ir unikalų aromatą parfumerio paletėje. Jo kvepalų aromatas – gėlinis, jausminis ir šiek tiek gyvūninis – primena jazminą, tačiau jo tikrasis bruožas yra kitur:

• Pagrindinė nata: Labai vaisingas, jis primena džiovintą abrikosą (arba prinokusį persiką).
• Antriniai aspektai: Jis turi odinių, sauso šieno ir šiek tiek rūkytų natų.

Ši reta gėlė suteikia vieną iš nedaugelio natūralių vaisinių natų parfumerijoje, panašiai kaip davana ar juodieji serbentai su žaliomis ir rūgštokomis tonacijomis. Dauguma vaisinių natų (kriaušės, obuolio, persiko) paprastai gaunamos sintetiniu būdu (esteriais ar akordais) arba praturtinamos migdolų natomis.

Konkreto gamyba: unikalus sūrymo procesas

Osmanthus ekstrahavimas yra ypač sudėtingas dėl žiedų trapumo. Gamybos procesas Kinijoje yra unikalus:

• Derliaus nuėmimas ir konservavimas: Greitai vystantys žiedai panardinti į sūrymą (druskos tirpalą), kad būtų konservuojami ir gamyba galėtų trukti šešis mėnesius.
• Ekstrakcija: Po 3–4 mėnesių sūryme žiedai plaunami ir ekstrahuojami, kad būtų gautas konkretas. Absoliutas gaunamas ekstrahuojant šį konkretą etanoliu.

Absoliutui pagaminti reikia įspūdingo kiekio žiedų: 720 kg žiedų reikia tik 750 g absoliuto gauti. Būdingos molekulės: undekalaktonas (vaisinis), cis-jasmonas (jazminas), jononai (našlaitė).

Kiti panaudojimo būdai ir žymiausi kvepalai su osmanthus

Be parfumerijos, osmanthus naudojamas arbatoms, vynams, pyragams ir medui aromatizuoti. Jis taip pat veikia kaip natūralus antioksidantas.

Osmanthus kvepalų pasirinkimas (nišinė ir prabangos parfumerija)

• Klasikiniai saulėti aromatai: Beyond Paradise – Estée Lauder, Bronze Goddess – Estée Lauder, Beige – Chanel, Kenzo Amour – Kenzo.
• Frangipanas ir baltos gėlės: Songes – Annick Goutal, Flower Red Edition – Kenzo, La Femme – Prada, Fleurs – Boucheron.
• Egzotiški / Monoi: Frangipani Flower – Jo Malone, Coeur d’Ylang – Comptoir Sud Pacifique, Une Nuit à Bali – Une Nuit Nomade.