As Profissões da Perfumaria: Guia completo de carreiras e formações

1. Consultor de vendas em perfumaria

Esta profissão consiste em apresentar e aconselhar os clientes sobre uma seleção de perfumes.

Para ter sucesso neste ramo, a primeira qualidade exigida é ser apaixonado e curioso, ter um bom olfato, ainda que este seja um sentido que se educa e que melhora quando exercitado regularmente.

A outra qualidade indispensável é saber ouvir os clientes, fazê-los falar sobre as suas aspirações e, sobretudo, não impor os seus próprios gostos. É uma profissão que exige generosidade, sentido de contacto, de acolhimento, boa apresentação e simpatia.

É necessário ser persuasivo e ter sentido comercial. A qualidade de empatia é verdadeiramente essencial, ou seja, a capacidade de se colocar no lugar do cliente.

O diferencial é, naturalmente, conhecer bem as fragrâncias que terá de apresentar, mas também possuir conhecimentos dos clássicos da perfumaria, bem como dos perfumes da concorrência e das tendências emergentes.

Quando um cliente usa um perfume e deseja mudar, é importante reconhecê-lo e conhecer as correspondências, de modo a poder propor-lhe uma fragrância que o saiba seduzir, dentro da mesma família olfativa.

É preciso estar sempre atento às novidades de perfumes ou produtos cosméticos, como a maquilhagem, que surgem neste mercado, pois este é muito concorrencial e constantemente rico em novidades.

Onde exercer? Existe a possibilidade de exercer esta profissão nos grandes distribuidores como a Sephora, Marionnaud, Nocibé ou mesmo nas Grandes Lojas, mas também em perfumarias mais confidenciais, ditas de nicho (cf. Perfumaria confidencial).

Cada vez mais, é solicitado o domínio de uma língua, ou mesmo duas línguas estrangeiras.

• Formação clássica: Bac Pro Esthétique-Cosmétique-Parfumerie; CAP, Brevet Professionnel ou BTS na área da estética, cosmética ou perfumaria. No entanto, algumas pessoas conseguem ter sucesso nesta profissão unicamente graças à sua perseverança, à aprendizagem e, sobretudo, à sua paixão pelo perfume.
• Possibilidade de evolução: responsável ou diretor de loja, formador, comercial para uma marca de perfume.

2. Animador para uma marca

Esta profissão de embaixador de marca reúne as mesmas qualidades e exigências que a de consultor. Um animador em perfumaria tem como missão dar a descobrir ou redescobrir um produto, com o objetivo de desenvolver as suas vendas.

Formação:

• BTS Métiers de l’Esthétique Cosmétique Parfumerie.
• Título “Animateur/Formateur des métiers de la beauté” de nível III, registado no RNCP (Répertoire National des Certifications Professionnelles), acessível em formação inicial ou em VAE (Validation des Acquis de l’Expérience).
• Título “Animateur/formateur des métiers de la beauté et de la mode” de nível II, registado no RNCP, acessível em formação contínua, em contrato de profissionalização e em VAE.

Os diplomas de nível III ou II podem facilitar as evoluções de carreira.

3. Comercial no setor do perfume

Os técnico-comerciais são pessoas que representam uma marca, viajam e deslocam-se de perfumaria em perfumaria ou de cadeia em cadeia, como a Sephora ou a Marionnaud, para promover a marca, realizar acordos comerciais com a insígnia, eventualmente dar alguma formação sobre os produtos e novidades da referida marca e verificar o merchandising (apresentação nas prateleiras, disposição nos lineares).

Esta profissão pode igualmente ter a designação de chefe de setor, pois estes são, em regra geral, responsáveis por uma região ou ainda por uma zona no Travel Retail, para os aeroportos, por exemplo.

As qualidades requeridas são, mais uma vez, a paixão, o sentido de negociação e de venda, um certo carisma e um conhecimento do mundo da perfumaria e dos perfumes. Uma língua estrangeira é uma mais-valia, mas não é indispensável caso trabalhe unicamente em França.

4. Comercial de matérias-primas (Naturais ou de Síntese)

As mesmas qualidades são requeridas que anteriormente, mas uma formação muito técnica é necessária. Ter seguido um curso de perfumaria como o ISIPCA em Versalhes, por exemplo.

Os comerciais de matérias-primas devem apresentar o seu catálogo de matérias-primas às grandes marcas de perfume, frequentemente diretamente aos perfumistas dessas marcas ou aos compradores que trabalham nas empresas de matérias-primas (IFF, Givaudan, Firmenich, etc.).

5. Comprador de matérias-primas

Estes compradores adquirem as matérias-primas aos comerciais anteriormente referidos. Possuem o mesmo percurso que os comerciais, mas estas pessoas trabalham numa marca de perfume ou em grandes empresas de criação (IFF, Givaudan, Firmenich, etc.).

6. Produtor e Sourcer de matérias-primas

Profissão bastante rara que consiste em percorrer o mundo e encontrar os diferentes produtores locais de matérias-primas naturais e propô-las diretamente às grandes marcas ou às empresas de matérias-primas.

7. Formador no setor do perfume

Enquanto especialista da marca, o seu papel é transmitir os valores da maison, sendo ao mesmo tempo garante da sua imagem. Deve apresentar as novidades e propor técnicas de venda às equipas em contacto com a clientela.

Deve igualmente desenvolver ferramentas pedagógicas para conduzir com êxito as sessões de formação. Esta profissão exige uma grande mobilidade geográfica, pois será necessário deslocar-se por toda a França e/ou ao estrangeiro.

A paixão é, mais uma vez, a maior das qualidades requeridas, mas também a curiosidade e a generosidade. O excelente domínio dos produtos a apresentar e dos da concorrência é necessário. Naturalmente, é o sentido de pedagogia que se revela indispensável, e esta qualidade não é dada a todos. O domínio de línguas estrangeiras é verdadeiramente uma mais-valia.

Possibilidade de evolução: diretor de formação França, diretor de formação internacional.

8. Avaliador em perfumaria

É a pessoa que acompanha o perfumista no processo de criação; é um especialista olfativo. O avaliador é o intermediário entre o cliente, ou seja, a marca, e o perfumista que trabalha numa empresa de composição. O avaliador orienta olfativamente o perfumista em função do pedido do cliente. Muito poucos avaliadores trabalham exclusivamente para uma única marca.

É um coach técnico do perfumista, que o vai ajudar a desenvolver olfativamente diferentes pistas olfativas, mas deverá também ter muito tato e psicologia com esse perfumista, de modo a aconselhá-lo, apoiá-lo e tranquilizá-lo.

É igualmente ele quem faz uma seleção, quem eventualmente cria uma biblioteca com todos os concentrados de perfumes ou todas as criações já propostas aos diferentes clientes. Algumas pistas olfativas recusadas mas interessantes são recicladas ou retrabalhadas. Um conhecimento dos perfumes do mercado é indispensável. O avaliador deve ser capaz de gerir vários projetos em paralelo.

Qualidades: Ter, naturalmente, um bom olfato e um espírito criativo. Esta pessoa deve ter uma personalidade flexível e adaptável a todas as situações.

Formação: Uma formação no ISIPCA, École de Versailles, ou na École supérieure du Parfum, em Paris ou Grasse, ou uma formação mais curta na 5ème Sens; o inglês é indispensável.

Evolução possível: responsável de avaliação.

9. Laboratorista

É a pessoa que vai pesar as fórmulas escritas pelos perfumistas. Deve ser rigoroso, organizado e muito discreto.

10. Marketing de perfume

Nas marcas ou empresas de matérias-primas, existe sempre um departamento de marketing, que elabora os dossiers de apresentação dos perfumes propostos aos clientes, pirâmides olfativas, descritivos olfativos, estudos de mercado e estudos da concorrência.

11. Comercial de composições perfumadas

É a pessoa que negoceia com a marca, nomeadamente o preço do concentrado de perfume, e que acompanha igualmente aquilo de que a marca necessita, como por exemplo os dossiers toxicológicos ou o dossier de apresentação do perfume com as pirâmides olfativas.

12. Perfumista (O Nariz)

Todas estas profissões têm uma base comum ao nível da formação. A profissão mais procurada, mas a mais difícil de alcançar pois os lugares são muito raros, é a de perfumista para a perfumaria fina.

Este poderá trabalhar em grandes empresas internacionais de criação como a IFF, Givaudan, Symrise, Firmenich, ou em empresas mais pequenas mas muito reputadas como a Technichoflor, Mane, etc.

Ser perfumista integrado numa marca de prestígio é uma situação ainda mais difícil de alcançar. Poucas marcas possuem o seu próprio laboratório de criação; apenas Chanel, Guerlain, Dior, Vuitton, Hermès e Patou dispõem de um.

Deverão ter seguido estudos no ISIPCA ou na École supérieure de Parfums, ou em escolas internas como na Givaudan, por exemplo.

Estes perfumistas devem ter um sentido criativo muito desenvolvido, muita paciência, experiência, carisma e sentido de comunicação, pois terão de saber valorizar-se, saber vender-se caso devam encontrar-se com os clientes finais ou fazer apresentações à imprensa ou às forças de venda.

13. Perfumista técnico ou Técnico superior

Mesma formação e mesmo perfil que anteriormente, mas trabalhando mais nos bastidores, devem ser mais técnicos do que criativos. Estes estarão mais aptos a realizar reformulações ou a trabalhar no desenvolvimento de perfumes para cosméticos, detergentes e amaciadores. Competências em formulação, em análise sensorial e em controlo de qualidade.

14. Aromaticista

Idem ao anterior, mas estes perfumistas são mais especializados em aromas alimentares.

Generalidades sobre as profissões de perfumista

Para trabalhar nas profissões da perfumaria e, em particular, nestas profissões de criação, a aprendizagem é muito longa. É necessária muita perseverança e determinação, ter um sentido estético desenvolvido e ser apaixonado. É preciso saber que há muitos candidatos e poucos eleitos.

Um perfumista deve ter uma grande força de carácter; de facto, deve poder aceitar os fracassos, pois os perfumistas são frequentemente colocados em concorrência com outros perfumistas que trabalham para outras empresas. Ter conhecimentos de química é uma mais-valia, mas não uma formação indispensável. Poucos perfumistas criadores são químicos.

Aqueles que são mediatizados nas marcas ou nas empresas de criação têm a sorte de usufruir de um salário muito confortável.

Geralmente, as profissões de criação de perfumes estão sediadas na região parisiense e, entre as regiões francesas, a região PACA destaca-se com Grasse e a sua zona, que constituem o principal centro de produção de matérias-primas e de fabrico da indústria dos perfumes.

Mas assim que os perfumistas alcançam o sucesso, podem ter possibilidades de trabalhar no estrangeiro, principalmente na Suíça, nos Estados Unidos e na Ásia. As grandes cidades onde estão sediadas as grandes casas de criação são Genebra, Nova Iorque e Paris.

Conclusão

Em todas estas profissões, as qualidades essenciais são a paixão e a curiosidade. Este mundo é, na verdade, um pequeno mundo onde todos se conhecem mais ou menos. Possui um ambiente muito agradável e muito estimulante, pois está em constante evolução e rico em novidades.

PS: A lista das profissões da perfumaria não é exaustiva.