O Cravo em Perfumaria: Flor Divina e Nota Especiada
Descubra tudo o que precisa de saber sobre a flor de cravo em perfumaria, mas descubra também a sua história e o seu significado.
História e Simbólica: O que representa o cravo?
O cravo é uma flor que tem diferentes significados na história e consoante os países.
Superstições e Tradições
Em França, é impensável oferecer cravos à dona da casa. Porquê? Trata-se de uma superstição que vem do universo do teatro: os diretores de teatro enviavam cravos, flores pouco dispendiosas, aos artistas.
Isso significava que o artista era despedido. Pelo contrário, o envio de rosas ao camarim dos artistas significava que os seus contratos seriam mantidos.
O cravo era frequentemente usado na lapela. Henrique IV usava-o branco, símbolo de tradicionalismo e conservadorismo. O cravo vermelho era um sinal revolucionário. Quanto ao cravo verde usado por Oscar Wilde, era uma forma subtil de anunciar a sua homossexualidade.
Simbólica internacional
O cravo é uma flor que enfeita muito os cemitérios em França, enquanto no Japão os cravos têm um significado muito positivo, como o amor e a distinção. São frequentemente oferecidos no Dia da Mãe.
O cravo é também muito utilizado na arte japonesa: ikebana, poemas, filmes, livros, quimonos, louça, papéis de origami, leques… Na China, o cravo simboliza o sucesso social e a felicidade.
O cravo na Literatura
Excerto do poema de Guillaume Apollinaire, um caligrama, Étendards – la mandoline, l’œillet et le bambou.
Que cet œillet te dise
La loi des odeurs
Qu’on n’a pas encore promulguée et qui viendra
Un jour
Régner sur nos cerveaux bien plus précise et plus subtile
Que les sons qui nous dirigent
Je préfère ton nez à tous les organes
Ô mon amie
Il est le trône de la future SAGESSE
Descrição olfativa e Técnica em perfumaria
Variedade botânica: Asteráceas e Caryophyllus
É também chamado Dianthus, flor divina para os gregos.
O cravo tem uma subtil fragrância balsâmica e especiada, com aroma de cravo-da-índia. O cravo pode libertar o seu odor de forma natural, sendo tratado em Grasse, mas a sua fragrância é muito dececionante, pois está longe da da flor fresca. Além disso, o seu rendimento é muito fraco, sendo raramente utilizado.
A nota de cravo conhece um ressurgimento nos últimos anos, sobretudo na perfumaria de nicho (cf. A perfumaria de nicho).
Reconstituição: Uma flor “muda”
Trata-se de uma flor que é reproduzida através de uma composição chamada acorde de cravo ou reconstituição de cravo. Pode ser considerada uma flor muda, à semelhança da violeta, do lírio-do-vale, do lilaz ou da frésia (cf. As flores). Ocupa um lugar importante numa composição (cf. A pirâmide olfativa).
Uma base comercializada pela Givaudan chamada Méthyl Dianthilis é muito utilizada em perfumaria. Um acorde ou reconstituição de cravo é composto, em linhas gerais, por:
- Rosa e Jasmim
- Metilionona (cf. As flores empolvadas, odor de violeta)
- Salicilato de benzilo (cf. A nota solar)
- Isoeugenol extraído do cravo-da-índia (cf. As especiarias)
- Heliotropina
- Ylang-ylang (cf. As flores brancas)
- Vanilina (cf. Baunilha)
A nota de eugenol e de metil eugenol são muito regulamentadas e limitadas pelas leis em vigor na perfumaria (IFRA). Em resumo, a fragrância do cravo é a de uma rosa especiada.
Outras flores especiadas
As outras flores especiadas são o goivo e a imortela. O cravo não deve ser confundido com o cravo-de-defunto, também chamado tagete.
Os perfumes com base de cravo
L’Origan de François Coty (1905) é o primeiro perfume com base de cravo. Possuía essa base florida de cravo especiado (cravo-da-índia, noz-moscada, canela) que se misturava com as notas orientais ou ambaradas, notas florientais de certo modo.
Eis a lista dos perfumes da sua prolífica descendência:
- L’Air du Temps de Nina Ricci
- Opium de YSL
- Youth Dew de Estée Lauder
- Cinnabar de Estée Lauder
- Bellodgia de Caron
- En Avion de Caron
- Tabu de Dana
- Infusion d’Oeillet de Prada
- Après L’Ondée de Guerlain
- L’Heure Bleue de Guerlain
- Lui de Guerlain
- L’Heure Convoitée de Cartier
- Vitriol d’œillet de Serge Lutens
- Anaïs Anaïs de Cacharel
- Fidji de Guy Laroche
- Florabotanica de Balenciaga
- Œillet Louis XV de Oriza L Legrand
- Œillet Sauvage de l’Artisan Parfumeur
- Œillet de Bengale de Aèdes de Vénustas
- Shanghai Lily de Tom Ford
- Florentina de Delacourte Paris
