A Família Fougère: O acorde mítico da perfumaria masculina (Lavanda, Fava-tonca, Gerânio)
Um perfume comporta uma arquitetura, ou seja, é construído em torno de uma combinação de 5 a 10 componentes. É o que se designa por «um acorde», como na música. O tema principal de um perfume é dado por este acorde principal. É, de certa forma, a sua alma.
As famílias olfativas permitem classificar os perfumes, segundo o Comité Français du Parfum (CFP). Cada tema principal pode ser revestido de uma ou de várias facetas.

1. Origem e História: De Napoleão a Fougère Royale
As fragrâncias da família Fougère não possuem os aromas da planta denominada «feto» (que é inodora).
Após a tendência dos perfumes pesados e animálicos, Napoleão I instaura a moda das Eaux de Cologne. Um pouco mais tarde, na mesma corrente, a família Fougère vai revolucionar a perfumaria masculina.
Este nome foi dado pela criação do perfume Fougère Royale em 1882 pelo Perfumista Paul Parquet (Houbigant), que dará um novo estilo de perfumes masculinos. A fragrância Fougère Royale era, aliás, muito apreciada por Guy de Maupassant.
A era do limpo e dos fougères será dominante até aos anos 60 e esta família foi reavivada no início dos anos 2010.
2. Composição do acorde Fougère
O acorde é composto prioritariamente por: bergamota, lavanda, notas rosadas (gerânio), vetiver, musgo, fava-tonca e/ou cumarina.
Em torno deste acorde Fougère, diferentes notas podem intervir na orquestração:
- Na nota de topo: Encontrará notas aromáticas (lavanda, lavandim, alecrim, tomilho, salva esclareia, artemísia, notas anisadas, camomila, louro, menta) e notas hesperidadas (cf. A faceta hesperidada).
- Na nota de coração: O gerânio (Pelargonium rosat com aroma de rosa), o acorde cravo ou ainda a rosa. A nota alaranjada confere uma tonalidade mais moderna (Antranilato de Metilo) e por vezes pode haver presença de salicilato de Benzilo (cf. A faceta solar).
- Na nota de fundo: A fava-tonca ou a sua molécula principal, a cumarina, o vetiver, o musgo de árvore, por vezes a baunilha, as notas ambaradas, de couro ou almiscaradas.
3. O acorde Fougère é reservado aos homens?
É essencialmente uma família masculina, uma família muito popular. Transmite uma impressão olfativa de sabão de barbear, de sabão, uma sensação de higiene. Não esqueçamos que os homens chegaram a esta família de perfumes pelo ato da barbeação.
A evolução da família: Do limpo ao sensual
Esta família evoluiu ao longo do tempo: empolvada, acoirada, hesperidada, oriental. Modernizou-se com o passar dos anos, quer por questões de legislação (restrição do musgo de carvalho), quer para atrair uma clientela mais jovem.
Os perfumes da família Fougère são apreciados pela sua difusão, a sua potência e a sua presença. No passado, eram marcados pela sua característica «higiene». Mas hoje, graças à presença das madeiras, de notas mais redondas e calorosas como as ambaradas ou acoiradas, tornam-se mais matizados, calorosos e talvez menos orientados para o «viril».
As variantes modernas
- A Nova Frescura: Para a tornar mais moderna, o perfumista pode revesti-la de uma faceta de nova frescura (cf. A faceta nova frescura). Nesse caso, a impressão olfativa proporcionará um efeito mais contemporâneo: a ambiência de um homem a sair do duche.
- O Fougère Oriental: A faceta ambarada ou oriental (cf. A família oriental) acrescentada ao acorde Fougère em Brut de Fabergé vai dar uma nova orientação a esta família.
4. Uma nova tendência dos fougères (Madeiras vibrantes)
Esta família é reconhecida como muito viril, vivificante, dinâmica. Vemo-la orquestrada atualmente com facetas frutadas ou notas amadeiradas ambaradas, ou notas amadeiradas muito vibrantes e muito potentes e viris como o Z11, o Karanal, a Ambrocénide, o Limbanol, ou notas no mesmo estilo.
Alguns perfumes femininos com o acorde Fougère
Embora masculino, o fougère seduziu as mulheres. O perfume Canoë de Dana em 1936 e mais recentemente o perfume feminino da Dior: Hypnotic Poison retoma o tema Fougère revestido de notas gourmand: baunilha e fava-tonca (cf. A faceta gourmand).
5. Perfumes com o acorde Fougère
- Invictus – Paco Rabanne
- One Million – Paco Rabanne
- Fuel for Life – Diesel
- R – Paco Rabanne
- Brut – Fabergé
- Sauvage – Dior
- Bleu – Chanel
- Géranium pour Monsieur – Frédéric Malle
- L’Orpheline – Serge Lutens
- Guerlain Homme – Guerlain
- Drakkar Noir – Guy Laroche
- Pour un Homme – Caron
- Kouros – Yves Saint Laurent
- Gucci by Gucci – Gucci
- Fleur du Mâle – Jean Paul Gaultier
- Chrome Legend – Azzaro
- Jicky – Guerlain
- Mouchoir de Monsieur – Guerlain
- Cerruti 1881 for Men – Cerruti
- Eternity for Men – Calvin Klein
- Egoïste Platinum – Chanel
- English Lavender – Yardley
- Azzaro pour Homme
- Cool Water – Davidoff
- Dolce & Gabbana pour Homme
- Eau de Minthé – Diptyque