Kwiat osmantusa: jedyna naturalna nuta owocowa o fasetach skórzanych i morelowych

Osmantus to surowiec perfumeryjny wciąż mało znany i rzadki. Mimo to jest coraz częściej obecny w kompozycjach, zwłaszcza w perfumerii określanej jako „poufna”. Uchylmy rąbka tajemnicy tego egzotycznego kwiatu, który fascynuje pasjonatów — symbolu mądrości i wiecznego ruchu.

Kwiat osmantusa, rzadki i owocowy skarb perfumerii

Pochodzenie, uprawa i symbolika oliwki wonnej

Osmantus kwitnie głównie w południowych Chinach, między Guilin (co oznacza „las osmantusów”) a Yangzhou. Rodzaj Osmanthus, spokrewniony z oliwką, obejmuje około piętnastu gatunków. Najczęściej stosowany w perfumerii to Osmanthus fragrans.

  • Rzadkość: Kwiaty są malutkie (mniej niż centymetr), ale wydzielają silny i trwały zapach. Po grecku osmanthus oznacza „kwiat pachnący”.
  • Kwitnienie: Kwitnienie, krótkie (10 dni), rozpoczyna się w czerwcu i może się powtarzać aż do października. Zbiór odbywa się głównie między wrześniem a październikiem.
  • Nazwy: Osmantus nazywany jest również „oliwką wonną”, „oliwką chińską” lub „oliwką herbacianą”.

W Azji kwiat ten symbolizuje mądrość i wieczny ruch.

Wyjątkowa woń osmantusa: naturalny owocowy charakter i skóra

Osmantus oferuje złożoną i niepowtarzalną woń na organie perfumiarza. Jego zapach kwiatowy, zmysłowy i lekko zwierzęcy przypomina jaśmin, ale jego sygnatura jest zupełnie inna:

  • Nuta główna: Bardzo owocowy, przywołuje suszoną morelę (lub dojrzałą brzoskwinię).
  • Fasety wtórne: Posiada nuty skórzane, suchego siana i lekko wędzone.

Ten rzadki kwiat oferuje jedną z niewielu naturalnych nut owocowych w perfumerii, podobnie jak dawana czy czarna porzeczka o tonacjach zielonych i kwaskowych. Większość nut owocowych (gruszka, jabłko, brzoskwinia) uzyskuje się zwykle na drodze syntezy (estry lub akordy) lub wzbogaca nutami migdałowymi.

Produkcja konkretu: unikalny proces solankowy

Ekstrakcja osmantusa jest szczególnie delikatna ze względu na kruchość kwiatów. Proces produkcji w Chinach jest wyjątkowy:

  • Zbiór i konserwacja: Kwiaty, które szybko więdną, zanurza się w kąpieli solankowej (roztwór soli), aby je zakonserwować i umożliwić produkcję rozłożoną na sześć miesięcy.
  • Ekstrakcja: Po 3-4 miesiącach w solance kwiaty są płukane, a następnie poddawane ekstrakcji w celu uzyskania konkretu. Absolut otrzymuje się następnie przez ekstrakcję etanolem z tego konkretu.

Do wyprodukowania absolutu potrzeba imponującej ilości kwiatów: 720 kg kwiatów jest niezbędnych do wyprodukowania zaledwie 750 g absolutu. Charakterystyczne molekuły: undekalakton (owocowy), cis-jasmon (jaśmin), jonony (fiołek).

Inne zastosowania i kultowe perfumy z osmantusem

Oprócz perfumerii osmantus jest wykorzystywany do aromatyzowania herbat, win, ciast i miodu. Działa również jako naturalny antyoksydant.

Wybór perfum z osmantusem (perfumeria niszowa i luksusowa)

  • Osmantus w roli głównej: Osmanthe Yunnan od Hermès, Osmanthus od The Different Company, Osmanthus od Ormonde Jayne, Osmanthus Interdite od Parfum d’Empire.
  • Osmantus w akordzie: 1000 od Jean Patou, Daim Blond od Serge Lutens.