Fleur d’Osmanthus: jedinečný prirodzený ovocný tón s koženými a marhuľovými facetami

Osmanthus je surovina parfumérstva, ktorá je ešte stále málo známa a vzácna. Napriek tomu sa čoraz viac objavuje v kompozíciách, najmä v takzvanej „dôvernej“ parfumérii. Poodhaľme závoj tejto exotickej kvetiny, ktorá fascinuje nadšencov — symbol múdrosti a večného pohybu.

Kvet osmanthusu, vzácny a ovocný poklad parfumérstva

Pôvod, pestovanie a symbolika voňavého olivovníka

Osmanthus kvitne predovšetkým na juhu Číny, medzi Guilinom (čo znamená „les osmanthusu“) a Yangzhou. Rod Osmanthus, príbuzný olivovníka, zahŕňa asi pätnásť druhov. Najpoužívanejším v parfumérstve je Osmanthus fragrans.

  • Vzácnosť: Jeho kvety sú maličké (menej ako centimeter), no vydávajú silnú a pretrvávajúcu vôňu. V gréčtine osmanthus znamená „voňavý kvet“.
  • Kvitnutie: Kvitnutie, krátke (10 dní), začína v júni a môže sa opakovať až do októbra. Zber prebieha najmä medzi septembrom a októbrom.
  • Názvy: Osmanthus sa tiež nazýva „voňavý olivovník“, „čínsky olivovník“ alebo „čajový olivovník“.

V Ázii táto kvetina symbolizuje múdrosť a večný pohyb.

Jedinečná vôňa osmanthusu: prirodzené ovocné tóny a koža

Osmanthus ponúka v palete parfuméra komplexnú a jedinečnú vôňu. Jeho parfum kvetinový, zmyselný a mierne živočíšny pripomína jazmín, no jeho podpis je inde:

  • Hlavný tón: Veľmi ovocný, evokuje sušenú marhuľu (alebo zrelú broskyňu).
  • Sekundárne facety: Obsahuje kožené tóny, suchého sena a mierne dymové odtiene.

Táto vzácna kvetina ponúka jeden z mála prirodzených ovocných tónov v parfumérstve, podobne ako davana alebo ríbezle so zelenými a kyslastými tónmi. Väčšina ovocných tónov (hruška, jablko, broskyňa) sa zvyčajne získava synteticky (estery alebo akordy) alebo sa obohacuje mandľovými tónmi.

Výroba konkrétu: jedinečný postup soľanky

Extrakcia osmanthusu je mimoriadne jemná pre krehkosť kvetov. Výrobný proces v Číne je jedinečný:

  • Zber a uchovávanie: Kvety, ktoré rýchlo vädnú, sa ponárajú do kúpeľa soľanky (soľný roztok), aby sa zachovali a umožnili výrobu rozloženú na šesť mesiacov.
  • Extrakcia: Po 3 až 4 mesiacoch v soľanke sa kvety umyjú a následne extrahujú, čím sa získa konkrét. Absolút sa potom získava etanolovou extrakciou tohto konkrétu.

Na výrobu absolútu je potrebné pôsobivé množstvo kvetov: na výrobu iba 750 g absolútu je potrebných 720 kg kvetov. Charakteristické molekuly: undekálaktón (ovocný), cis-jazmón (jazmín), ionóny (fialka).

Ďalšie využitia a ikonické parfumy s osmanthusom

Okrem parfumérstva sa osmanthus používa na aromatizáciu čajov, vín, koláčov a medu. Pôsobí tiež ako prirodzený antioxidant.

Výber parfumov s osmanthusom (niche a luxusná parfuméria)

  • Osmanthus v hlavnej úlohe: Osmanthe Yunnan od Hermès, Osmanthus od The Different Company, Osmanthus od Ormonde Jayne, Osmanthus Interdite od Parfum d’Empire.
  • Osmanthus v akorde: 1000 od Jean Patou, Daim Blond od Serge Lutens.