O Mel e a Cera de Abelha: Notas Gourmand e Animais em Perfumaria

História do mel

A cera de abelha é segregada pelas abelhas melíferas, que utilizam esta matéria para construir os favos da sua colmeia e aí armazenar o mel e o pólen. O termo « mel » provém do latim ‘mel’, e o produto, que existe desde sempre, possui uma forte simbologia.

Assimilado ao néctar dos deuses, era utilizado nos rituais religiosos e durante os embalsamamentos. Em certas culturas, o mel é considerado um elixir de longa vida, sendo-lhe atribuídas numerosas propriedades medicinais e cosméticas.

Descrição da cera de abelha em perfumaria

A cera de abelha evoca um sabor a mel e possui uma nota que faz crescer água na boca, trazendo uma sensação de doçura e de redondeza: eis o resultado do incrível trabalho das abelhas.

A nota de mel é muito interessante nos perfumes, podendo até ser regressiva para certas pessoas (ou seja, evoca a infância). Trata-se de uma nota reconfortante, ensolarada e aveludada, que confere muita tenacidade e naturalidade a um perfume.

Além disso, a nota de mel possui múltiplas facetas, com aromas de erva, de feno, de tabaco, bem como facetas gourmand, frutadas ou de couro. Casa-se particularmente bem com a flor de laranjeira, que já contém, no seu absoluto, uma faceta melada.

O absoluto de cera de abelha

No que diz respeito ao absoluto de cera de abelha, possui um odor de cera encáustica, ligeiramente melado, herbáceo, com nuances de tabaco e de feno, e com acentos anisados, especiados, frutados e de couro, consoante as outras fragrâncias naturais que o rodeiam.

A nota da cera de abelha é bastante difícil de trabalhar. Com efeito, pode ter tendência a ser demasiado animal, ou então a lembrar um produto encáustico: deve, portanto, ser manuseada com parcimónia, mas possui a vantagem de conferir muita naturalidade a uma fragrância floral.

Alguns perfumistas preferem criar bases contendo várias matérias-primas meladas, em vez de utilizar a cera de abelha isoladamente numa composição. Esta matéria-prima é utilizada sobretudo em notas de coração e em notas de fundo. Todavia, se a faceta melada for importante, poderá atravessar toda a fragrância, desde a saída até à sua conclusão.

A saber: a cera de abelha não é um produto vegan.

As notas meladas: Naturais ou Sintéticas?

As notas meladas, tais como a cera de abelha, podem ser naturais ou de síntese.

As notas naturais meladas

Em perfumaria, encontram-se notas naturais meladas nos seguintes produtos:

• Cera de abelha Absoluto: o seu aroma é bastante butírico, muito melado, e próximo da giesta (arbusto de flores amarelas).
• Absoluto de feno: da empresa IFF.
• As notas de tabaco louro: podem igualmente produzir aromas melados.
• Certas flores podem produzir notas meladas, como o absoluto de Giesta, com a sua nota complexa e bastante sombria de cera e de cássia.
• A madressilva ou a seringuilha, a cássia, a mimosa, a perpétua, o alfeneiro e o pitósporo são outras flores com facetas meladas.

As notas de síntese meladas

Eis as principais bases, ou notas meladas de síntese utilizadas em perfumaria:

• Miel de Robertet: base.
• Miel Blanc: base da Symrise.
• Tabac Turc Absolu: base Mel, animal, couro.
• Miel Blanc (Base De Laire): odor melado, encáustico.
• Miel de Provence (base da Firmenich): nota tabaco, anisada, melada, caril, perpétua, cumarina, feno.
• Ácido Fenilacético: melado, frutado, ligeiramente salgado, próximo do cassis.
• Álcool Cinâmico.
• Aldeído Fenilacético: nota muito vegetal, húmida, fria, rosada e melada.
• Fenilacetato e fenilacetato de feniletilo.
• Nectarol: nota bastante singular.
• Fenilacetato de isobutilo: Pera, Hediona, rosado.
• Aldeído Hidratrópico: pouco potente, faz lembrar uma barra de cereais, abricotado.
• Acetofenona: nota de cola branca, ligeiramente medicamentosa.

As notas meladas e as famílias olfativas

As notas meladas têm a particularidade de poder enriquecer numerosos perfumes e conferem nomeadamente um toque quente, doce e animal a todas as seguintes famílias olfativas de perfumes:

• Os chipres: Gentleman de Givenchy; Rose Barbare e Chypre fatal de Guerlain.
• Os amadeirados: Féminité du Bois de Serge Lutens; Rose Ikebana de Hermès.
• Os orientais: Rahat Loukoum; Ambre Narguilé; L’Innommable de Serge Lutens; Comme des Garçons; Fumerie Turque; Miel de Bois; Gucci by Gucci; Angel Muse de Mugler.
• Os semi-orientais: como L’Instant de Guerlain.
• Os florais: Néroli Intense de Nicolai; Chat Perché de Goutal, Mélodie de l’Amour de Dusita; L’Envol de Cartier.
• Os couros: Cuir Venenum de Pierre Guillaume.
• A baunilha
• A flor de laranjeira: Osiris de Delacourte Paris.

A nota melada: uma nota benéfica

Os produtos fabricados pelas abelhas são muito ricos, variados e possuem numerosos benefícios para a saúde e na alimentação (com o mel, a geleia real e a própolis, por exemplo), pois são ricos em calorias, em antioxidantes, em glúcidos e em potássio, tendo ainda um efeito prebiótico.

O mel é igualmente muito utilizado nos cosméticos pelos seus poderes regeneradores e cicatrizantes. Por fim, a cera de abelha, bem como as numerosas outras notas meladas, trazem deliciosas fragrâncias envolventes à perfumaria.